Angamba, nanandrana sakafo matsiro mahafinaritra avy amin'ny sakafo italiana - lasagna ny rehetra . Ho an'ny fanomanana azy, dia ampiasao ny tavimamy misy tsiro, izay azo jerena ao amin'ny fivarotana lehibe rehetra ao amin'ny tambajotra varotra. Saingy tsy dia misy foana ny fahafahana handeha hiantsena, ary tsy ny rehetra no afaka mandoa ny saran'ny fiomanana toy izany.
Fomba hafa ahafahana mividy lasagna, vita amin'ny trano miaraka amin'ny tanany. Ankoatra izay, tsy sarotra ny manao azy ireny, ary azo antoka fa izany amin'ny famakiana ireo sakafo atolotra etsy ambany.
Ahoana no fomba hanomanana ny tananao ho an'ny lasagna ao an-trano?
sakafo:
- vary katsaka - 400-420 g;
- lakandranon'ny henan'akoho lehibe - 5 pcs .;
- sira - 10 g.
fiomanana
Mipetraha amin'ny kofehy mofomamy ny lafarinina varimbazaha eo amin'ny tara fisaka na amin'ny vilia lehibe. Ao anatin'io karazana sahona io isika dia manamboatra atody, manisy tsindrona sira ary manambatra katsaka mangirifiry. Raha ilaina, dia asio lafarinina kely kokoa. Ny vokatra vokarina vokarina vokarin'ny sarimihetsika sakafo dia napetraka tao anatin'ny hafanana nandritra ny efapolo minitra.
Amin'ny fiafaran-potoana dia mizara ny koba ho sivy ka hatramin'ny folo ny ampahany mitovy, ary manodina ny tsirairay amin'ny tontolon'ny rohy izay latsaky ny iray metatra sy sasany.
Ankehitriny, alohan'ny hanomanana ny lasagna, dia mametraka taratasy iray isaky ny mandeha ho any anaty rano siranam-boankazo isika mba hisakafo sy hijanona eo amin'ny vinaingitra malefaka mandritra ny roa ka hatramin'ny dimy minitra. Ireo lasagna lasagna toy izany koa dia voatahiry tsara ao amin'ny frizera mandritra ny fotoana maharitra.
Kisoa ho an'ny lasagna - Manamboara solika miaraka amin'ny menaka voajanahary
sakafo:
- vary katsaka - 400-420 g;
- lakana henoka lehibe - 2-3 pcs .;
- menaka voajanahary - 20 ml;
- sira - 10 g.
fiomanana
Tahaka ny ao amin'ny resadresy teo aloha dia mamafisinay ny lafarinina mba hanamboarana havoana iray, hanangom-bary an-tampony, hampidio sira, handefa ny atody, handevona ny menaka ary hanomboka koban-kisoa. Raha ilaina, dia asio zezika fanampiny iray na koba kely iray, raha ilaina. Ny tsy fitoviana amin'ny voka-bary dia miankina amin'ny haben'ny atody sy ny voka-tsakafon'ny lafarinina, noho izany dia mety ho hafa noho ireo voalaza ireo ny fisehoana.
Namarana koban-kisoa efa voafolaka tao anaty horonantsary iray ary avelao hijoro mandritra ny telopolo sy efapolo minitra. Dia atsofohy ao anaty enina enina izy tsirairay avy, ny tsirairay dia mikarokaroka mba hahazoana ny hateviny eo amin'ny iray ka hatramin'ny milimetatra milimetatra, mametraka ny endrika faniriana, manapaka ny ravin-koditra amin'ny antsy maranitra, ary avy amin'ny ravina dia mamorona taratasy iray na roa hafa (araka izay).
Afaka miomana amin'ny lasagna ianao izao, manoloana azy ireo amin'ny rano sira mandritra ny roa minitra, ary mangatsiaka na maina azy ireo amin'ny fampiasana amin'ny hoavy.
Ahoana ny fomba hanomanana ny lany lasagna amin'ny rano
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 600-620 g;
- lakana henoka lehibe - 3 pcs .;
- rano mangatsiaka - 100 ml;
- menaka oliva - 45-50 ml;
- sira - 10 g.
fiomanana
Ny lafarinina varimbazaha dia voatsikitsiky ny havoana, avy any ambony dia mamelatra izany amin'ny tanantsika mba hahazoana ketraka, izay mandatsaka sira, mitondra fiara amin'ny atody, mandatsaka menaka oliva sy rano mangatsiaka ary manomboka ny antonony. Atsipazo ny koba
Aorian'izany dia aforeto ny koba ho faritra enina, tadidio moramora, mba tsy hahatratra ny iray metatra sy sasany ny haavony, ary hikorontana ny sisin-dambany ary hamorona sarin'ireny. Ankehitriny dia manomana ireo taratasy fanandramana momba ny hoavy isika, manala azy ireo na manasa azy ireo, na manomboka manomana lasagna avy hatrany. Ho an'ity, dia mahandro azy ireo amin'ny rano kely misotro rano mandritra ny roa minitra.