Rössi dia serivisy Soisa. Aorian'izay anarana tsy mahazatra dia misy zavatra mitovy amin'ny ouriki . Na eo aza ny fahatsorany, matsiro ny sakafo ary matetika no hita any amin'ny trano fisakafoanana. Ny fomba hanamboarana ryoshti amin'ny fombafomba, hiteny aminareo izao.
Recipe ho an'ny ryoshti amin'ny fety
sakafo:
- potato - 0,5 kg;
- masira mafy - 120 g;
- sira - mamy;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny paty dia hosasana tsara ary hosasana amin'ny fanamiana mandra-pahavitany. Avy eo dia nodiovina izy ary telo amin'ny lavaka lehibe. Ny cheese koa dia mihosotra amin'ny lavaka lehibe. Ampio amin'ny ovy izy, afangaro ary ampio sira mba hanandrana. Ny fampangotrahana dia tsara kokoa ny mampiasa fonosana tsy misy peta-kofehy, satria tsy misy atody ao amin'ny fampiendrehana ilay lovia, ary ny foziaka dia mamon-droka sy kitapo rehefa manasitrana. Noho izany, manafatra ny menaka misy menaka ao anaty vilany iray isika ary mametraka masaka masira iray ao anaty latabatra. Tokony hahazoana mofo misy lavaka 5 cm eo ho eo ary ny hateviny eo amin'ny 1-1.5 santimetatra eo amin'ny andaniny sy ny ankilany.
Röşti miaraka amin'ny menaka sy dipoavatra
sakafo:
- potato - 500 g;
- ravina - 100 g;
- pepper mena - 2 pcs .;
- mavo mavo - 1 pc .;
- menaka oliva - 100 ml;
- raozy rugula - 50 g;
- Sakafo mangatsiaka ho an'ny famokarana - 750 g;
- mofomamy cheese - 100 g;
- sira - 1 teaspoon.
fiomanana
Paty hoditra ary telo amin'ny lavaka iray. Solim, mifangaro ary miala 10 minitra. Manaova dibera ao anaty tefon-tavoaha. Miaraka amin'ilay ovy dia mamoaka ilay sokatra vokatr'izany, ary ny ankamaroan'ny fielezan'ny mofomamy toy ny mofo mofomamy dia afangaro amin'ny menaka koa. Alaivo ny voka-bary hanamboarana skoto volamena avy amin'ny sisiny roa. Aorian'izany dia apetraho ao anaty lovia ilay izy. Ny oven dia atambatra amin'ny hafanana 180 degre. Sakafo mofomamy malefaka dia mifangaro amin'ny sombin-tsigara, sira ary dipoavatra. Aparitaho ny masom-bozaka eo amin'ny lamàtra ary ataovy ao anaty lafaoro mandritra ny 5 minitra.
Mandritra izany fotoana izany dia dibo-menaka miaraka amin'ny menaka oliva ny menaka, manasitrana moramora ary manindrona amin'ny antsy amin'ny toerana maromaro. Apetaho ao amin'ny oven mandritra ny 10 minitra izy ireo mandra-pamatonan'ny hoditra. Avy eo, ny paoska rehetra dia diovina amin'ny voa ary mihintsana, ary mihintsan-dravina ny nofo. Ao amin'ny lovia fisaka lehibe dia mametraka ryoshti izahay, ary eo ambony dipoavatra ny ravina ary ny arugula. Vita amin'ny diloilo menaka rehetra izany rehetra izany.
Röşti miaraka amin'ny tsaramaso sy holatra
sakafo:
- potato - 600 g;
- kobanina voapoizina - 4 tbsp. lovia kely;
- tsaramaso osy - 60 g;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- Ny holatra (chanterelles) - 130 g;
- katsaka - 50 ml;
- ravina voanio voanio - 1 teaspoon;
- leek (fotsy fotsy) - 1 mai;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny oven dia atambatra amin'ny hafanana 200 degre. Voamadio ny ovy ary telo amin'ny lavaka lehibe. Fenoy rano mandritra ny 5 minitra izy avy eo ary alaivo ny ovy ary asio rano avy eo. Maka ny loko miaraka amin'ny kavina madinidinika isika ary manamboatra ny antsasany amin'ny ovy, ao koa dia asiana tsiranoka voasesika, sira ary dipoavatra.
Amin'ny lapoaly misy menaka 25-26 cm, dia manisà 1 dolara menaka oliva sy dibera. Niparitaka tao anatin'ity ovy io isika