Ny sandwich tany am-piandohana dia mety ho voatabia voatabia bruschetta - toeram-pisakafoanana Italiana amin'ny toast, izay sokajiana ho antipasto, izany hoe ireo izay mampitombo ny hakantony. Inona no tsy antony tokony hiatrehana ny vokatra amin'ny voatabia voatabia?
Bruschetta miaraka amin'ny voatabiha sy basil
sakafo:
- mofo vita amin'ny mofo fotsy - 6 pcs .;
- Tombom-bary lehibe - 320 g;
- ganika - 1 tapitrisa;
- ravina basilika - 4 p.
- menaka oliva - 30 ml.
fiomanana
Afangaro ireo voatabia voatabia amin'ny kibay kely ary afangaro amin'ny tongolo lay sy ny ravina vita amin'ny tongolobe. Ao anatin'ilay voatabia voatabiha dia ampiasain'ny tongolo lay eo amin'ny pasteo miaraka amin'ny sira. Avelao hohanina daholo ny sakafo rehetra mandritra ny 10 minitra mba hifanakalozana tsiro.
Esory ny mofo hohanina miaraka amin'ny dibera ary manaloka azy ireo amin'ny giro na ny menaka fanosotra. Rehefa volamena ireo singa dia aforeto amin'ny akorandron'ny tongolo lay ary esory amin'ny salsa tomato eny ambony. Mialohan'ny manompo dia afafy ny bruschetta amin'ny voatabiha miaraka amin'ny dibera fanampiny.
Bruschetta miaraka amin'ny voatabiha sy mozzarella
sakafo:
- masom-bozaka fotsy - 4 p.
- mozzarella - 120 g;
- Tavoahangy Cherry - 240 g;
- basila ravina;
- masaka;
- menaka oliva - 35 ml.
fiomanana
Tavoahangy voatabia ny antsasany ny menaka sy ny sira, ary aforeto tsara. Atsipazo ny voankazo ao amin'ny oven na giro raha tsy mena. Esory ny sombin-mofo amin'ny dibera ary asio azy koa. Arotsaho ny mofo amin'ny voatabia sy ny tsaramaso, mofomamy miaraka amin'ny basilao ary mofomamy misy sira.
Sakafo ho an'ny bruschetta miaraka amin'ny voatabia voatabia
sakafo:
- mofo fotsy - 6 ampongabendanitra;
- ricotta - 75 g;
- voatabia voatabia voatabia;
- Ho an'ny pesto sauce:
- tanana ravina basilita;
- tongolo gilasy;
- pine nuts - 1 tbsp. sotro;
- menaka oliva - 20 ml.
fiomanana
Omano ny saosy pesto . Ao amin'ny blender, mametaho ny basilao, ny voanjo ary ny tongolo lay, mametafeta ireo entana rehetra mandra-pahatonga ny sauce.
Esory ny mofo ary rakofy miaraka amin'ny pesto, atsangano ny ricotta eo ambony, ary apetaho kely ary ampio tsaram-bary voatoto.
Ahoana ny fomba handraisana bruschetta amin'ny voatabiha sy avocado?
sakafo:
- masom-bozaka fotsy - 4 p.
- avocados - 1 mai;
- tavoahangy cherry vitsivitsy;
- mozzarella - 80 g;
- pesto sauce - 90 ml.
fiomanana
Hetezo ny antsasaky ny antsasany ary apetraho amin'ny giro. Raha vao manalefaka ny voankazo, esory izy ireo amin'ny afo. Ny tapa-mofo amin'ny mofo maitso dia mandrakotra ny avokado, avy any ambony dia mametraka voatabia mofo sy mozzarella. Mankanesa daholo ny saosy pesto.