Mackerel no salohy ao an-trano, tsy mandeha amin'ny fampitahana amin'ny trondro novidina tao amin'ny varotra varotra. Mendri-piderana sy mahasoa kokoa izy io, satria tsy misy ny fikarakarana fikarakarana, ny fanatsarana ny tsiro ary ny zavatra simika hafa. Ny tena manan-danja dia ny mifidy ny marika sy ny isan'ny singa ao amin'ny siramamy ary mamaritra ny habetsaky ny zava-manitra amin'ny trondro efa vita.
Ireto ambany ireto ny fomba hikarakaranao makrozy ao anaty valizy, ary manome safidy maro ho an'ny fanomanana azy.
Sira ho an'ny makira mofomamy misy sira
sakafo:
- makotroka - 2 tapitrisa;
- rano madio - 0,5 l;
- Ny sira dia lehibe - 1 tbsp. sotro;
- siramamy maitso - 1 tbsp. sotro;
- tsaramaso maina - 0.5 tbsp. lovia kely;
- laurel leaves - 3 tapitrisa;
- jiro - 1 pc .;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- coriander - 0.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Vita vita tamin'ny lamba vita amin'ny makarakara dia tapaka ny iray sy sasany ary roa santimetatra matevina ary napetraka ao anaty siny na fitoeran-drano.
Manasa ny rano amin'ny vay isika, mampiditra siramamy, sira, voanio maina, menaka misy menaka, akanjo, kilaometatra ary ravina lelafo. Atsofohy mandritra ny dimy minitra ary avelao ny hafanana. Mameno ny trondro miaraka amin'ny solomaso isika ary mametraka izany ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny ampitso dia ho vonona ny trondro.
Ny habetsaky ny fitsangatsanganana dia afaka manitsy ny tsironao, manampy na manala ireo zavatra ireo na ireo zava-manitra hafa avy amin'ny siramamy.
Ny fomba famokarana sira amin'ny tsaramaso voamadinika miaraka amin'ny tongolobe
sakafo:
- makotroka - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1-2 pcs.
- rano madio - 0,5 l;
- jirofo - 10 pcs .;
- voanio katsaka - 0.5 tsp;
- sira - 4 teaspoons;
- siramamy - 1 teaspoon;
- paoma vina - 5 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- pepper aromasina - 4 pcs .;
- pepper mainty - 10 pcs.
fiomanana
Ny kitapo, raha ilaina, dia simbaina, esory ny loha sy ny vazaha rehetra, atsipazo ny rambony sy ny taila, esory ny sarimihetsika mainty ao anaty kibo ary esory tsara amin'ny rano mangatsiaka.
Avy eo, dia tapaho ny trondro, eo amin'ny iray sy sasany ary roa santimetatra matevina. Tsiratsiraka ny valala
Ny hafanana rano ho an'ny vay, mampiditra siramamy, sira, menaka misy menaka, mainty fotsy sy legioma, akanjobe ary voangory. Atsofohy mandritra ny dimy minitra ny sira, amin'ny farany dia manaparitaka vinaingitra kely ary avelao hikororosy amin'ny efitra fisainana. Fenoy ny tongotra ny marin-tongotra ary mialà ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny iray andro.
Araka ny toro-hevitra nomena azy, azo atao koa ny manangona maingoka tanteraka, saingy amin'ity tranga iray ity dia ilaina ny mampitombo ny fotoana ahitra ao anatin'ny valiny mandritra ny andro farafaharatsiny.