Ireo mpikaroka momba ny sakafo dia mihevitra ny turkey ho anisan'ny vokatra tsara indrindra amin'ny sakafom-biby, izay mitondra soa ho an'ny vatana, saingy tsy manadino ny loza ateraky ny tranga sasany. Momba izany ary tsy ny androany ihany no hitenenana.
Inona ny mahasoa turkey?
Inona no holazaina, nefa io karazana io dia misy karazana asin-tsiran-drongony maro be omega-3, izay tena ilaina indrindra ho an'ny vatan'ny vehivavy. Satria ny turkey dia misy vitamina B, niacin, asidra folika, ny fampiasana azy ho an'ny rafi-pitsaboana dia tsy azo ovaina. Raha ny zava-misy, dia manampy amin'ny fiadiana ny adin-tsaina, izay tena betsaka eto amin'izao tontolo izao ankehitriny.
Raha ny rafi-pandrefesan'ny olombelona, ity vokatra ity dia tsy vitan'ny hoe manohitra ny reraka, fa misarika ny hozatra koa.
Anisan'izany ny sakafon-koditra natokana ho an'ny sakafo, azonao antoka tsara ny fandidiana natory. Ny iray amin'ireo tombontsoa tsy azo ihodivirana dia ny ahitana tryptoph. Manana hormone matory io tsiranoka io amin'ny alàlan'ny voankazo, noho izany dia matory isika rehetra.
Tsy ny soa ihany, fa ny faharatsian'ny turkey ihany koa
Ho an'ireo izay mijaly noho ny tsy fahombiazan'ny voa, urolithiasis ary gout, dia tokony hahatsiaro fa misy proteinina be dia be ny turkey. Mandritra izany, aza manararaotra ny vokatra. Ankoatra izany, misy sodium izy io. Raha toa ka mila mandany ny sakafony ny olona iray, dia tsy tokony hihinana hena izy mandritra ny sakafo.
Ny votoatin'ny kaloria ao anaty turkey
Ireo mpahandro sakafo avy any an-tany maneran-tany dia manolotra ity vokatra ity ho an'ireo izay miahy ny hatsaran-tarehin'izy ireo. Noho izany, ho 100 g of turkey dia ilaina ihany ny 110 kcal. Voalohany indrindra, io tarehimarika io dia manondro ilay kofehy. Raha miresaka momba ny tongotra isika, ny vidin'ny kalôria dia eo amin'ny 160 kcal, elatra - 200 kcal.
Aza adino fa ny votoatin'ny kalôria amin'ny sakafo dia hiova arakaraky ny hanomanana ny turkey miaraka amin'ny sakafo.