Ny fihinan-kena, mazava ho azy, matsiro ary tsy mampiana siramamy - sira, dipoavatra ary hena azo atao. Saingy ho an'ireo izay maniry ny hanatsara ny akoho miaraka amin'ny tsiron-tsakafo samihafa, dia manoro hevitra amin'ny fampiasana sambolena tsotra isika amin'ny fiomanana, ary na dia ny fitsaboana isan'andro ny akoho aza dia hiverina ho fampisehoana an-trano hafakely.
Endrey mahasalama ny hanidina ny akoho amin'ny labiera?
sakafo:
- menaka oliva - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- sira - 1 teaspoon;
- Voankazo maina - 1/2 tsp.
- Paprika - 1 teaspoon;
- cumin - 1/4 teaspoons;
- cayenne dipoavatra - 1/4 tsp.
- tany mainty - 1/1 tsp;
- tongolo gasy - 3-4 volon'ondry;
- beer - 1 item;
- 1/2 sira jona;
- parsley vaovao - vitsy kely.
fiomanana
Ao anaty container kely misy menaka, arotsaho ny menaka oliva ary ampio sira mifangaro miaraka amin'ny tongolobe maina, paprika mamy na mifoka sigara, cum couture, karazan-tsakafo roa, tongolo vita amin'ny tongolobe, ary zana-tsokajy. Manondra-tsangam-pako avy amin'ny sira ny lemozy, ary avy eo dia manondraka labiera ao anaty marinade.
Ity karazana marinade ity dia mety amin'ny fanaovana kitapom-basy, elatra, hipopody na feny. Ny hena mariniana tokony ho 2-3 ora.
Ahoana no hanamboarana akoho amin'ny soja soja?
Ny akoho nendasina amin'izany fomba izany, dia afaka manondraka ao anaty oven ianao na mofomamy ao anaty savony. Ny haran-dranomamy mamy dia hanarona ny hena miaraka amin'ny loko marevaka, ary ny zava-manitra nentim-paharazana nentim-paharazana no hahatonga ny sakafo hanitra.
sakafo:
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- soja soza - 3 tbsp. lovia kely;
- tantely - 5 tbsp. lovia kely;
- voankazo - 4 volomparasy;
- ginger - 1/2 tsp;
- tany mainty - 1/1 tsp;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny menaka oliva sy ny soja soja dia nokapohina ho an'ny emulsion ary mifangaro amin'ny tantely mamy. Ampio ny tongolo lay, ny ginger sy ny dipoavatra ary ny dite. Ampiana hanina ny sira.
Amin'ny marinade dia afaka manamboatra ampahany amin'ny akoho ianao na hamboly azy manontolo.
Ahoana no hanamboarana ny akoho amin'ny mayonaise?
Ny fanontaniana mikasika ny zavatra azo hanina ny akoho, maro no tsy mangataka akory, ary maka avy hatrany avy amin'ny mayonnaise. Hanampy bitika kely ho an'ity saosy omaly ity isika.
sakafo:
- menaka legioma - 1 item;
- vinaingitra - tapitrisa dolara;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- Worcestershire sauce - 3 tbsp. lovia kely;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- teôma - 2 tbsp. lovia kely;
- Voankazo maina - 1/2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Nokapohintsika ny menaka misy menaka miaraka amin'ny vinaingitra sy mayonnaise. Ao amin'ny toeram-pitsangatsanganana ho an'ny marinade dia asiana sira citrouille sy sòs Worcestershire. Amin'ity taona ity dia mihinana amin'ny sira sy dipoavatra ny voan-javatra, ampio ny kibonao sy ny tongolo lay.
Ny marinade namboarina dia tonga lafatra amin'ny famokarana kitay. Aorian'ny 30 minitra, voatokana ho an'ny mariazy, dia ho vonona amin'ny fanodikodinana bebe kokoa ny hena.
Ahoana no hanamboarana ny akoho ao Kefir?
sakafo:
- kefir - 2 zavatra;
- menaka voly - 1/4;
- voankazo - gny 2;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- cumin - 1 teaspoon;
- maple syrup - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mambolena dizilika amin'ny sira sy dipoavatra anaty alaola ao anaty feta. Apetrakay amin'ny vovony ny cumin ary ampifandraiso amin'ny siramamy maple. Ampio amin'ny tongolo lay ny voanjavatra, fenoy diloilo izy ary afafazo mandra-pahavaratra. Ankehitriny dia mijanona fotsiny ny fanalana ny solika ho an'ny marinade miaraka amin'ny kefir. Ny fanaovana fanasan-damba amin'ny fifangaroan-javatra iray dia mitovy amin'ny 30 minitra ka hatramin'ny 2 ora.
Ahoana no hanamboarana ny akoho amin'ny vinaingitra?
sakafo:
- balsamico vinaingitra - tapitrisa dolara;
- menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy mena - 4 tsp.
fiomanana
Ny vinaingitra balsamique dia mampitony siramamy ao anatiny. Vatsio ny vinaingitra miaraka amin'ny menaka ary alatsaho ny akoho marinade efa vonona. Rehefa afaka adiny iray dia azo atao ny mikarakara ny akoho, rehefa manina, manasa ny hena miaraka amin'ny sisa tavela amin'ny marinade.
Raha tsy fantatrao ny fomba hanamboarana akoho iray ho an'ny fifohana sigara, ity torohevitra tsotra ity dia hanampy anao ihany koa.