Matetika ny kafe no mihinana kakazo voalohany ao an-dakozia. Raha ny tena izy, ity no sakafo mahazatra indrindra any an-tokantrano, mamorona atmosfera miadana sy mafana ao anatin'ny sakafo hariva. Toa toy ny tsikombakomba tsotra sy tsotra toy izany ny vokatra, ary inona no vokany! Ny tsiron-tsakafo mahavariana sy ny tsirony tsy azo hentitra dia nahazoana ny fitiavan'io olona io ary tsy maintsy hisy foana.
Ny mpivady manana traikefa dia samy manana ny fomba fikarakarany ny voatoto. Hilaza aminao izahay fa mahavariana tokoa ny manamboatra voatabia miaraka amin'ny hena akoho ary manolotra resipeo ho an'ny lovia miaraka amin'ny hena sy holatra.
Ahoana ny fomba hanamboarana akoho mofomamy miaraka amin'ny multifark?
sakafo:
- henan'aloka - 550 g;
- tongolo - 175 g;
- Karoty - 175 g;
- katsaka - 950 g;
- voanio tomato - 75 ml;
- menaka zavamaniry voadio;
- rano natsipy - 350 ml;
- tongolo lay - 2-3 nify;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- sira - mamy;
- zava-manitra - manandrana;
- laurel leaves - to taste;
- Hazo volo mifidy - hanandrana.
fiomanana
Voasary ny akoho, sotroina miaraka amin'ny lamba fanasana na servieta na tapatapany ary hetezina ho mitovy. Amin'ny fahafahan'ny multivarka dia mandatsaka solika mifangaro legioma sy katsaka. Fidio ny "Mofomamy" na "Mofomamy" mofomamy ary manolokolo ny akoho mandra-pahitanao akorandriaka mipetaka amin'ny andaniny roa.
Na dia mena aza ny hena, dia manadio sy manete ny karaoty sy tongolobe ary avy eo manampy amin'ny sakafo. Mijanona folo minitra hafa izahay, mametraka ny voatabia voatabia, alim-bavon-tanety sy voatono ary misotro ranom-boasary. Amboary ny sira miaraka amin'ny sira, fotsy mainty, voatabiha sy mifangaro. Dikantsoratra Tsongan-Dahatsoratra Nadika Dikantsoratra Tsongan-Dahatsoratra Nadika Dikantsoratra Tsongan-Dahatsoratra Nadika Dikandahatsoratra Taorian'ny efapolo minitra dia ampio ny ravina laurel sy tongolo gasy maina.
Manompo kafe aromatika miaraka amin'ireo zavamaniry vaovao isika.
Raha tokony ho akoho, afaka mihinana hena hafa ianao, ny tsiron'ny sakafo dia ho hafa kely, fa tsy dia mahaliana loatra ary mahasarika.
Tena mahavariana ny manamboatra ovy miaraka amin'ny hena sy holatra?
sakafo:
- pork na voaly - 700 g;
- tongolo - 150 g;
- karaoty - 120 g;
- katsaka - 1.2 kg;
- mushino na holatra hafa - 350 g;
- menaka legioma sy menaka - 55 ml;
- voankazo, rano, ary rano;
- zava-manitra ho an'ny hena - hanandrana;
- vokovoko mofomamy - 4-5 pcs .;
- manome laka - 2-3 p.
- sira - mamy;
- fanangonam-bozaka landy - hanandrana;
- dill, parsley sy basil - hanandrana.
fiomanana
Ny zavatra voalohany ataontsika dia ny hanasa ny henan'omby na ny henan'omby amin'ny rano mangatsiaka ary ny rano fanosotra amin'ny lamba menamena. Nokapainay ny hena tamin'ny ampahany kely sy mitovy ary napetraka tao anaty koveta maina miaraka amin'ny menaka oliva vita amin'ny legioma misy tsiranoka. Manana mofomamy avy amin'ny andaniny rehetra isika, manampy ny antsingan'ny tongolobe sy ny fofona, mampitraka, mandritra ny dimy minitra hafa.
Ampiasao ny holatra alohan'ny hanasa sy voatsabo, mandalo sira, tsiranoka miaraka amin'ny menaka, tsaramaso, ary avelao hipetraka eo ambanin'ny fanina mandritra ny folo minitra. Mena ny karaoty, tapaka amin'ny sodina ary atsipazo amin'ny holatra. Rehefa afaka dimy ka hatramin'ny fito minitra, dia ahemoy ao anaty vilany tsara ny ao anatiny
Mandra-pahatongan'izany, dia esorintsika ireo hoditra ireo avy amin'ny hoditra, hikororosy azy ireo amin'ny kibay na kobay kely amin'ny haben'ny habeny ary mametraka izany ao anaty saosy. Manipy ravina lozolika, ahi-pofona mamy ary raha ilaina dia manampy sira. Aforeto ny lovia amin'ny takelaka iray ary mijoro amin'ny afo mafana raha tsy efa vonona ny ovy. Amin'ny farany isika dia manipy ireo zana-tsimparifary ary esorintsika amin'ny afo.
Raha mampiasa holatra maina ianao mba handrahoana, dia tsy maintsy misasa tsara aloha ianao vao misotro rano sy misotro rano.