Salsa sauce dia mifangaro maranitra voatoto, mofomamy mafana, tongolobe fotsy, cilantro ary tongolo lay. Ity sauce ity no iray amin'ireo malaza indrindra amin'ny sakafo Meksikana. "Salsa" amin'ny teny Rosiana midika hoe salady. Ny iray amin'ireo zavatra tena ilaina ao aminy dia ny chilli mangidy. Ary ny tena mampiavaka azy dia ny legioma rehetra ao anatin'io fiasa io dia tsy maintsy atao aloha vao vita, ary alohan'ny manompo, dia mila mafana ao amin'ny vata fampangatsiahana izany mandritra ny adiny iray eo ho eo. Ny salsa salsa dia matetika ampiasaina amin'ny hena, trondro na sakafom-biby. Andeha hodinihintsika ny fomba hanomanana saosy "Salsa"!
Ahoana ny handraisana an'i Salsa?
sakafo:
- tomatoes - 3 pcs .;
- red onion - 1 pc .;
- voankazo - 1 clove;
- voanio voanio dill sy persily - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mba hanaovana saosy "Salsa", ento ny voatabia, ny ahy, ny maina, esory tsara ny tavy maitso, tapaho ny tapany ary ampidiro ao anatin'ny fahaizan'ny mpamokatra blender. Voa maina ny dill sy parsley mivolombatolalaka, voadio tsara ary alefa ao anaty blender. Avy eo dia mamihina tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay isika ary mametraka lilam-peo. Season miaraka amin'ny sira sy dipoavatra manandrana, mameno ny blender amin'ny alàlan'ny hery feno. Mitondra ny saosy salsa ho toy ny fiompiana madio, toy izany isika dia mandatsaka ao anaty fonosana ary manolotra izany eo amin'ny latabatra.
Miaraka amin'ny fiakanjo toy izany dia mora toy ny crackers aza toa mahafinaritra.
Salsa salsa ao an-trano
sakafo:
- voatabia - 3 pcs .;
- biriky - 1 tapitrisa;
- hot chilli - 1 pc.;
- laisoa - 2 tapitrisa;
- koryandre - 100 g;
- voankazo - gny 2;
- sira - 2 teaspoons.
fiomanana
Inona no atao hoe saosy "Salsa" ao an-trano? Maka voatabia lehibe isika, misotro rano anaty rano, maina miaraka amin'ny menaka ary manapatapaka azy roa ambinifolo. Ampiasao ny antsy maranitra maranitra, esory tsara ny voa avy amin'izy ireo, ary aza manimba ny nofo mihitsy.
Avy eo dia tapaho ny voatabia, manindrona tongolo zato sy mofomamy mafana. Ny tongolo lay dia nanosotra tongolo lay na nopotehina teo ambanin'ny gazety.
Apetraho ao anaty vilia avokoa ireo entana mavesatra ary alamino tsara.
Ny tanana, amin'ny filaharan'ny randram-bolo, dia mamirapiratra ao anaty kilaometatra kely ary manampy ao anaty vilia. Cilantro, voadona toy izany, manampy tsiranoka marefo sy malefaka ho an'ny saosy. Raha maimaika ianao, dia makà an-tsokosoko fotsiny ny zana-ketsa. Alao ny kilaometatra, atsofoka amin'ny antsasany ary esory ny sokatra manontolo ao anaty vilia.
Ampiasao sira mba hanandrana sy hisakafo tsara ny sotro vita "Salsa". Raha tianao ho feno homogène izany dia aforeto fotsiny amin'ny farany amin'ny blower izany ho toy ny volon'osy madio. Amin'izao fotoana izao, ho an'ny fofom-bozaka fanangonam-bolo tsara rehetra, mametraka "Salsa" ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritry ny adiny iray, dia atolotra ny latabatra ny saosy vita.
Meksikana salsa - recipe
sakafo:
- tomatoes - 4 pcs .;
- tongolobe - 1 pc .;
- Pusty mafana - 1 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- jona sitron - 30 ml;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- kardinera - 50 g.
fiomanana
Ny legioma dia tokony hosasana sy hosotroina tsara. Fetsy mangotraka avy amin'ny voamadinika sy sombin-javatra ary tapaka kely. Mofomamy menaka oliva izahay. Niparitaka ny legioma ary napetraka tao anaty lavaka fantson-drano efa ho 20 minitra teo ho eo nandritra ny 15 minitra, mandra-pahatonga azy ireo mena. Avy eo dia mangatsiaka sy manala tsara ny fofona amin'ny voatabia.
Mamboly legioma ao amin'ny legioma na grifam-pihinanana ny legioma, mba hahatonga azy ireo hahatsapa ny endrik'izy ireo. Ao anatin'ilay voatabia voatabia, dia asio sira-jiro, sira, dipoavatra mainty ary tsiro-menaka oliva. Nifangaro tsara daholo. Ampiasao ny kodiarana maitso matevina ao anaty saosy ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray.