Amin'ny maha-fitsidihana azy, eo amin'ny latabatra ankalamanjana, matetika dia azo atao ny mahita salady tsy amin'ny fomba nentim-paharazana (ao anaty vilia salady), fa amin'ny harona madinika ihany koa, antsoina hoe tartlets. Ekeo fa ny fampisehoana salady toy izany dia mahasoa ary ny endriny dia manisy endrika latabatra. Ankoatra izany, ny sakafo dia efa zaraina amin'ny ampahany kely, ary ny tsirairay amin'ireo vahiny dia afaka manandrana mora foana ny iray amin'izy ireo.
Tortlets azo jerena efa voaomana ao amin'ny fivarotana lehibe. Izy ireo dia avy amin'ny mofo entina matevina. Ary afaka manondraka ny tenanao amin'ny sifotra fasiana saosy .
Ny salady ho an'ny famafàna dia nofidian'ny mpitaiza tsirairay avy ho an'ny fanandramanao. Manoro hevitra anao izahay mba hampidirina ao amin'ny sakafo fanatrehanao, ny iray amin'ireo karazan-tsakafo omen'ny tartlets miaraka amin'ny famenoana shrimp. Andramo ny tenanao ary ento ny vahiny.
Salady misy kirany ao anaty tortlet
sakafo:
- voanjo voatsindrona - 250 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka oliva - 2 lany;
- tantely ara-boajanahary - 1 dolara metatra;
- soy sauce maitso - 2 lany;
- Pistachios nopotehina - 2 lany;
- tavoahangy maina.
fiomanana
Ny tongolobe sy ny tongolo lay tsimokaretina, ary avy eo dia notsaboina tamin'ny menaka oliva nandritra ny 2-3 minitra. Ny tantely dia misy ranom-boasary miisa telo. Mampidina rano amin'ny ranom-boaniho ny kiririoka ary apetraho amin'ny tsipìka miaraka amin'ny tongolo lay. Afangaro ao anaty fantsona mangatsiaka mandritra ny 3-4 minitra, ary aorian'ny fampidirana sokatra soja mandritra ny 5 minitra hafa.
Ao anatin'ireo voankazo novokarina na mofomamy dia mametraka voanio mafana, mipetaka amin'ny pistazia maimbo. Mamboly voaloboka sy kilaometatra izahay. Efa vonona ny sakafontsika amin'ny tartlets !
Tortlet miaraka amin'ny shrimp sy cheese
sakafo:
- shrimp - 200 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- Pork red bulgary - 1 pc .;
- cucumber fresh - 1 piece;
- Sakafo mangidy - 100 g;
- kafe - 50 ml;
- oliva - 50 g;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Peeled shrimp and saute. Ny kôkômbra dia mihidy amin'ny kibay kely.
Amboary ny voaloboka voalohany. Asio ny karaoty ary esory ny tongolobe mandra-pahatongan'ny volamena. Avelao ny antsasaky ny crème ary atsofoka ao anaty miloko. Manampia sotro maitso 50 g sy mifangaro. Ho an'ny crème faharoa, dia manadio, manondraka ary mamadika ho dipoavatra mamy. Ampiasao ny tapany faharoa amin'ny crème sy ny chef, misafo.
Ao amin'ny tortlet dia mipetraka amin'ny sarisary maromaro: ny crème voalohany, shrimp, kôkômbra, oliva, tsiro faharoa. Mofomamy miaraka amin'ny voankazo misy menaka.
Tortlets miaraka amin'ny akorandriaka sy avocado
sakafo:
- Voanjo voamaina namboarina - 250 g;
- ripe avocados - 2 pcs .;
- tomatoes - 2 pcs .;
- basilona maitso - 1 bunch;
- - siramamy 1 litatra;
- voanio tsara - 1 teaspoon;
- jiro jiro - 2 teaspoons;
- lettuce leaves - bunch;
- sira, fotsy fotsy fotsy.
fiomanana
Sasao ireo voatabiha sy basil. Nesorina ny voatabia ary nokapaina tamin'ny voatabia, ary notapatapahiny tamin'ny tetezana madinika. Ny ravinkazo Basil koa dia tapaka kely. Ao anaty avocado, aforeto ary esory ny vato, dia kapohy ny mololo ao anaty mololo. Amboary ny menaka miaraka amin'ny voanio sy ny sira. Ho an'ny fanandramanao manokana, sira sy dipoavatra mikaroka. Mampifangaranga voatabia, kalsioma, avocado ary basil. Rano ilay fikorovam-pandriana miaraka amin'ny akanjo ary mampifangaro azy. Ny ravinkazo sasantsasany dia voasasa eo ambanin'ny rano mihandrona, miakanjo amin'ny serviette ary mandrovitra ny raviny ho 2-3. Ny lohan'ny tartlets dia rakotra ranom-boasary vita amin'ny lamban-jiro, eo an-tampon'ilay salady isika dia mametraka voanio voaomana avy amin'ny avocado, shrimp, voatabiha ary basilika amin'ny akanjo.
Tortlets miaraka amin'ny squids sy kalses
sakafo:
- tsaram-boanjo voatsabo - 100 g;
- voangom-pasika - 100 g;
- scallop - 100 g;
- trepangi - 100 g;
- voatabia voatabia - 2 p.
- cucumber fresh - 1 piece;
- voankazo masira voahitsakitsaka - 3 loka;
- mayonnaise - 3 sotro;
- greens, oliva;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny katsaka, ny kalsioma, ny jirofo ary ny dian-tongotra dia mivoaka tsikelikely ao anaty rano kely mangatsiaka, mafana ary manapaka amin'ny tadiny kely na kely. Hetezo ao anaty mololo ny kôkômbra, ary tavoahangy ny voatabia. Mampifandray sy mampifanaraka ny vokatra rehetra izahay, mandevona ny mayonnaise, sira ary dipoavatra amin'ny fitiavanareo. Nataonay tao anaty tartlets ilay salady, ary ny ravinkazo dia marevaka amin'ny greens sy oliva.