Ny labiera dia vokatra tena tsara izay ahafahana manomana sakafo samihafa. Amin'ny ankapobeny matetika, ny bitro dia mihosotra ao anaty saosy iray, mafana amin'ny afo misokatra na mofomamy ao anaty lafaoro. Avy amin'ny bitro dia afaka manomana sy sakafo matsiro tena tsara, anisan'izany, sy sakafo ho an'ny ankizy.
Lazao anao ny fomba hanamboarana lasopy mofomamy avy amin'ny bitro. Matetika, ny bitro dia novidina na noviraviraina tamin'ny endriky ny fatim-borona iray manontolo, tsy dia fahita loatra - tamin'ny endriky ny tsiranoka. Mazava ho azy, tsara kokoa ny misafidy ny hena bitro vaovao (na dia misy ihany aza ny mangatsiaka dia manome vokatra tsara).
Sotro ronono misy ovy sy vermicelli
sakafo:
- Sakafom-bavy amin'ny taolana - eo amin'ny 400 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- bay leaf;
- dipoavatra;
- piso mamy;
- jirofo;
- potato - 3 pcs .;
- avo lenta avo lenta (soratra eo amin'ny fonosana "vondrona A") - ho an'ny servieta 3;
- anana.
fiomanana
Betsaka ny bitro no nanasa rano, nanondraka azy ireo tamin'ny rano mangatsiaka tao anaty saosy misy zava-manitra sy nopotserina ny tongolo, izay nijanona ilay felany. Mofomamy mandritra ny adiny iray aorian'ny nanesorany ny hafanana ambany indrindra, ny fanakatonana ny takelaka, aza hadino ny manala tsikelikely ny feo sy ny feo. Sasao kely ny ron-driaka ary esory avy eo ny bitro kely, tapaho ny hena avy amin'ny taolana. Novonoina ny rantsana sy ny ravina. Nataonay tao anaty vilany voatoto kely tsaramaso kely sy verisy iray tapaka. Mianara mandrapahafatiny. Mamerina ny lasopy amin'ny lasopy izahay. Raha tianao, azonao atao ny mametraka tomato paste (2 tepoka). Ny lasopy harendrin'ny lapoely dia narotsaka ho servietry ary voatoto miaraka amin'ny voan-kesika.
Sotro ronono miaraka amin'ny vary - fomba fanao amin'ny endrika Pan Asian
sakafo:
- hena bitro - ranjan-tongotra roa;
- fakantsary ginger - 1 mai;
- onion mena - 1 pc .;
- dipoavatra mamy - 1 tapitrisa;
- zucchini - 200 g;
- menaka sesame;
- soy sauce;
- mirin;
- sokay;
- tongolo gasy;
- mofomamy mena;
- greens (lemongrass, coriander, sns.);
- rice cooked crumbly - ho an'ny ampahany 3 (ohatra, 2 teatrany).
fiomanana
Ny hena nohosorana amin'ny taolana ary tapaka kely. Ny taolana dia mametraka tapa-kazo amin'ny sombin-tsavony iray miaraka amin'ny mpanangom-bokatra (hatramin'ny nanombohana hatramin'ny fanombohan-tsakafo 50 minitra).
Hetezo ny tongolo tapaka, zakiny ary dipoavatra. Ao anaty fonosam-pandriana lalina na menaka manitra matevina amin'ny menaka sesame, mofomamy amin'ny hena avo be, mampihetsi-po foana. Aorian'izany dia hampihena ny hafanana sy ny hafanana mandritra ny 15 minitra miaraka amin'ny fanampin'ny myrin, soja soja, sira saline. Atsaharo ny hafanana sy ny vanin-taona miaraka amin'ny tongolo gasy ary mofomamy mofomamy mofomamy (azonao ampiasaina kely). Ao amin'ny lovia servieta, dia mametraka ny sombin-tsakafo vita amin'ny voankazo ary misakafo miaraka amin'ny legioma, manapitra ny ramanavy. Mipetraha amin'ny voanio voa.
Biby boribory misy alikaola sy holatra - fitaterana amin'ny fomba rosiana
sakafo:
- sakafom-borona tsy misy lavaka - 400 g;
- menaka voajanahary - 5 tbsp. lovia kely;
- buckwheat groats - tebv. lovia kely;
- tongolobe - 1 pc .;
- holatra vaovao (fotsy, mimamo na hafa) - 200 g;
- tongolo gasy;
- anana,
- tany mainty fotsy.
fiomanana
Mandroo eo amin'ny saosy iray. Mofomamy kely ny tongolo voatoto tsara ao anaty ravina voatsatoka, ary ampio ny hena, hikapoka vilany fohy sy holatra fotsifotsy (horantsiana lehibe kokoa noho ny tongolobe). Asio izy rehetra ary ampio ny ranom-boaloboka voasasa. Miezaha mafy tsara ary 5 na 5 minitra hafa, amin'ny hafanana ambany indrindra. Ampiasao ny habetsaky ny rano ary manoroka azy mandra-pahavokarana bukweheat (20 minitra). Sakafo mivolom-boina no narotsaka tao anaty vilia tsara tarehy vita amin'ny kôlôma, amin'ny fomban-drazana, voatsinjara miaraka amin'ny tongolo lay sy ny mainty dipoavatra, voamaina amin'ny herisetra. Ity lasopy ity dia tsara ny manompo amin'ny mofo mainty.