Rehefa tsy misy fotoana hisakafoandro ny sakafo, fa te hanao zavatra mahafa-po sy matsiro ihany koa, manoro hevitra anao hanandrana hanamboatra salmona sy ovy. Ny lovia dia miteraka tsy misy fangarony, mamy sy mamy.
Sakafo manitra miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- salmon fileta - 1 kg;
- potato - 5 pcs .;
- soja soza - manandrana;
- Karoty - 3 tapitrisa;
- cheese hard - 200 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Noho izany, mba hanomana salmona amin'ny ovy ao anaty lafaoro, ny kofehy dia mety ny ahy, ary raha toa ny trondro rehetra, dia tapahintsika izany, manapaka ny loha, ny tailora ary ny rambony. Avy eo dia maina miaraka amin'ny napkin ary atsipazo ao anaty lavaka kely. We clean and cut into potatoes. Manosotra ny kodiarana eo amin'ny lempona isika, manondraka azy miaraka amin'ny saosy soja , fotoana miaraka amin'ny tavy mena, mipetaka amin'ny gazety miaraka amin'ny tongolo lay sy mifangaro. Mamono mofomamy ny cheese. Ankehitriny, alaivo ny endriky ny famolavolana, aforeto amin'ny fonosana, manosotra azy amin'ny menaka ary apetraho amin'ny lovia ny lovia: voaloham-bary voalohany, voankazo salady, caractés sy cheese. Mofomamy miaraka amin'ny mayonnaise ary atsofoka ao anaty lavaka fantson-drano efa ho 35 minitra. Manompo siramia mofomamy miaraka amin'ny ovy isika amin'ny endrika mafana, miloko amin'ny zavamaniry vaovao.
Salmon miaraka amin'ny ovy eo amin'ny multifariate
sakafo:
- salmon - 500 g;
- potato - 4 pcs .;
- zava-manitra.
Ho an'ny marinade:
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- biriky - 2 tapitrisa;
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- soja poids - pendule;
- menaka oliva - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voalohany dia manomana ny trondro isika: manasaraka azy amin'ny rano mangatsiaka ary manapaka kely amin'ny sakamalaho kely, eo amin'ny 2 santimetatra ny sakany. Mofomamy ny ovy avy amin'ny voanio, manasa azy ireo, manodina azy anaty faribolana ary mameno azy ireo amin'ny rano.
Mankanesa any amin'ny fanomanana marinade. Mba hanaovana izany, dia raisintsika ny biriky, diovy ary aforeto amin'ny peratra matevina. Ao anaty vilia baolina lavalava dia mamoaka ny sira amin'ny antsasak'adiny, mametraka tantely kely ary mani-menaka oliva. Apetaho tanteraka ny zava-drehetra amin'ny famolahana homogenny. Dia asio ranom-boasary kely voapo maina ary alao indray.
Apetraka ny tongolo voaomana amin'ny marinade ary miala 15 minitra. Tsy maintsy sira sy dipoavatra ho an'ny mpivady ny trondro. Aorian'izany, dia apetraho amin'ny fitotoam-pokontany izy ireo ary mifangaro amin'ny fomba toy izany fa ny tototry ny trondro manontolo dia eo ambanin'ny marinade. Mametraka ireo trondro trondro eny an- jaridaina ao anaty harona, hampidirina ireo ovy eo amin'ny faribolana boribory, hanarona azy ireo amin'ny rindrina ionona, hametraka ny fitoeran-javatra ao amin'ny multivark ary hametraka ny paompy fitondra amin'ny fitaovana. Tapahina mandritra ny 40 minitra ny fandaharam-potoana, arakaraka ny haben'ny trondro. Aorian'ny fisakafoanana, esory tsara ny fahaiza-manao, manova ny salmon sy ny ovy eo amin'ny takelaka ary manompoa ny latabatra.
Sakafo salmonina amin'ny ovy
sakafo:
- salmon fileta - 400 g;
- potato - 2 tapitrisa;
- rano - 1.5 litatra;
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka - 50 g;
- crème - 1 item;
- zava-manitra.
fiomanana
Voasana ny fitoeran'ny Salmon, arotsaho ao anaty fonosana, milatsaka amin'ny rano, sira, dipoavatra mba hanandrana, manipy ravina lelavola ary mahandro milanja 15 litatra aorian'ny fanariana. Dia alaivo moramora ny trondro voaomana avy amin'ny ramanavy, fenoy izany miaraka amin'ny karandoha voavoly, hetezana kely amin'ny kobaka, ary mahandro mandra-piomanana. Voasary ny biriky, voahodina amin'ny kavina matevim-bolo ary lanjany mandra-pahatongan'ny volamena amin'ny dibera. Manapaka ny trondro maivamaivana izahay, atsipazo ao anaty lasopy, atsipazo ao anaty siramamy, manompom-boankazo ary maniry. Isika dia mitondra ilay lasina ho any amin'ny vay ary esory avy hatrany avy eo amin'ny afo. Mandatsaka izany isika amin'ny fanompoana takelaka ary manompo izany eo amin'ny latabatra. Ny lasopy mangatsiatsiaka dia voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 andro.