Ny fatin-kisoa dia iray amin'ireo mahasoa indrindra ho an'ny sakafo fihinana sakafo avy amin'ny biby. Ny fikarakarana azy dia mety amin'ny fomba maro: sira, setroka, mahandro, manamboatra, manendy.
Misy fomba iray hafa tsy atahorana ho an'ny fikarakarana tavy: azo atao ny mamakivaky mofomamy, sira, manampy zava-manitra sy fingotra amin'ny sandwich miaraka amin'ny mofo voa maina - mahafinaritra tokoa izany.
Salo, namakivaky mofomamy niaraka tamin'ny tongolo lay - tsara vinaingitra ho an'ny divay, vodka ary vatosoa mafy vita amin'ny trano. Amin'ny lafiny iray, fomba iray mahomby ihany koa ny fijinjana - afaka mitahiry ny vokatra vita any amin'ny banky any amin'ny toerana mahafinaritra mandritra ny fotoana maharitra ary mampiasa azy araka izay ilaina.
Noho izany, midira an-tsena ary misafidy tavy fotsy fotsy tsara avy amin'ny tovolahy kely (tsara kokoa raha tsy misy lay). Aza mieritreritra fa ho an'ny sakafo toy izany, ny tavy avy amin'ny biby dia hifanaraka, fa azo antoka fa azo atao ny misafidy tavoahangy matevina, raha ny fitsipika, dia ny lafin-tavin-tavy mena - tsy dia endriky ny fimenomenon-tsakafo mahavelona ilay biby - fa ny mifanohitra amin'izany.
Tafio menaka amin'ny menaka vy miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny anana - recipe
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- tongolo lay - 5 denticles;
- Ny sira dia lehibe - manodidina ny 1 teaspoon;
- tsiranoka misy tsiro maina (fotsy mainty, mena, akanjo, sns) - 1 teaspoon;
- Voa maintso (parsley, dill, koriander).
fiomanana
Mandro mena, mihorohoro ary mangatsiaka maitso, miparitaka amin'ny taratasy madio. Hanadio ny tongolo lay izahay.
Manapaka ny tavin-koditra mety amin'ny famenoana ny mofomamy, manasaraka ny hoditra - tsy mila izany isika. Eo amin'ny menaka fisakafoana dia mametraka solaitra iray mba hahazoana vatana madinika vitsivitsy.
Mipaingotra amin'ny lobolobo miaraka amin'ny menaka fisaka isika, afaka manao izany indroa izany mba hahazoana volom-borona misy tononkalo sy miloko marefo kokoa.
Ampio ny fofona sira sy tsaramaso maina, mifangaro tsara. Avelao hijoro ao anatin'ny ora fohy 8, indray mandeha indray mandeha miampy ary miomana - ny sira dia hamongotra sy hikoriana.
Tsara ny fifangaroanao raha toa ianao ka manomana azy ao anaty vata fampangatsiahana ary ampiasao mandritra ny herinandro 3-4. Mba hamonjena mandritra ny fotoana lava, ny tongolo lay sy ny varimbazaha dia tsara indrindra ampiana, alohan'ny fampiasana azy.
Tsara ny manamarika fa ny vokatra azo avy amintsika dia manana hery goavana lehibe, noho izany dia tsy ilaina ny mihinana maherin'ny 2-3 sandwich miaraka amin'ny namazkoj toy izany.
Rehefa manao sandwich dia ampiasao mofomamy mena, indrindra fa mainty. Ho tsara ihany koa ny hanolotra menaka maitso, ranomanitra, voanio ary voankazo mamy sy manitra manitra ho an'ny sandwich .