Betsaka ao anaty saosy tantely - lovia tsara indrindra ho an'ny sakafo antoandro, fety fety na servisy labiera. Ny fananan'ny marinade dia nampisy fifanoheran-javatra tsy dia mahazatra amin'ny tsiron-tsakafo ary mitondra anjara biriky amin'ny rano maloto.
Ahoana no hanamboarana elatra ao amin'ny saosy sotro?
Mba hamokarana elatra elatra ao anaty saosy sotro dia tsy mila mahandro chef manana traikefa kulinar be dia be ianao. Mila manaraka ny toro-hevitry ny nofinidy voafantina ianao ary hahatsiaro ireto manaraka ireto:
- Ny poti dia tokony hosasana ary alaina alohan'ny hanodinana azy.
- Raha azo, ny elatra dia nesorina tao amin'ny faritany fara-tampony ary tapaka teo amin'ny vondrona.
- Fotoana hisakafo miaraka amin'ny zava-manitra, zava-manitra, marinade ary avelao izy ireo hively.
- Marinady ho an'ny elatra manan-tantely dia mampiroborobo haingana ny vokatra, noho izany dia mila mifehy ny dingan'ny fandroana na ny fofona ianao mba tsy hirehitra.
Manidina elatra ao anaty saosy sônika
Ny fisafidianana safidy iray ho sakafo mahasalama, mora sy mahavariana, ampiasao ireo soso-kevitra etsy ambany ary manomana elatra hodi-tongotra voasarihana amin'ny tantely sy ny gony. Ao anatin'io marinade io, ny akoho dia azo avy amin'ny pikantsary, aromatika, miaraka amin'ny mari-pamantarana mofomamy mamy sy karazan-dranom-borona.
sakafo:
- elatra elatra - 1 kg;
- soy sauce - 70 ml;
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- menamena - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 3 nify;
- jona misy sira - 1 tsp.
fiomanana
- Apetraho ireo entana rehetra ho an'ny marinade ary asio azy ireo miaraka amin'ny elatra voaomana.
- Avelao ny fitoeran-tsakafo misy akoho marika ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora maromaro.
- Ahodina elatra ao anaty saosy sônika ao anaty oven amin'ny 200 degrees 40 minitra.
Kely amin'ny sokatra soja misy tantely
Mahagaga, mamy sy malefaka mahagaga, ny elatry ny saosisy misy soja ao anaty tantely. Amin'ny fampiasana azy ho marika amidy marinadin'ny zavamanitra, tongolo gasy ary zavamanitra mampiavaka azy, dia azo atao ny mahazo ny tsara indrindra amin'ny lafiny rehetra amin'ny pikantan'ny palette. Ny sakafo dia azo ampiasaina miaraka amin'ny legioma na voatokana amin'ny garazy.
sakafo:
- elatra elatra - 1 kg;
- soy sauce - 100 ml;
- tantely - 2.5 tbsp. lovia kely;
- Curcuma sy paprika - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 3 nify;
- jasom-boninkazo - 40 ml;
- tany mainty fotsy.
fiomanana
- Vonoina daholo ny singa rehetra ao amin'ilay fitsaboana avy amin'ilay lisitra.
- Fenoy ny kitapo voaomana miaraka amin'ny elatra voaomana tsara, mafana tsara, manosotra ny marinade.
- Aorian'ny ora vitsivitsy na andro iray, avadiho ny elatra ao anatin'io tanana io, afatory ny sisiny ary esory ny sarimihetsika avy any ambony any amin'ny toerana maromaro.
- Mialà elatra ao anaty saosy sotro mandritra ny 50 minitra amin'ny 200 degrees.
Tavoahangy ao anaty saosy tomato-tantely
Ny lovia tsotra sy tsy takatry ny saina, ny resepika izay napetraka etsy ambany, dia vita haingana ary mamokatra ny fahatsapana mahafinaritra indrindra. Ny kofehy vita amin'ny voatabia ao anaty saosy misy tantely, ao anaty lafaoro, dia mameno ao an- dakozia ny garom-boasary na manjary mangatsiatsiaka ho an'ny labiera. Ny 30 minitra voalohany amin'ireo elatra dia atambatra eo ambanin'ny foibe, ary ny sisa amin'ny fotoana tsy misy azy.
sakafo:
- elatra elatra - 1 kg;
- tavy sy tantely voatabia - 100 g;
- sira sy dipoavatra - 2 teaspoons;
- mena - 1 teaspoon.
fiomanana
- Mifangaro ao anaty voatabia voatabia, tantely, sira, mainty mainty sy mena.
- Atsaharo ny elanelana misy ny elatra, mialà mandritra ny ora maromaro.
- Atsofy elatra ao anaty saosy any amin'ny oven amin'ny 180 degre eo ho eo 50 minitra.
Ranomandry any atsinanana miaraka amin'ny tantely
Ny fitaovana manaraka ho an'ny elatra manan-tantely dia hamela anao hanomana sakafo miaraka amin'ny lantihy oriental. Ny vokatra takiana dia hotanterahina amin'ny famenoana curry sy mix of hops-sunels amin'ny marinade. Ao amin'ny fantsom-bokatra, ny sojasin-tsakafo dia ampiasaina ho toy ny singa misy rano, izay raha azo, dia azo asolo ny divay rano na semisweet.
sakafo:
- elatra elatra - 1 kg;
- menaka varimbazaha - 250 ml;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- curry and hops-suneli - 2 tsp tsirairay;
- tongolo lay - 2 nify;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Apetraho ireo entana rehetra ao amin'ny marinade ary alao ny elatra voaomana ao aminy mandritra ny ora maromaro.
- Esory ny sira avy any amin'ny voankazo voatsabo, mangatsiaka ary manganohano, mandra-pahavokarana ary mena amin'ny 190 degre.
- Manompoa ireo elatra vita vita amin'ny saosy misy tantely, izay nijanona taorian'ny fanangonana. Nentina tao anaty lakana izy ary namboarina nandritra ny roa minitra.
Biby elatra lafarinina misy tantely
Ny fitaovana manaraka ho an'ny elatra elatra miaraka amin'ny tantely ho an'ireo tia tena. Ny fanandramana mirehitra dipoavatra dia mihamalemy amin'ny tantely mamy ary amin'ny fotoana iray dia asongadin'ny bibikely ary ny tongolo lay. Raha azo atao, dia mety ho kely dia kely ny henjana, mampihena ny habetsaky ny chili ampiasaina ao amin'ny recipe.
sakafo:
- elatra elatra - 1 kg;
- a pod chili - 1 pc.;
- Poids of chili and ginger - 1 teaspoon;
- tantely - 3 tbsp. lovia kely;
- soja soza - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 20 ml;
- tongolo lay - 2 nify;
- peila an-kisoa, koriany.
fiomanana
- Ny tavy chili dia totoina tsara, mifangaro amin'ireo zavatra sisa tavela amin'ny marinade.
- Aforeto ny elanelana misy ny elany ary avelao ny maripiny mandritra ny ora maromaro.
- Atsofy elatra ao amin'ny oven mandritra ny 50 minitra eo amin'ny 190 degre.
Tavoahangy anaty saosy-sotro tongolobe
Ny aromatika, mena sy mofomamy dia elatra amina boaty misy tantely sy tongolo lay. Na dia tsy manamboatra fantsona voalohany aza, fomba iray mitovy amin'izany, dia afaka manomana snsaka tsara ho an'ny labiera na sakafo matsiro iray ho an'ny sakafo ho an'ny sakafo hariva. Na izany aza, raha avela ny fotoana, dia aza manararaotra ny fahafahana hamela ny hena hanala.
sakafo:
- elatra elatra - 1 kg;
- tongolo lay - 6 nify;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- tantely - 1 tbsp. lovia kely;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- menaka voly - 20 ml;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Vita sira ny voromailala voaomana, voatoto, voangom-bokatra, ary asiana menaka.
- Mamono mayonnaise, tantely, saosy soja ary tongolo lay ary manosotra ny elany miaraka amin'ilay voangona azo avy any ambony.
- Vetivety na aorian'ny fotoana, dia apetraho ao anaty lafaoro ny fitoeran-drano ary alao amin'ny 200 degre ambanin'ny 50 minitra.
Volom-borona ao amin'ny saosy misy tantely ao anaty vilany
Tsy dia mampangatsiatsiaka loatra ny elany ao amin'ny saosy misy soja ao anaty tantely. Ny henan-kisoa amin'ny trondro, manomboka amin'ny mena aloha, ary avy eo mametraka ny sigara ao amin'ny sauce, izay tsy manome fotsiny ny faniriana maniry ho an'ny hena, fa koa hampiroborobo ny fitrandrahana karazana ririnina.
sakafo:
- elatra akoho - 0,5 kg;
- tongolo lay - 2 nify;
- soja soza - 3 tbsp. lovia kely;
- tantely sy tomato paste - 2 tbsp tsirairay. lovia kely;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Mangalatra elatra, manapaka amin'ny fiaraha-miasa ary midina ao anaty fonosana fanosotra.
- Namihina hena, dipoavatra ary mavo tamin'ny hafanana avo.
- Manondrahy akoho amidy miaraka amina sira, ary ampio tongolo lay, manaova.
- Avy eo dia nametraka ny voatabia, tantely ary nidina tao anaty saosy soja.
- Atsipazo ny ao anaty fonon-tsakay ary mangeja mandra-pahavokotr'ilay rano mangatsiatsiaka.
Mangalatra elatra ao anaty saosy tantely amin'ny antsantsa
Zava-kiraro matsiro tsy misy alkaola miaraka amin'ny tantely dia azo amidy miaraka amin'ny fitaovana multivar. Raha azo atao, dia azo amboarina ny firafitry ny marinade amin'ny alalan'ny fanampiana sokatra soja ho an'ny loko manankarena sy ny tsiron-tsakafo ary ny tongolo lay ho an'ny piquancy sy ny aroma. Raha tsy mitandrina ny fotoana hisakafoanana dia hihoatra ny adiny iray ny fikarakarana sakafo.
sakafo:
- elatra akoho - 0,5 kg;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo masaka - 100 g;
- Sakafo ho an'ny sakafom-borona - 1 tbsp. sotro;
- menaka voly - 40 ml;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny vorona dia sira, voatoto, mihintsan-dravina, manitra miaraka amin'ny voatabia voatabiha sy tantely, tavela mandritra ny ora roa.
- Afangaro ireo elatra marika amin'ny ampahany amin'ny "bake" mandritra ny 15 minitra.
- Apetraho ao anaty vilia ny akoho mofomamy, alatsaho ny sisa tavela amin'ny marinade ary andao amin'ny "Fanotaniana" mandritra ny 40 minitra.