Ny pita mofo pita dia mety ho lasa fitaovana mendrika sy ara-toekarena ho an'ireo sariohatra malaza Nosos. Ny tsiambaratelo tsotra sy haingana dia hampianatra anao ny fomba hanomanana karazan-javatra isan-karazany amin'io sns.
Lavash chips
sakafo:
- lavasy - 2 tapitrisa;
- dill - 20 g;
- voankazo - 10 g;
- menaka legioma - 25 ml;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny pita mofo pita, ilay resabe izay hizara anio, dia tsy vitan'ny hoe matsiro fotsiny, fa ilaina ihany koa, satria ireo fitaovana tsotra indrindra dia ampiasaina amin'ny dingan'ny fiomanana.
Voalohany, araho ny sauce. Mba hanaovana izany, dia fohy kely ny tongolo lay raha azo atao, raha azo atao, azonao atao ny mofomamy izany amin'ny lavaka iray. Ny tongolo lay, esory ny dill, araka izay azo atao. Aorian'izany dia ampidiro sira ny tongolo lay ary manosika mafy ny zavatra rehetra ao anaty feta mba hanangona ny jirony. Aorian'io, manaova menaka miaraka amin'ny dibera ary ampio ny dipooka raha tianao ny mangatsiatsiaka mafana.
Ampiasao amin'ny bozo kekazo ny fonon'ny pita, ary arotsaho ao anaty tavin-tsakafo izany ary apetaho amin'ny tapa-kisoa na roapolo. Aza manapaka tsara ny pensily, noho izany dia tsy hodorana izy ireo mandritra ny fofony.
Ny pita mofo pita ao amin'ny oven dia vita haingana, ara-bakiteny amin'ny 5-7 minitra amin'ny 200 degre. Tsy maintsy atambatra ny lafaoro, mba ho maina ny mpangalatra. Azonao atao ny mamadika izany alohan'ny hanombohanao manao saosy.
Manompoa kitapo vita amin'ny vita amin'ny vilia lehibe iray, miaraka amin'ny saosy sisa tavela ao anaty vilia iray misaraka. Ho an'ity dikan-pita ity, ny mofomamy maitso dia tonga lafatra, fa raha manapa-kevitra ny hanandrana ny nachos ianao dia mila mahafantatra fa mila sòso Guacamole vita avy amin'ny avocado na sòs salsa vita amin'ny voatabiha miaraka amin'ny dipoavatra sy ny zava-manitra.
Homemade chips
sakafo:
- lavasy - 2 tapitrisa;
- tantely - 25ml;
- cinnamon - 10 g;
- rano - 10 ml.
fiomanana
Ity recipe ity dia mamy mofomamy mamy. Ao anaty saosy kely iray, aforeto ny tantely sy ny rano ary apetraho amin'ny afo izany. Raha vao mando ny jiro, arotsaho ao anaty sinagôma ny tany ary alamino ilay izy. Omeo kely ny fofona, ary alaivo ny fafana avy eo. Apetaho eo amin'ny efamira ny latabatry ny mofo pita ary avelao hivoaka ao anaty oven mandritra ny 8 minitra. Ny fahafantaranao ny fomba fanaovana mofo avy amin'ny mofo pita, dia azonao atao ny mampifaly ireo olon-tianao amin'ny haingo haingana.
Ny soso-kevitra manaraka dia hiteny aminareo hoe ahoana no fomba hanamboaran-tsaka amin'ny fety
sakafo:
- lavasy - 2 tapitrisa;
- siramamy - 200 g;
- cheese hard -100 g;
- atody - 1 sombina;
- voankazo - 5 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny tsiron'io lovia io dia miankina amin'ny safidinao. Ampio ny sakafonao ankafizo indrindra amin'ny sauce ary dia ho gaga amin'ny vokatra ianao. Ny iray amin'ireo powders tsy mahazatra indrindra azo ampiasaina ao amin'ity recipe ity dia curry. Mipoitra ho volamena sy mena ny kitrokely, ary raha tsy te hanalokaloka ny tsiron'ny sakafo entina ianao, dia mety hosoloina sira ny sira.
Mifangaro aloha ny tsiro miaraka amin'ny atody. Ao anatin'ilay enta-mavesatra voavoatra, dia asio ny tongolo lay sy handraraka ireo zava-manitra. Atsipazo matevina mandra-pahavaratra, mba hahazoana ny tsiron-tsakafo sy ny tongolo lay noho ny fitomboan'ny voankazo. Alaivo ny bozaka ary hajao ny saosy misy ny saosy. Mamafaza siramamy kely amin'ny lavaka kely ary afafazo azy ireo
Hetezo ilay takaitra entina mankany amin'ny chips. Tena tsara ny manapaka pita amin'ny antsy ho an'ny fihinanana pizza. Rehefa vonona ny ampahany, ilaina ny mandefa ny roapolo amin'ny oven. Tsara kokoa ny manamboatra ity lovia ity amin'ny taratasy fanaovana biriky, dia tsy voatery hamafa ny chips ianao raha mandoro.
Raha mahandro azy ireo avy amin'ny mofo pita ao anaty oven ianao, dia tokony hijanona mandritra ny 4-5 minitra ny fotoam-pisakafoanana, ary tokony ho farafahakeliny ny hery. Raha manamboatra azy ireo ao anaty lafaoro ianao, dia omeo sakafo 10 minitra eo ho eo amin'ny 200 degre eo ho eo ny sakafo. Ataovy izay hahazoana antoka fa tsy potipotika ireo baka.
Misy kitapo mofomamy miaraka amin'ny tsaramaso. Amin'ny tenany ihany, ireo bobintsara dia tena tsara, noho izany dia tsy mila saosy izy.