Ny salady mavokely dia iray amin'ireo solontenan'ny voankazo mendri-kaja, indrindra amin'ny ranomasimbe mangatsiaka any Pasifika sy ny Oseana Arktika. Sakafo mena dia trondro matsiro kely miaraka amin'ny aloky ny nofo, fety. Nitsangatsangana tamin'ny fomba isan-karazany i Gorbushu, anisan'izany ny zavamaniry sy ny zavamaniry.
Afaka manomana salady trondro matsiro ianao avy amin'ny saline mavomavo ao anaty sokatra. Sakafo mena amin'ny tavoahangy mena dia tsara ho an'ny lasopy, satria tsy salama ny salady.
Recipe ho an'ny salady tsotra avy amin'ny salmon-mena
Ity sakafo ity dia voaomana haingana, izay tena mahavariana raha mila manomana haingana haingana ianao.
sakafo:
- salady mavokely (sakafo voankazo) - potoka 1;
- katsaka - 2 p.
- jiro vao mamoa vao - 1 tapitrisa;
- radisy - 5-8 p. (na daikon - 1 fakan-kazo kely);
- tsipika maitso - 8 volom-borona;
- voankazo, dill ary hafa;
- menaka zavamaniry;
- voasarimakirana.
fiomanana
Ny zezika dia hokapaina, kodiarana, diovina ary voapoizina miaraka amin'ny antsy, ary koa ny tongolo sy ny sisa. Manosika kely ny salady mavokely amin'ny gripa izahay. Ny kikumboro narezhem longitudinal small slices, radish - circles (daikon - tsara kokoa amin'ny lavaka, na mampiasa haka). Mampifangaro ny zava-drehetra ao anaty vilia salady isika ary atsipazo miaraka amin'ny dibera sy sira-bary (3: 1).
Mba hanamboarana an'io salady io bebe kokoa, ampio kaopy 1 maromaro nohosorana na 1 kanona voankazo voarara (tokony hosotroina ny saosy, tokony hosasana amin'ny rano voamaina ny voany).
Mba hanomezana an'io salady io ihany koa ny tsiron-tsakafon'i Pan-Asian, mampiasa sòso soja sy menaka sesame izahay mba hanaovana akanjo.
Sakafo mangatsiaka avy amin'ny voankazo salady voankazo
sakafo:
- salady mavokely (sakafom-bary ao amin'ny jirony manokana) - 2 bota;
- ranon-tantely holatra na holatra - manodidina 300 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka zavamaniry ho an'ny fanala;
- kôkômbra tanora maitso - 2 p.
- tsakafo tsy voafehy - 5 p.
- Oliva tsy misy lavaka - 8 p.
- katsaka - 4 pcs .;
- Sarotra ny cheese - eo amin'ny 250 g;
- zaridaina maitso;
- mayonnaise.
fiomanana
Andao hanokatra salope misy salady mavokely, ary atsofohy amin'ny trondro ilay trondro. Ny legioma dia ho vita amin'ny fomba mahazatra, manapaka tsara na misintona ao anaty lavaka lehibe. Ny holatra sy ny tongolobe dia nopotsirina tamim-pangatsiahana, mangatsiatsiaka ary malefaka. Mofomamy manify mafy, manadio sy manapaka amin'ny antsy, manapaka kôkômbra amin'ny lava-paty lava, oliva - faribolana, sigara telo eo amin'ny lavaka.
Manangana salady eo amin'ny lay izahay:
- Voalohany, karazana kôkôleta marevaka mifangaro miaraka amin'ny tongolobe sy holatra dia manao "loko" avy amin'ny mayonnaise ambony, mibontsina amin'ny spatula.
- Eo an-tampon'ny lafin-javatra faharoa dia niparitaka ny salohim-bozaka voankazo ary potipotehina amin'ny mayonnaise indray.
- Ny arsiva manaraka dia zezika sy kôkôma voaendy, ambony - mayonnaise.
- Mamafaza salady iray feno voankazo matsiro, mamolavola oliva sy oliva.
Salady avy amin'ny salohy mena vita amin'ny voankazo miaraka amin'ny broccoli, pumpkin and pear
sakafo:
- salady mavokely (sakafo voankazo) - 1 vilany;
- broccoli na kilaometatra - 300 g;
- muscatine pumpkin - 200 g;
- pirao volom-paritra mavo, fa tsy malefaka - 2 tapitrisa;
- dipoavatra boloky mamy - 1 pc .;
- menaka zavamaniry;
- tongolo gasy;
- red hot pepper;
- menaka zavamaniry;
- voasary makirana;
- zavamaniry.
fiomanana
Hikotika ny salady mavokely amin'ny gripa. Ny Broccoli dia hiparitaka any kocheshki miavaka ary mipoitra isika, izany hoe, hofenointsika rano mangatsiaka mandritra ny 5-8 minitra, dia ho rano sira isika. Nosoratsamahintsika ny paozina kely ary avy eo dia mamafy avy hatrany amin'ny saka amin'ny voankazo mba tsy ho maizina. Pumpkin dia miondrika eo am-pototr'ireo karazany Koreana. Hokapainay ny dite mamy ho lasa sodina. Greenery nipoaka.
Hanambatra ny zava-drehetra ao anaty vilia salady.
Manomàna ny fofony: miaraka amin'ny tongotra voatoto, mameno ny dibera, atsangano sira citrons, fotoana miaraka amin'ny dipoavatra mafana. Apetaho ilay salady ary asio.
Ny salady avy amin'ny voankazo jono voankazo dia azo ampiasaina eo ambanin'ny divay tsy misy hazavana.