Ny sakafo matsiro mahavoky dia azo atao foana eo amin'ny latabatra sy amin'ny sakafo hafa. Tianay ny milaza aminao ny fomba fikarakarana hena sasany ao an-tsaha ankehitriny.
Hividin-tsakafo hena
sakafo:
- chicken fillet - 4 isa;
- zava-manitra.
Ho an'ny matory:
- tsaramaso mafy - 100 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- koba - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Noho izany, ny kovetin'ny trongan'ny akoho dia voasasa ary tapaka amin'ny faritra maromaro. Avy eo dia nitsambikina kely ny hamam-piadiana, ary nofonosina tao anaty horonan-tsakafo. Avy eo dia manomboka miompy isika. Ny cheese dia mihosotra amin'ny lavaka kely ary mifangaro amin'ny atody. Mandeha lafarinina isika, manamboatra siramamy ary ampio sira mba hanandrana. Ao anaty menaka no manangom-bary ny menaka voajanahary, manangom-bokatra ary manamboatra claret iray eo ambonin'ilay sotro. Ataovy an-tsokosoko tsara ilay lasitra ary manompa ny hena mandritra ny 10 minitra. Dia avereno indray miaraka amin'ny tapa-damba indray izy ary milamina amin'ny lafiny hafa. Afaho 10 minitra mialoha ny fananganana karaoty tsara tarehy.
Sakafo amin'ny teny Shinoa
sakafo:
- pulp pork - 500 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka voly - 400 ml;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- vinaingitra - 1 tbsp. sotro;
- tsiry - 1 tbsp. sotro;
- biriky - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 ton;
- sokatra voatabia - 2 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra;
- karoty - 1 pc.
fiomanana
Ho an'ny fofom-baravarana, manangom-bary miaraka amin'ny atody sy sira mandra-pahamamy. Voasary ny henan-kisoa, maina ary tapaka kely amin'ny 1 santimetatra matevina. Avy eo, ny tsaramaso tsirairay dia nipitika tamin'ny koban-katsaka sy ny menaka amin'ny menaka solika mandrapahatonga ny fananganana sy ny endriky ny vatomamy mavo-mavo.
Ny legioma dia voadio, voasasa ary trondro maranitra, ary ny tongolo lay efa voavaky amin'ny gazety. Avy eo, mandalo ny zava-drehetra amin'ny menaka voajanahary isika, atsipazo ao anaty saosy tazo ary mahandro ny legioma mandritra ny 2 minitra. Aorian'izany dia asio siramamy izy ireo, mandatsaka ao anaty vinaitra ary ampio sira. Mofomamy mandrapahafatintsika ary mandefasa ny zava-drehetra ho an'ny hena taloha. Atsipazo izany mandritra ny 5 minitra hafa, mamporisika, ary manompo amin'ny latabatra.
Fitsaboana amin'ny henam-pako
sakafo:
- zucchini - 3 pcs .;
- vy - 300 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- mofo fotsy - 2 ampongabendanitra;
- atody - 1 sombina;
- zava-manitra;
- tongolo gasy.
Ho an'ny matory:
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 2 teaspoons;
- zava-manitra.
fiomanana
Zucchini dia nanapaka faribolana manodidina ny 2 santimetatra matevina. Raha ilaina, dia aforeto ny zana-kazo madinika ary esory ny afovoany. Sakay mainty vita tamin'ny ronono, ary avy eo dia mitsilailay. Ankoatr'izay dia misaraka amin'ny hena mihinan-kena isika, ny zakônina midadasika, tongolo sy mofo ary manodina ny zava-drehetra amin'ny henam-pako. Mamindra ny atody izahay, sira, dipoavatra mba hisafidy sy hifangaro tsara mandra-pahatongan-drivotra. Dia afeno ny fofona ary esory ny hafanana mandritra ny 40 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Aorian'izany, fenoy ny faribolan'ny zana-kisoa amin'ny habetsahan'ny voankazon'ny tany ary ampitomboy kely. Ho an'ny matsiro, manodia atody miaraka amin'ny ronono, ampio sira ny tsiro sy ny dipoavatra. Avy eo dia samy mikopoina ao anaty lafarinina ny faribolana tsirairay ary apetrany ao anaty voankazo ary alaina ny hena ao anaty vilany.
Ny voankazo krabina no mamono azy
sakafo:
- crab sticks - 200 g;
- Lemon-1;
- mayonnaise - 50 ml;
- menaka legioma - 300 ml;
- koba - 80 g;
- zava-manitra;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- atody - 2 pcs.
fiomanana
Ny kitron-kobaka dia nesorina mialoha, navotsotra tamin'ny fonosana ary nosoloina. Mba hanaovana izany, dia omeo azy amin'ny ranom-boankazo, mamafy dipoavatra ary mandao mandritra ny 30 minitra. Ary amin'ity indray mitoraka ity dia manapaka ny atody ao anaty vilia iray isika, mametraka ny mayonnaise ary mametaka tsara amin'ny gripa. Aorian'izany dia atodiho ny fofona maimbo, mamafaza lafarinina kely ary atsangano mandra-pahatonga azy. Aorian'io, atsipazo ny kôbôla ao anaty katsaka efa vita ary manitra mandra-pahatongan'ny volamena amin'ny hafanana mahazatra eo amin'ny andaniny roa. Manana latabatra misy legioma sy legioma isika eo amin'ny latabatra.