Ny trondro ho an'ny fianakavian'ny tuna lacedra dia heverina ho vokatra mamy ary mora lafo. Tena tsara tarehy izany, ary mendrika ny haka ny toerana misy ny latabatra lehibe amin'ny latabatra fety. Ny anaram-bosotra hafa dia ny zana-gasy, na ny lakalavoana mavo mangirana, izay azon'ilay trondro noho ny lokony manokana. Ny toeram-ponenany lehibe dia ny morontsiraka amorontsirak'i Japana sy Korea. Ary any amin'ireo firenena ireo izy ireo no mandany trondro tranaony. Japoney, ankoatra izany, dia mampitombo ny lacedra amin'ny ankapobeny, satria io no singa fototra amin'ny sushi sy sashimi. Eto koa izy io mafana, miondrika, manampy amin'ny salady sy ny lasopy. Ao amin'ny tanin'ny masoandro mihazakazaka, ny gidroa dia heverina ho trondro iray izay mitondra vintana tsara.
Ny vidin'ny sakafo avy any laca
Ny votoatin'ny kaloria ao amin'ny lavaky ny lac dia 240 kcal isaky ny grama. Tena feno legioma ary misy kolesterol betsaka. Noho izany, ireo olona manankarena sy atherosclerose dia tokony hampiasa azy io amin'ny fomba maoderiny. Ao amin'ny hena trondro dia be dia be ny proteinina - 35% ny taharo tanteraka, ary koa ny habetsahan'ny matavy - eo ho eo amin'ny 60% amin'ny fitambarana. Tahaka ny trondro an-dranomasina hafa, ny lacarde dia loharan'arivony tena ilaina mahasalama asidra. Ny vitamin C , A, K, PP, Vitamine B, potassium, magnesium, phosphorus, varahina, selenium, vy ary ny toy izany koa ao anatin'io singa io.
Ny fampiasana sy ny fanimbana ny lacudra
Noho ny habetsahan'ny voka-dratsiny,
Ankoatra ny tombontsoa, manana fahasimbana ihany koa ny Laceda. Voalohany, mety ho loharano fanafody ho an'izay tsy milefitra amin'ny seafood izany. Faharoa, amin'ny tsy fahampian'ny kalitao fanondranana trondro dia mety ho tratran'ny parazita, noho izany dia tsara kokoa ny tsy mihinana izany mena, fa ny hafanana azy.