Ny kofehy saline mavomavo dia azo sakanana miaraka amin'ny karazan-tsakafo maromaro, voaomana avy hatrany amin'ny lovia sy sôkita. Ny fitsangatsanganana amin'ity fitaovana ity dia milaza ny safidy tsara indrindra amin'ny filôzôra salady mena ao anaty lafaoro.
Sakamamy salope ao anaty menaka - recipe
Raha mahandro sakafo salady mavokely ianao ary matahotra ny hanamaivana ny trondro, dia ny fomba tsara indrindra hanomanana izany dia hodiovina amin'ny crème. Miaraka amin'ny voankazo matsiro mena dia hahazo sokatra manankarena ihany koa ianao.
sakafo:
- kofehy saline mavokely - 1,7 kg;
- mofomamy - 270 g;
- menaka oliva - 35 ml;
- tongolo lay - 3 nify;
- crème - 440 ml;
- Zana-bolana mena midorehitra.
fiomanana
- Alohan'ny hanangonanao ireo fitoeran'ny lavarangana ao anaty lafaoro, dia tokony hadio amin'ny hoditra ary esory ny sisa tavela amin'ny taolana, raha misy izany.
- Ny trondro voamaina napetraka ao anaty lovia ririnina ary manamboatra sodam- pitombotombom-bovoka.
- Ho an'ny saosy, ireo holatra holatra dia mifangaro amin'ny tongolo gasy, zana-kirany maitso, voatsinjara tsara ary manitra miaraka amin'ny menaka. Ny fametrahana azy dia napetraka amin'ny hafanana midadasika ary nokarakaraina nandritra ny roa minitra.
- Miorina ao anaty trondro ny fototry ny voankazo ary alefa ao anaty lavaka fantson-tsolika 180 minitra mandritra ny 20-25 minitra.
Sakamamy salohim-bozaka ao anaty lafaoro
sakafo:
- salmon fillet - 650 g;
- masira mamy - 115 g;
- voa - 10 g;
- parmesan.
fiomanana
- Zarao ho an'ny ampahany efatra ny filalaovana trondro ary apetraho eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka. Season.
- Manaova fofona manitra miaraka amin'ny tsaramaso sy voanio. Aparitaho ny fitomboan'ny trondro ary alao ny sakafo amin'ny 210 na 10 minitra eo ho eo.
Sakamalao salohim-bozaka ao anaty lafaoro
Manomana trondro iray sy lovia avy any an-dakozia amin'ny iray amin'ny lovia iray dia tena marina. Ity vita fantsom-panafody ity dia vita haingana sy haingana, afaka miomana mora foana mandritra ny herinandro iray na maivana mihitsy aza.
sakafo:
- potato - 1,1 kg;
- mena - 75 g;
- koba - 15 g;
- voankazo maina - 65 g;
- salmon filala - 3 pcs .;
- crème - 230 g;
- Sakafo mangatsiaka - 55 g.
fiomanana
- Zarao ho lasa takelaka ny ovy ary ento ao anaty ranom-boasary izy ireo mandra-pahavitan'ny tapakazo.
- Mialà sasatra, ary rehefa manalefaka izany, ampidiro ao amin'ny spinach ny lafarinina rehetra. Apetaho amin'ny volo ny ao anaty fonon-tsakafo ary mamony.
- Asio ilay trondro eo ambany elanelany, alatsaho ny saosy eo amboniny ary apetaho eo ambony ny ovy. Atsipazo amin'ny lava-tsigara ny fitoeran-drano ary mahandro mandritra ny antsasak'adiny amin'ny 180 degre.