Fanaovana sakafo mafana sy sira miaraka amin'ny holatra sy vermicelli dia sakafo tsara indrindra amin'ny lohataona, rehefa mitaky ny fandaniana amin'ny sakafo mafana ny ririnina. Manoro hevitra anao izahay hamandrihana ireo karazan-tsakafo azonay manokana ho anao ato amin'ity lahatsoratra ity.
Recipe amin'ny lasopy sinoa sinoa miaraka amin'ny vermicelli
sakafo:
- Sakay Sinoa (soba) - 170 g;
- moustignons, na shiitake - 85 g;
- ginger - 2 singa mate;
- menaka sesame - 1 tbsp. sotro;
- alika maina nampiasaina - 2.5 santimetatra;
- atody - 1 sombina;
- paste miso - 1-2 tsp.
- zana-menaka - bunch 1.
fiomanana
Ao anaty vilany dia asio sotroina 4 kaopy ary atsipazo ao anaty ala maina. Tao amin'ny saosy iray hafa, nanafana ny menaka voajanahary ary navoakany haingana teo amboniny ny tongolo gasy sy ny an'ny mpanamboatra. Raha vantany vao avela ny tongolobe sy ny zavamaniry hohanina - dia mametraka ireo holatra voatoto ao anaty saosy iray ary miandry mandra-pahatongan'ny fahavokarana eo am-bavany. Amin'ity dingana ity, fenoy ny holatra amin'ny tranon-tsoavaly avy amin'ny alika ary alao ny ao anaty fonosana. Raha vantany vao mamotipotika ilay lasopy dia atsipazo ao anaty voany ary arianao araka ny torolalana ao amin'ny fonosana. Manangona sombin-tsakafo isika ary mikarokaroka ao anatin'izany. Ny famolahana dia vita amin'ny lasopy ary mifangaro. Manompo kafe sinoa miaraka amin'ny atody voatso.
Azo atao ny manomana tsiranoka toy izany miaraka amin'ny vericelli, ary ampiasaina hanamboarana ny "Soup" môdely avy hatrany rehefa avy nameno ny holatra salady miaraka amin'ny ravina.
Lasopy mitahiry siramamy miaraka amin'ny vermicelli
sakafo:
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo - gny 2;
- Champignons - 200 g;
- beefana - 500 g;
- potato - 2 tapitrisa;
- broth - 6 zavatra;
- divay fotsy maina - 1/2 st .;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- tsakafo - 2 zavatra;
- crème - 1/2 tbsp.
fiomanana
Eo am-pandriana dia aforeto ny dibera ary atsipazo eo amboniny misy tongolobe sy tongolo lay tsara mandra-pahavaratra volomparasy. Rehefa manova ny loko ny tongolobe, ampio ny holatra marevaka ao anaty saosisy ary manompoa azy ireo mandra-pahalevona ny hafanana.
Ny fanadiovana dia manadio ary manapaka ny kibay, manasitrana ny hena isika, manosotra azy ary manapaka izany ho dity. Ampiasao ny mololo vita amin'ny voan-tsinapy ho an'ny holatra ary hikolokolo mandra-pikatrohany, ary ampio ny ovy ary hameno ny zava-drehetra amin'ny rambony sy ny divay. Amboary ny lasopy amin'ny menaka ovy, ary ampio ny savony amin'ny lasopy ary miandrasa mandra-pahatonga izany.
Lasopy mitahiry siramamy miaraka amin'ny vericelli sy potatoes, vanim-potoana miaraka amin'ny menaka, manadio sira sy dipoavatra ary manompoa azy amin'ny latabatra.