Iray amin'ireo sokatra tsara indrindra, tena mahasoa ary tian'ny mpanjono maro ny lokony. Inoana fa raha manana loko mena mena ny trondro, fa tsy fotsy, dia mahasalama sy mahasoa kokoa ny fisian'ny enzymes ilaina, izay matetika no mila ny vatantsika. Rehefa manomana salady mavomavo dia tsara kokoa ny mampiasa foitrana sy menaka, fa tsy fonosana sy dibera. Amin'izay izy, raha tsy manary ny fananany, dia hijanona ho mendri-pihetseham-po miaraka amin'ny fofona mampangotraka. Izahay dia naka ny sasany tamin'ireo fomba tsara indrindra azonareo raisina, izay ahafahanao mianatra amin'ny an-tsipiriany ny fomba hanamboarana saline manga malefaka, mihidy ao anaty foibe ary ny hamaroany izany ao anaty lafaoro.
Sakafo mavokely vita amin'ny voankazo misy lemaka
sakafo:
- karoty roze salmon - 1 pc .;
- Lemon (haavony) - 1.5 pcs .;
- Sakafo ho an'ny sakafo trondro - 1,5 tsp.
- Mayonnaise (50%) - 1 tbsp. sotro;
- menaka oliva - 1.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Manasaraka ny zava-drehetra amin'ny salohy mavomavo isika fa tsy hohanintsika mihitsy: ny loha, hanala ny vinaingitra, hanapatapaka kely ny tendron'ny rambony ary hanimba ny trondro avy amin'ny entrails. Amin'izao fotoana izao isika dia misintona sira avy eo anaty voankazo iray ao anaty vilia, manangom-bozaka ary manidina menaka oliva. Ireo singa rehetra mifampizara miaraka dia mifangaro tsara. Manosotra ny fasan'ny trondro miaraka amin'ny zava-manitra manokana ho an'ny trondro isika, ary aoriantsika izany avy eo dia manosotra azy amin'ny marinade voaomana ary, mazava ho azy, mandao ny marika saline mavokely. Rehefa afaka adiny roa, dia niparitaka ilay trondro taminà saribakoly iray namboarina tamin'ny menaka oliva kely nanorana. Eo amin'ny faty no ahitantsika tsiranoka maromaro maromaro, izay ahafahantsika manisy tsotsotra kely matevina; Mamboraka ny sisiny, manafina tanteraka ao anaty voankazo salady mavokely. Mandefa ilay valopy miaraka amin'ilay trondro eo amin'ny tavin-tsakafo ao anaty lafaoro isika, manalefaka hatramin'ny 185 degrees, mamay salady mavokely mandritra ny 30-35 minitra.
Sakafo feno voankazo, voasesika ao anaty lafaoro, voahidy ao anaty fo
sakafo:
- voankazo salasalany manontolo - 1 tapitrisa;
- tsaramaso asparagus - 70 g;
- holatra (mimamo) - 100 g;
- Brush sprouts - 6-7;
- cheese hard - 180-200 g;
- menaka legioma - 60 g;
- sira lehibe - manandrana.
fiomanana
Aza mitondra ny hazandrano feno, fa avelao henjana kely izany. Rehefa nesorina teo amin'ny mizana izahay, dia nanamboatra salady mavokely izahay teo amin'ny lamosina iray manontolo, fisaritahana lalina mba hahafahantsika mahita ny havoana, izay tokony hokorontanina manodidina ny loha sy ny taila. Manaraka ny taolam-paty miaraka amin'ireo taolana goavam-be sy trondro avy ao amin'ny kibo isika, ka nahazo "pocket" foana avy teo amin'ilay trondro niaraka tamin'ny loha, izay ilaina amin'ny fanesorana ireo gilasy. Farany, tapaho ny rambony tsy ampiasaina amin'ny ranom-boasary ary atsipazo azy mandra-pahavitan'ny famonoana.
Vovobony avy any Brussels, manify 3-5 minitra amin'ny rano sotroina amin'ny tendrony 6-8. Ny holatra voaofana sy tsaramaso voangom-bazaha dia mangatsiaka kely amin'ny menaka bitika kely ary manambatra ny rehetra miaraka amin'ny laisoa. Amin'ireny entana ireny, ampio fofom-boankazo matavy, mifangaro ary mameno izany karazam-boninkazo mavokely izany, izay avy eo amin'ny kofehy miaraka amin'ny fanjaitra. Voasakanay ny menaka manitra rehetra ao anaty sarivongana ary apetaho eo amin'ny ravina izany ary apetraho ao anaty lafaoro izy ary tehirizina tsy latsaky ny 190 degre. Maka antsy salady mavokely avy ao amin'ny oven amin'ny antsasak'adiny isika, esory amin'ny kiraro ny kofehy ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Sakamamy rosiana amin'ny foibe, amin'ny multivark
sakafo:
- zana-trondro salady - 3-4 pcs .;
- salady soja soza - 3-4 tbsp. lovia kely;
- tomato - 1 mai;
- cheese - 160 g;
- menaka zavamaniry - 2 tsp.
fiomanana
Ho an'ny saosy sotro-trondro misy ranom-boasary dia alefaso amin'ny sotrokely sòsana soja soja ary avelao hijanona mandritra ny antsasak'adiny. Avy eo, rehefa nomanina ho an'ny trondro tsirairay, dia narehitry ny trondro ny tapa-kazo maina sy menaka. Alao isaky ny voanio saline mavokely, dia asio voatabiha voatabiha ary manipy izany miaraka amin'ny fofona manitra. Manangana ny sisin'ny foitra isika, manatevin-daharana azy ireo ary mampihemotra azy ireo mafy mba tsy hisy na inona na inona hianjera na hipoaka mandritra ny sakafo. Apetrakay ao anaty kaopy misy ny kitapom-bary izahay. Amboary ny fomba "mofomamy" ary ahandro ny trondro mahafinaritra mandritra ny 40 minitra eo.