Efa noeritreretinay fa ny toetr'andro dia tsy zava-dehibe ho an'ny fialam-boly mahafinaritra indrindra, satria ny kebab shish dia azo amidy ao an-trano miaraka amin'ny giro na fantsona. Ho sarotra kokoa ny fisotroana kafe amin'ny kebab, izay nanapa-kevitra ny hanokana ity lahatsoratra ity amin'ny lahatsoratra iray hafa.
Andao isika hijery akaiky ny fisakafoanana voalohany mba hanesorana kebab avy amin'ny aty .
Ny fomba fitehirizana voatabiha amin'ny lentils amin'ny kesika
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo gasy - 4 volon'ondry;
- karaoty maina - 1 teaspoon;
- Curry - 1 teaspoon;
- tavoahangy serizy - 500 g;
- voankazo na lozaka voatsirika - 250 g;
- ranom-boankazo, sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ao anatin'ilay roapolo dia manasatra ny menaka izahay ary mangatsiatsiaka ao aminy curry, ginger ary ampahany fotsy amin'ny volombava mena maitso mandritra ny 1-2 minitra.
Ampio ny voatabia voatabiha amin'ny hafanana mafana ary ento azy ireo mandritra ny 5-7 minitra, mandra-panomboka hanalefaka. Matory ao anaty kitapo mialoha ny lavanila misy menaka na tsaram-bary fotsy isika, mifangaro ary manangom-bokatra miaraka amin'ny sira salady, sira ary dipoavatra. Ny fanampiana mafana amin'ny kebab shish dia vonona hanompo!
Lazao anao ny fomba hanamboarana sakafom-boankazo ho an'ny kebab shish.
Ziaka zaridaina
sakafo:
- zucchini - 1 kg;
- menaka oliva - 1 teaspoon;
- zana-menaka - 5-6 volony;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- piso mena, sira - manandrana.
fiomanana
Ny antsikia dia tapaka ny antsasany, ary ny antsasany dia tapaka. Esory ny zakiny miaraka amin'ny menaka oliva ary avelao izy hikolokolo mandritra ny 5-7 minitra eo ho eo. Ho mora vidy, dia afaka manenitra ny antsasaky ny zakônina ianao, ary avy eo dia tapaho izy ireo. Voankazo mofomamy mifangaro ao anaty vilia salady miaraka amin'ny tongolo gazo maina, voatokana miaraka amin'ny sisa tavela amin'ny dibera, sotro-sira ary sira miaraka amin'ny doka.
Amin'ity resipo manaraka ity dia hodinihintsika ny fanomanana ny fofona mangatsiaka ho an'ny kebab shish.
Salady kotsa maina
sakafo:
- Sakafom-boankazo voajanahary novolena - 1/2 tbsp.
- jiro saline - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy mena - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- ravin-doko maitso (maitso maitso) - 1/2 pcs .;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- persily.
fiomanana
Ao anaty vilia kely iray, mampifanaraka ny sira misy menaka sy laisoa, ampio ny dibera, siramamy, dite iray sira ary antsasak'adin'ny dipoavatra.
Voa maina ny kora ary mihandrona kely mba hahafahany mitandrina mora foana. Arosoy ny rononon-drenirano, atsangano, ampio ny karaoty maina ary mifangaro indray. Manome ny salady isika mba hijanona ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30-45 minitra alohan'ny hanompoany, ary efa talohan'ny sakafo farany dia manampy ampiana voapetakay kitay ao.