Na dia misy tsy manaiky ny hanaisotra ny akoho hividianana akoho, ny ambiny dia mampiasa azy ireo amin'ny hanin-kena mahamay toy ny sipa avy amin'ny kibon'ny akoho, ary ny resipeo amin'izany dia hodinihina amin'ity lahatsoratra ity.
Soup ao an-kibon'ny akoho - fitaterana
sakafo:
- bacon - 45 g;
- kibon'ny akoho - 950 g;
- parsnip - 60 g;
- pumpkin - 140 g;
- dipoavatra - 95 g;
- tongolo lay - 4 nify;
- leeks -1;
- akoho boaty - 1.6 litatra.
fiomanana
Asio lasalin-tsavoka ao anaty savony na roapolo matevina ary mametraha ny lovia eo afovoan'ny afo. Omeo ireo mofomamy ireo, ary ny tavin-kena avy amin'izy ireo dia ho tototry ny tany. Raha manina ny voankazo, alaivo ny legioma rehetra, manapaka azy ireo amin'ny fomba tsy dia ilaina. Apetraho amin'ny sakafo ny mofomamy voaomana ary hamonjy tsy mihoatra ny roa minitra. Mandritra izany fotoana izany, arotsahy amim-pitandremana ny kibon'ny akoho, ary tapaho amin'ny antsasany raha ilaina izany. Apetraho amin'ny legioma ny vavony ary avelao izy ireo haka any ivelany. Raha vantany vao mitranga izany, dia arotsaho daholo ny lafarina akoho rehetra, andrahoy ny rambony ary mahandro ny lasopy mandritra ny ora iray.
Raha azo atao, dia azo atao anaty cookie ny siramamy avy amin'ny kibon'ny akoho, rehefa manavotra ireo entana rehetra ao amin'ny "Bake", ary avy eo, aorian'ny fampidirana ao amin'ny rootin-tsolika, midika hoe "Fafao".
Tavy lasopy miaraka amin'ny vavony akoho
sakafo:
- kibon'ny akoho - 180 g;
- katsaka (hena mena) - 180 g;
- rano 1.9 litatra;
- menaka legioma - 45 ml;
- lamba (fotony fotsy) - 3 tapitrisa;
- selery (stalks) - 2 p.
- karaoty - 95 g;
- Karoty - 65 g;
- lentils - 50 g;
- voatavo - 130 g;
- voankazo voatokana - 210 g.
fiomanana
Rehefa avy nanondraka ny vavonin'ny akoho, dia asio azy ireo sy ny akoho amin'ny rano mangatsiaka, ary apetraho eo ambonin'ilay afo ilay fitoeran-drano ary mahandro daholo ny antsasak'adiny. Na dia mofomamy aza ny sakafom-bovoka, manavotra lolo, seleria, karaoty sy karaoty maina mandritra ny 4-5 minitra. Ampio ireo voatetika voatetika, lentils, ary aorian'ny minitra hafa, manindry ny ravina ho ao amin'ny roaka. Atsofohy mandritra ny adiny iray ny lasopy, ary ampio ny tsaramaso ary avelao izy hikaroka mandritra ny 15-20 minitra hafa.
Ahoana ny fomba hanamboarana lasopy avy amin'ny vavony?
sakafo:
- voankazo voasesika - 230 g;
- dipoavatra - 90 g;
- tongolo - 65 g;
- tongolo lay - 4 nify;
- kafe - 260 g;
- kibon'ny akoho - 360 g.
fiomanana
Spaceruyte dipoavatra miaraka amin'ny tongolobe sy tongolo lay amin'ny menaka mafana. Rehefa lasa malefaka ny legioma dia ampio izy ireo ombivavy vita amin'ny tongolobe sy kibo, siramamy misy kôkômera ary miandry ny fividianana ny giblets. Ampiasao ny sakafom-bovoka amin'ny lasopy miaraka amin'ny rano antsasak'adiny ary avelao handevona mandritra ny 40 minitra.