Ny fomba nentim-paharazana Aziatika dia tsy azo eritreretina raha tsy misy ravin'akondro. Androany, raha toa ka miorina mafy ao amin'ny toeram-pivarotantsika ny toeram-pivarotan-tena toy izany, fotoana izao hianarantsika ny fomba handraisana azy tsara. Ambonin'izany, tsy sarotra mihitsy izany. Tsy ela akory izay dia niresaka momba ny nokleary miaraka amin'ny akoho sy ny lanilany izahay miaraka amin'ny legioma , saingy anio dia hiresaka momba ny lasopy izahay.
Mamy sotro amin'ny voaloboka
sakafo:
- chicken - 1/2 pcs .;
- tsakam-bary - 500 g;
- 1
- mofomamy mena - 1 pc .;
- chili pepper - 1 pc .;
- ginger - 2 cm;
- koban-kokazo - 2 tbsp. lovia kely;
- soja soza - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny antsasak'io akoho io dia mihosotra rano 2 litatra sira. Tokony ho 10 minitra alohan'ny fahavononana, ampio ny fototry ny ginger mankany amin'ny ramanavy, manontolo. Avy amin'ny papier chili, dia esorintsika ny masomboly ary atsipazo anaty dity matevina. Apetaho ireo tongolobe mena amin'ny antsasaky ny boribory sy ny loko any anaty faribolana. Maka ny akoho avy amin'ny saha izahay ary avelao kely kely. Atsaharo ny hena avy amin'ny taolana, kapao kely ary avereno amin'ny vilany miaraka amin'ny tongolobe sy dipoavatra. Mirehitra mandritra ny 10 minitra isika ao anaty afo kely.
Mandritra izany fotoana izany, manasaraka ny rano ao anaty voaniho lehibe iray ary manipy ny voalavo ao anatiny. Karazan-tsakafo maro no tokony aseho ao amin'ny fonosana. Na ahoana na ahoana, tokony hifantoka 3-5 minitra ianao. Mivarotra ranom-boankazo. Atsipintsika ao anaty paty izany ary avelao izy hivoaka. Mipetraka amin'ny takelaka isika, mameno tavoahangy miaraka amin'ny akoho, mameno sokatra soja. Eo am-pangatsiahana maina dia manangom-bary ny voaniho voanio ary mamafaza ny lasopy miaraka amin'ny lanilany.
Sakafo Thai miaraka amin'ny lanilany
sakafo:
- sakafom-bary - 1 packet;
- tongolo lay - 5 denticles;
- chili pepper - 2 pcs .;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- Lemon-1;
- rasanjo faniry - 3 cm;
- kiraro ao amin'ny akorany - 400 g;
- akoho boaty - 2 zavatra;
- ronono voanio - 2 zavatra;
- crème (tavy venty 10%) - 1 item;
- salt - to taste.
fiomanana
Apetaho ao anaty takelaka ireo voan'ny tongolo lay ary avelao izy ireo mandritra ny 5 minitra eo amin'ilay fantsona mafana. Mahazo tabataba eo amin'ny takelaka isika, ary ao anatin'io menaka io ihany no hamonoana tapa-chili minitra vitsy
Ao amin'ny sausage, ento ny ron-kena ny henan'akoho, alefaso amin'ny ronono sy crème coconut, ampio ny mpividy tongolo lay. Amin'izao fotoana izao, manome volo izahay ary manipy ny garazy (ny Thais dia tsy manadio ny katsentsitra amin'ny akorany). Mofomamy mandritra ny 3 minitra hafa. Andao haka kely kely ary atsipazo eo amin'ny takelaka, mankany amin'ireo voa madinika voavoly. Mahavariana tokoa ny ranom-boankazo!