Ny menaka miaraka amin'ny saosy oyster dia mijanona eo amin'ny latabatra fety. Ary ny zavatra dia tsy mahagaga raha ny fijery tsara tarehy, ny tsirony mahasalama sy ny fofona sns sy ny hafanana dia tsy ho voamarikao rehefa sotroina amin'ny sotro oyster.
Misy karazana fomba fikarakarana sakafo mahasalama, ny ankamaroan'ny tompony dia mbola mividy azy io amin'ny endrika efa vita ary efa tena maotina.
Fotoana izao hahafantarana ny fampiasana saosy sauce. Ary ny lovia voalohany, izay hianarantsika handrahoina, dia ho hena amin'ny saosy oyster.
Bibikely amin'ny saosy oyster
sakafo:
- Rano - 1 kg;
- Pusty mamy - 2 pcs .;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- menaka zavamaniry 0 2 tbsp. l.;
- soja soza - 3 tbsp. l.;
- saosy saosy - 2 tbsp. l.;
- volomparasy vaovao, sira sy zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ny hena dia simbaina, voasasa ary kely maina. Aorian'izany dia tapaho ny henan'akoho amin'ny takelaka matevina. Apetaho eo aloha ny bolongana Bulgary, diovy avy eo amin'ny fotony ary tapaho ny peratra boribory. Nopotsa-doko ny karaoty voasasa sy nalaina. Ny tongolo lay dia azo ampiasaina amin'ny tongolo lay. Avy eo dia asio menaka miaraka amin'ny menaka misy menaka ary alaivo ny rano, alao ny hena mandritra ny 5 minitra, mandra-pahatongan'ny vatantsika dia lasa fotsy. Rehefa afaka minitra vitsy dia ampio ny karaoty, aza adino ny mampitraka izany.
Aorian'ny minitra dia alefaso ny doka Bulgara mba hamonoana. Rehefa mivoaka ny rano dia ampio menaka bitika kely kokoa, mampihetsi-po ny ao anaty fonosana ary manompa ny entana rehetra mandra-pahavaratra. Ny lovia voaomana dia feno sokatra soy sy oyster, ary alohan'ny manompo, dia manipy volon'antsolo vita amin'ny tapa-tavoahangy, parsley na lettuce.
Raha efa vonona lava ny sakafo haingana ho an'ny fanasana iray, ary ny latabatra dia afaka miovaova amin'ny salady misy sòs oyster, ary mety ho mangatsiaka sy mafana izany.
Sakafo ao anaty saosy oyster
sakafo:
- asparagus - 250 g;
- menaka legioma - 2 tbsp. l.;
- vary - 250 g;
- Broccoli katsaka - 250 g;
- Sinoa Sinoa - 250 g;
- voankazo - 4 volomparasy;
- siramamy oyster - 3 tbsp. l.;
- Sakafo sy zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ny zavatra voalohany nanapahantsika ny kisendrasendra , manadio ny tongolo lay sy ny mason-koditra. Avy eo ny broccoli raha ilaina ny manimba, manapaka ny tongotra ary manapaka ny kara ho vitsivitsy. Avy eo isika dia manapaka ny karaoty sy ny ranomandry Sinoa. Tokony homena rano amin'ny sira ny broccoli mandritra ny telo minitra ary mangatsiaka amin'ny rano mangatsiaka. Ny tongolo lay efa voatsindry mandritry ny iray minitra eo amin'ny fanosotra menaka fanosotra. Aza adino ny mampitraka, aorian'ny lokon'ny tongolo gasy miloko volomparasy, manaparitaka azy eo amin'ny saucer ary mandroso ny katsaka sy ny asparagus, raha ilaina, manondra rano. Avy eo dia mametraka ny broccoli sy ny sinoa sinoa amin'ny vilany iray mahazatra, mitondra azy amin'ny vay. Mofomamy mandra-paha-mihinana ny legioma, raha ilaina dia manafeno azy amin'ny takelaka iray. Talohan'ny nanompoanay, dia niparitaka tamin'ny volon-koditra ny voam-bary natolotra anay, nanangomay zava-manitra mahafinaritra, tongolo gasy, sokatra oyster ary manompo amim-pahasahiana.
Ankehitriny dia fantatrao ny fomba hanomanana ny lovia ary arotsaho amin'ny siramamy oyster izany, fa ho an'ny mpamaky ho an'ny tsindrin-tsakafo dia manana safidy iray hafa isika. Ary izany dia voahangy amin'ny saosy sauce.
Shrimp in sauce oyster
sakafo:
- vary - 500 g;
- voanjo virjiny - 400 g;
- voankazo - 4 volomparasy;
- spinach - 1 pack;
- menaka voly - 1 tbsp. l.;
- sesame - famelezana;
- sòsana oyster, sira sy dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Esory ny vary ary ento aokafaika mandra-pahandroana. Raha mofomamy ny gripa dia atsipazo ny tongolo lay ary manompoa azy amin'ny menaka miaraka amin'ny sesame. Ny kiran'ny Tiger dia diovina, voasasa ary napetraka ao anaty fonosana mahazatra, sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Avy eo dia misasà gorodona, atsobohy ny tapany ary ampio amin'ny kalsa, rehefa vonona izy ireo. Alohan'ny hanompoanao, aza hadino ny zava-dehibe - ampio saosy oyster!