Taorian'ny famakiana mofomamy avy amin'ny akoho tao anaty saosy lasitra, dia mety nihevitra ianao fa te hihinana vilia amin'izao fotoana izao. Fa andraso, tandremo ny garazy, alao sary an-tsaina ny mofomamy eo ambony latabatra misy atody na tsimokaretina karipetra manitra, misafidy ny safidy mety ary manomboka manomana.
Hividy mofomamy miaraka amin'ny sakafom-bozaka maitso - recipe
Tsy azo atao velively amin'ny famafazana garazy ireo kafe ireo, tena mahafa-po tokoa izy ireo, ary noho ny votoatin'ny vary amin'ny fako.
sakafo:
Ho an'ny heniheny:
- chicken mince - 1,3 kg;
- vary - 85 g;
- volomparasy - 45 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- koba - 25 g.
For sauce:
- dibera - 45 g;
- katsaka - 460 ml;
- siramamy - 65 g;
- koba - 15 g.
fiomanana
Atsofohy ny vary mandra-pahazony, mahandro ary mampifangaro azy miaraka amin'ny akoho. Ampio tongolo volomparasy vita amin'ny volomparasy, tongolo zato sy tongolo sira. Zarao ny baoritra mitovitovy habe ny mpandidy ary mandrakotra ny tsirairay miaraka amin'ny lafarinina lafarina matevina, manala ny fatra. Kofehy vita amin'ny vita amin'ny mofomamy mafana amin'ny hafanana miavosa mandra-pahalasan-dry zareo, ary asio izy ireo ho any amin'ny sakafo hafa.
Miempo ny dibera, alao ny lafarinina ary alamino izany. Atsaharo ny menaka amin'ny ron-bary ary ampio ny mofomamy. Raha vao mainty ny sòs dia ampitomboy amin'ny sira. Mitondrà mofo vy avy amin'ny akoho avy amin'ny akoho ao anaty saosy mofomamy mandra-pahandroana tanteraka amin'ny hafanana midadasika.
Aforeto mena vita amin'ny mofomamy voatoto ao anaty lafaoro
Mamelombelona sy mafana amin'ny toetr'andro ratsy dia afaka manamboatra mofomamy miaraka amin'ny saosy mofomamy. Raha azo atao, azonao atao ny manolo ny holatra amin'ny holatra hafa, aromatika hafa, ary mitsipitsipika ny sisin'ny lovia miaraka amin'ny saka matavy ao amin'ny famokarana farany.
sakafo:
Ho an'ny heniheny:
- chicken fillet - 520 g;
- ronono - 15 ml;
- atody - 1 sombina;
- Voankazo maina, teema - 1/2 tsp.
- mavo - 265 g;
- Butter - 20 g.
Ho an'ny sira:
- siramamy - 135 ml;
- katsaka - 465 ml;
- tsiry - 1 tbsp. sotro;
- tomato (paste) - teb. lovia kely.
fiomanana
Aorian'ny famafazana ny ronono, ny holatra eo amboniny mandra-pahavoazana azy ireo. Ampifandraiso ireo zavatra sisa tavela ao amin'ny lisitra ary alaivo ny kitay avy amin'izy ireo. Apetraho anaty baolina ny mena sy holatra. Atsaharo ny menaka ao anaty lavaka mangatsiaka ary ampio ny zavatra sisa tavela. Mameno ny votoatin'ilay taratasy miaraka amin'ny saosy voaomana. Alefaso mandritra ny antsasak'adiny ny lovia amin'ny 170 degre.
Raha manapa-kevitra ny hanao kitapom-boankazo ianao ao anaty saosy saosy ao amin'ny multivark, dia avereno indray ireo dingana mitovy ihany, fa mameno ny saosy amin'ny mena-mofo ary sokafy ny safidy "Fafao" mandritra ny 40 minitra.