Angamba, na iza na iza manao ny asa aman-draharahany amin'ny fitondran-tenany sy ny fahasalamany dia mahafantatra fa ny olona voan'ny kômôhy dia fahavalon'ny olona tsara tantana. Na dia izany aza dia tsy azo antoka foana io fanambarana io, satria samy hafa ny kôbhydrate any amin'ny voaozona. Ny fitadiavana harona miaraka amin'ny sikidy ao amin'ny sampan-draharaha manokana, maro no mieritreritra ny zavatra ilaina kokoa: fructose na siramamy.
Fructose sy glucose amin'ny siramamy
Rehefa tafiditra ao amin'ny vatana ny siramamy dia zaraina amin'ny karazana karbôgida tsotra: fructose sy glucose, ary avy eo ny tsirairay dia mandeha eny. Ny glucose dia levona amin'ny angovo, ny ampahany aminy dia voatahiry ao amin'ny atiny amin'ny endriky ny glycogen, ary ny sisa dia mitahiry ao anaty tahirin-tsakafo. Io ihany koa no mampirisika ny famokarana insuline, hormonina anabolika, izay mampitombo ny fahaverezan'ny digestion ary mampitombo ny herin'aratra. Vokatr'izany dia miharihary ny fahatsapana. Saingy amin'ny hoavy dia misy fihenan-danjana mitovy amin'ny fihenan'ny hormone, ary tsy izany no fomba tsara indrindra hifehezana ny tsara.
Ny Fructose dia saika ny habetsaky ny kaloria toy ny siramamy, fa tsy toy ny farany, tsy misy carbohydrate hafa ao anaty kitapo. Ao amin'ny vatana, ny fructose dia mihalava somary hafa amin'ny glucose. Voaporofo fa ity karôbyhyrat ity dia natsangana tamin'ny endrika matavy, ary avy eo dia lany ny fahazoana angovo. Noho izany, afaka matoky isika fa ny fampiasana azy dia miteraka fitomboan'ny vatana, hany ka ny fructose fa tsy siramamy rehefa tsy lany dia tsy safidy tsara indrindra.
Insulin sy fructose
Ny zava-misy dia ny fructose dia marefo ny tsiambaratelo amin'ny insuline, raha oharina amin'ny glucose. Noho izany, ny fampiasana ity tsiranoka miteraka ity dia mitarika ho amin'ny vokatra tsy azo tsapain-tanana:
- fihenam-bidy;
- fampihenana ny fampiasana angovo;
- ny endriky ny hanoanana.
Ny fanoloana siramamy amin'ny fructose dia mety ho an'ny olona voan'ny diabeta diabetika mellitus izay manana olana amin'ny pancreas, fa izy ireo dia mamokatra fructose amin'ny endrika madio.
Sugar dia loharanom-baovao tsy misy ilana azy
Raha misy safidy "fructose" na "siramamy", dia tsara kokoa ny manolotra siramamy fa tsy mampiasa fructose fotsiny. Saingy, raha ny tena izy, ny siramamy dia loharano tsy misy kalozona tsy misy ilana azy, satria tsy misy vitamina, singa maromaro ary sakafo hafa. Noho izany, mba hahazoana kômibria tsotra dia tsara indrindra amin'ny voankazo .