Ny kisoa dia afaka manampy betsaka kokoa noho izay azonao eritreretina. Ny hena mihandrona sy sira dia mifamatotra tanteraka amin'ny legioma, ary azonao antoka tsara izany amin'ny alalan'ny zavatra iainanao manokana, manomana sakafo araka ny fomba fikarakarantsika.
Ny sakafo ho an'ny kisoa miaraka amin'ny legioma
sakafo:
- koban-kisoa - 1 kg;
- peanut butter - 2 tbsp. lovia kely;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- zana-menaka - 1 bunch;
- voankazo maitso - 200 g;
- voankazo - gny 2;
- karaoty maina - 1 teaspoon;
- soja soja - 1/3 amin'ny taonjato iray;
- siramamy mena - 1 tbsp. sotro;
- siramamy chili - manandrana.
fiomanana
Avy amin'ny soja soja , siramamy sy chili no manomana marinade. Apetraho eo amin'ny fitoeran-jiro ny hena ary ampidiro ny antsasaky ny marinade. Ataovy ny hena amin'ny 200 degrees 25-30 minitra.
Mandritra izany fotoana izany, ny legioma dia tapaka amin'ny solaitrahana ary mafana amin'ny dibera ny menaka mandritra ny 5-7 minitra. Iray minitra mialoha ny fiafaran'ny fanomanana ny voly voajanahary, manampy amntsika tongolo ginger sy ginger isika, mandalo amin'ny gazety. Manely ny legioma mofomamy izahay eo am-patana, mametraka lasopy vita amin'ny kisoa izahay ary manondraka ilay lovia amin'ny sambo sisa tavela.
Sakafo ho an'ny henihina miaraka amin'ny legioma
sakafo:
- voatabia - 500 g;
- voankazo - gny 2;
- sotro akoho - 1/2 st .;
- persily;
- pork - 1,5 kg;
- bacon - 4 slices;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- potato - 3-4;
- menaka zavamaniry;
- tongolo lay - 1 pc.
fiomanana
Voakilasina ny tomaty, simenitra ary miloko mandra-pahatonga ny saosy matevina. Ampio lay-boalavo sy boay ho an'ny saosy vokarina. Ny kisoa dia tapaka ao anaty kobaka lehibe ary mani-pofona haingana mandra-pahatongan'ny volamena amin'ny menaka voajanahary. Voasana any anaty saosy ny hena voankazo ary alaina 1 ora. Rehefa tapitra ny fotoana, raha ilaina dia ampio siramamy kely bebe kokoa ary alao ny legioma mena. Asehoy ny lovia amin'ny fiomanana feno legioma ary manompoa anana.
Recipe ho an'ny kisendrasendra vita amin'ny legioma
sakafo:
- voankazo - gny 2;
- rosemary maina - 5 teaspoons;
- Voa maria - 4 tsp.
- sira, dipoavatra - manandrana;
- pork - 1-1,5 kg;
- potato - 8 pcs .;
- Karoty - 500 g;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ao anaty vilia baolina kely dia mampifangaro tongolo lay miaraka amin'ny rosemary sy marjoram. Ampiasao ny voam-bary siramamy sy dipoavatra. Ny antsasaky ny fitotoana no nanosotra ny hena, ary ny antsasany faharoa dia nitovy tamin'ireo legioma.
Nataonay ny hena tao afovoan-toeran-tsakafo, niparitaka ireo legioma teo amin'ny andaniny, nanarona ny tapa-tsakafo tamin'ny foitra ary napetrany tao anaty lavaka fantson-kitay nandritra ny adiny 180 ora nandritra ny adiny iray. Ny sakafo hohanina alohan'ny fanompoana dia tokony hijanona eo ivelan'ny oven mandritra ny 10-15 minitra eo ho eo, mba tsy hivoaka avy amin'ny fibre ny sira.
Sakafo ho an'ny kisoa vita amin'ny legioma miaraka amin'ny legioma
Ny tsikombakomba miaraka amin'ny siramamy mamy dia ny mahazatra ny karazan-tsakafo Sinoa. Ny famerimberenana ny tsimok'aretina dia tsy sarotra sy avo roa heny, fa raha ny legioma vaovao kosa dia misoroka fofona mangatsiaka.
sakafo:
- saka - 3/4;
- rano - 3/4;
- pork - 1,5 kg;
- sokatra trondro - 3 tbsp. lovia kely;
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka zavamaniry -1 tbsp. sotro;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- atody - 3 tapitrisa;
- rice boiled - 2 items;
- Sakafom-bozaka mangatsiaka - 500 g;
- tongolo gony.
fiomanana
Ny siramamy sy ny antsasak'ilay rano dia mifangaro ao anaty fonosana ary mametraka ny vahaolana amin'ny afo. Mofomamy ny siropia mandritra ny 6-8 minitra ary asio mololo vita amin'ny mololo voatoto. Aorian'izany dia arotsaho ny saosy soja sy trondro, ny rano sisa ary haka ny hena mandritra ny 15 minitra.
Manaova fanatanjahan-tena tsy tapaka amin'ny menaka sy ny atody ary tongolo lay ao anaty fonosana hafa. Raha vantany vao tratra ny atody, dia ampio ny vary sy legioma. Afangaroy ny fangaro mandritra ny 5-7 minitra, ary alaivo ny kisoa ho ao anatin'ny karamia ary manohy manomana mandritra ny minitra iray hafa. Sakafo vita vita vita amin'ny tongotra vita amin'ny zana-koditra ary natolotra tamin'ny latabatra miaraka amin'ny salady legioma vaovao.