Sakafo miaraka amin'ny mayonnaise dia sakafo matsiro, mahafa-po ary mahaleo tena. Ny fanomanana azy dia tsy mitaky ezaka be sy fotoana betsaka. Ary afaka manompo sakafo miaraka amina legioma sy legioma vaovao ianao.
Sakafo miaraka amin'ny mayonnaise sy cheese
sakafo:
- pork - 500 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- mayonnaise - 250 ml;
- divay vinaingitra - 3 tbsp. lovia kely;
- ranom-boankazo - 3 tbsp. lovia kely;
- cheese hard - 400 g;
- dill, parsley - amin'ny sitrapo;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Voasary ny sira, nohosaina ary tapaka kely. Alefaso moramora avy eo ny tapa-tavoahangy miaraka amin'ny menaka fisakafoana, sira ary dipoavatra avy amin'ny andaniny roa mba handramana. Avy eo dia avelao ny kisoa mandritra ny ora vitsivitsy mba hisakafo, ary apetraho ao anaty kamiao, mba hahatonga azy ho mena sy manitra.
Ary amin'izao fotoana izao dia miomana amin'ny tsipìka isika: hanadio azy io amin'ny fonosana, voahodina amin'ny antsasaky ny rantsany ary handraraka izany amin'ny rano mangotraka mandritra ny 5 minitra. Avy eo dia arotsaho moramora ny rano ary ento azy mandritra ny 30 minitra amin'ny vovo-vina sy rano. Aorian'izay, manaova sakafo matsiro ary alatsaho miaraka amin'ny dibera dibera. Apetraho eo amin'ny farany ny hena mba hahatonga azy ireo ho mafy
Atsofohy mandritra ny adiny iray ny mari-pana amin'ny hafanana 200 degre. 10 minitra alohan'ny fiafarana dia mihinana hena isika, manondraka siramamy be dia be eny an-tampony, maniry dill ary mandefa ilay endrika hiverina any amin'ny oven. Manara-maso ny fiomanana ny lovia toy ny mahazatra, manosika sombin-kisoa amin'ny gilasy. Ny menaka dia asiana sakafo eo amin'ny latabatra ho an'ny sakafo, fa tena mifangaro miaraka amin'ny ovy nohanina . Azonao atao ny mampiasa fomba amam-panao amin'ny legioma na legioma mena toy ny safidy mora kokoa. Etsy ankilany, ny hena dia azo alaina amin'ny mayonnaise.