Ny saka rehetra dia ilaina mba hanambaràna tanteraka ny tsiron'ilay lovia ary hanome azy fialana miavaka. Raha ny tena izy, manaiky ianao fa ilay lovia iray ihany, saingy nanolotra karazan-tsaka hafa, dia "mitovitovy" amin'ny hafa. Karazana soosina mahandro? Sour - maranitra, mamy - mamy tsara, indrindra ho an'ny hena tsy ampiasaina. Saingy afaka mampifamatotra ireo tsirony ireo ianao ary dia hanana tsiro vaovao mamy sy mamomamo tanteraka. Mampifangaro ny lolompo am-boalohany, sy ny hafanana tsy mahazatra, ary ny fanamarihana malefaka. Andeha hojerentsika ny fomba fikarakarana anao miaraka aminao.
Sakafo ho an'ny soso-tsakafo sweet and sour Chinese
sakafo:
- vinaingitra - 375 ml;
- siramamy - 150 g;
- ketchup - 125 ml;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Lazao amin'ny fomba ahoana no hanatsatso ny saosy mamy. Ao amin'ny lovia iray misaraka, dia mandatsaka siramamy isika, mandatsaka ao anaty vinaingitra ary eo amin'ny afo marefo dia mitondra volo. Avy eo dia atodiho ny voankazo soja , ketchup ary ny zava-manitra hisafidy. Mofomamy kely amin'ny hafanana mandritra ny minitra vitsy. Ary mba hahatonga ny sauce ho maivana kely - handatsaka lafarinina kely ao anatiny.
Recipe ho an'ny saosy mamy sy maitso
sakafo:
- voankazo - gny 2;
- biriky - 2 tapitrisa;
- root of ginger;
- menaka zavamaniry;
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
- vinaingitra - 1 tbsp. sotro;
- siramamy mena - 2 tbsp. lovia kely;
- masira voa - 125 ml;
- rano - 2 tbsp. lovia kely;
- tsiry - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voasesaka tongolo vita amin'ny tongolo gasy nopotehina tamin'ny tongolo sy tongolo, ary avy eo nify tao anaty kofehy iray, nopetahana menaka, nandritry ny telo minitra, ary nirongo tsindraindray. Ao amin'ny fonosy iray dia misy sokatra soja, vinaingitra, siramamy mena, ary ampiana siramamy. Aorian'izany, ento ny vovo-drongony, atsipazo anaty ranomandry ary atsipazo anaty rano. Tohizo hatrany ny hanitrikirina mandra-pahatonga ny sokatra vita vita tsy mahazo ny fiantohana tsara.
Fitaovana tsotra ho an'ny saosy mamy sy main'ny hena
sakafo:
- voankazo maromaro - 1 tapitrisa;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- tsimokaretina katsaka - 2 tsm.
- vinaingitra - -0.5 teaspoons;
- cognac - 2 teaspoons;
- tomato paste - 1 teaspoon;
- siramamy - 1,5 tsp.
- faniry - manandrana.
fiomanana
Ny kôkônina voatsindry dia nopetahany kobaka kely ary nandraraka teo am-patana mafana. Atsangao mandritra ny 5 minitra izy ireo, mamporisika tsy tapaka. Amin'ity indray mitoraka ity dia ao anaty fonon-tsakafo miavaka, siramamy vita amin'ny menaka, manondraka cognac, vinaigera ary mametraka tomato paste. Mipetraha moramora mandra-pahavitrihana ny homamiadana. Ampiasao ao anatin'io fitambaran-javatra io ny rano kely, ary tohizo hatrany izany. Ny voka-dratsin'ny voankazo dia voasesika ary mbola manohy 5 minitra. Vokatry ny sakay mamy sy maitso dia atolotra ho an'ny latabatra ao anaty vilia iray misaraka, izay ahafahanao mihinana henam-borona.
Recipe for saosy mamy sy mamy miaraka amin'ny anana ho an'ny trondro
sakafo:
- pineapple voankazo - 600 g;
- Tendrombohitra tomato - 1,5 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2 teaspoons;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- drano voamaina -100 ml;
- Bulgarian pie - 1 pc.
fiomanana
Noho izany dia arotsaho ao anaty lavaka kely ny ranom-boasary ary ataovy eo amin'ny afo marefo. Ampio rano izy avy eo, ary apetaho ny tapa-tsigara sy ny siramamy. Vokatr'izany dia mahazo ranon-tsakay mena isika, mamy mamy ary manana tsiro kely amin'ny anana. Ampio ny tsiranoka, ary asio mandra-pahatongan'ny fotoan'ny sauce. Ao anatin'ilay voankazo vokatra, arotsaho ao anaty vinaingitra ary atsipazo ireo legioma voatetika ary ny ampahany amin'ny anana voatabia. Ny saosy voavoly dia mamoaka hafanana hafanana mandritra ny 5 minitra ary esorina avy eo amin'ny takelaka. Avy eo dia milomonay tsara, mahafinaritra izany, atsipazo ao anaty vilia iray ary manompoa azy amin'ny trondro matavy.