Ny lovia dia avy amin'ny fahazazana, izay, raha ny marina, dia nividy ny tsirairay tamintsika tany amin'ny toeram-piantsonan'ny sekoly ambaratonga faharoa. Afaka mamerina ny lovanao manokana ianao, ka manome azy ho an'ny orinasa kely kokoa. Ny resipeo dia hanampy anao hanandrana ity sakafo tsotra ity.
Tavoahangy misy voankazo sy voankazo ao anaty tavin-tsigara
Ny sakafon'ny voankazo sy ny voankazo ary ny ovy dia afaka manolo ny sakafo feno, andramo ary jereo ny tenanao.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- varimbazaha varimbazaha - 500 g;
- sira - 1 teaspoon;
- vovoka ho an'ny famokarana - 1 teaspoon;
- ravina - 100 g;
- masira mamy - 250 g;
- atody - 1 sombina;
- masira mafy - 225 g.
Ho an'ny famafazana:
- tongolobe - 2 p.
- voankazo maina - 300 g;
- sage - ravina 20;
- voankazo - 400 g;
- voangory voa - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny lafarinina ao anaty fonosana lalina dia misy tsiranoka ho an'ny fofona ary manampy dibera mena. Ny menaka manondraka dia mifangaro amin'ny atody, sira ary mofomamy mofomamy malefaka, mametafetina tsara ny koba mandra-pahatonga azy. Amin'izao fotoana izao isika dia mameno ny koba miaraka amin'ny saka matavy ary manidina ao anaty vilia. Karazana kobam-bofona vita amin'ny sarimihetsika sakafo ary navela tao anatin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny 30 minitra.
Mandritra izany fotoana izany, ny sausages dia manapaka amin'ny feta sy ny fery. Indraindray, mandalo ny vongan-dongom-pahantrana isika. Sage lopenina, ary ovy potika nopetahana kobay. Vonoina daholo ny zavatra rehetra entina miaraka amin'ny voan- tsimparifary .
Mipetaka ny koba, manapaka ny faribolana avy eo, mametraka ny fofona ao afovoanina tsirairay ary manangona ny sisiny. Mamono ireo paiso miaraka amin'ny saosisy voapoitra ary atody ao amin'ny oven mandritra ny 15 minitra amin'ny 200 degrees, ary avy eo dia 15 minitra hafa amin'ny 180 degre.
Ity lovia mahafoy tena sy tena mahafa-po ity dia tsy mitaky fanampiana. Manompoa azy amin'ny latabatra iray miaraka amin'ny labiera vita amin'ny labiera mahamay ary tsy hisy amin'ireo vahiny no hijoro eo anoloan'ity sakafo ity.
Biby matavy feno voankazo
sakafo:
- mofo ho an'ny sandwich - 6 isa;
- voankazo - 6 tapitrisa;
- sarety mafy - 6 ampongabendanitra;
- mayonnaise, na ketchup;
- atody - 1-2 tapitrisa;
- ronono - 1 item;
- flour - 1 item;
- mofo koba - 1 item;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Esory ny sombin-tsakafo avy amin'ny mofo, ary tapaho miloko mena ny kilaoty sisa. Vangio ilay boaty vita amin'ny mayonnaise, na ketchup, ary eo ambony dia mametraka tsotsotra marefo. Eo amin'ny sisin'ny kitapo mofo dia apetrakay ny saosisy ary mamadika ny zava-drehetra ao anaty horonan-tsary. Vetivety izahay dia natsofoka tao anaty ronono ilay volkano vokatr'izany, ary avy eo dia alefa ao anaty lafarinina, atody, ary amin'ny mofo entina mofo. Afangaro ny sombin-tsakafo ao anaty dipoavatra miaraka amin'ny menaka manitra efa voatoto mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy.
Azonao ampiasaina karazana saosisy toy izany miaraka amin'ny saosy samihafa, salady varimbazaha, na azonao atao ny manangom-bokatra misy jiro, dite, na kafe.
Tavy vita tamin'ny voankazo
sakafo:
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- mofomamy mena - 2 p.
- siramamy mena - 1 1/2 tbsp. lovia kely;
- puff pastry -1 packing;
- atody - 1 sombina;
- voankazo vy - 8 sombintsombiny;
- sokatra tomaty.
fiomanana
Sakafo mihoatra ny 200 degrea. Esory ny taratasy mivalona amin'ny parchment. Tao anaty menaka no nanafana ny menaka oliva.
Ny tapa-tavoahangy mofomamy dia tapaka amin'ny ampahany 4. Ny atin'ny iray amin'ireo efamira ireo dia voahosotra miaraka amin'ny atody nokapohina ary mametraka tongolo eo amboniny. Mipetraha eo amin'ny kofehy mavo, ary asio volon'osy ny koba. Ny raki-paty tsirairay dia rakotry ny atodin-tsolika avy any ambony ary napetraka eo amin'ny taratasy mivalona. Mofomamy anaty saofa manitra amin'ny 20-25 minitra isika, manompo amin'ny hafanana amin'ny salsa na tomato sauce.