Mandra-pahatongan'izany dia misy adihevitra mafana - na miditra ny sakafo isan'andro na tsia. Mihabetsaka hatrany ny tanora mibosesika amin'ny hazakazaka amin'ny sandwich, ary ny renibeny, mijery izany, manozongozona ny lohany ary manakaiky kokoa ny lovia lasopy tsara tarehy. Izy ireo, toy ny tsy misy hafa, dia mahafantatra fa ny sira dia afaka miara-mipetraka sy mafana, ary miaraka koa ny vontoatin'ny kaloria izay tsy dia misy dikany. Misy karazan-tsakafo maromaro - sakafom-bovoka ao amin'ny lasopy Bonn , sakafo mifangaro amin'ny legioma legioma, sakafo amin'ny lasopy seleria , sakafo amin'ny lasopy sipa . Tena mahomby avokoa ny rehetra ary manana fanehoan-kevitra tsara. Anatin'ity lahatsoratra ity dia hahita ny fomba mahazatra indrindra momba ny sakafo amin'ny lasopy.
Bonn kakaza lasopy
Azo atao amin'ny fotoana rehetra mandritra ny taona ny fitsaboana io sakafom-pahalalana tsotra ao amin'ny lasopy Bonn (antsoina hoe sakafo amin'ny sira karaoka), ary tsy mitaky fandaniana manokana izany. Ary miaraka amin'ny lasopy (eo amin'ny lovia izany, raha ny tokony ho izy, 40 kcal fotsiny ihany) dia hahazo vitaminina, mineraly ary ny zavatra rehetra ilaina amin'ny legioma. Azo anaovana sakafo betsaka tahaka ny ilainao ny lasopy legioma amin'ny 6 kg isan-kerinandro. Ary ny tsiambaraton'ity siramamy mahavariana ity dia tsotra: ento karaoty, karoty 5, voankazo miisa 500 g, voatabia 5, tsaramaso 2, 100 ml sotrokely voatabia, zana-pofona kely 2, karazana seleria, 2 katsaka sy greens (parsley, dill) to taste. Ny legioma rehetra dia miorina amin'ny ampahany kely, mametraka azy ao anaty saosy lehibe ary manondraka rano mba handrakotra ny legioma. Aorian'ny fandroahan'ny rano, mofomamy ny hafanana mandra-pahafatin'ny kora. Avy eo dia manararaotra ny lasopy.
Tokony hanaraka akaiky ny toro-hevitra momba ny sakafo ho an'ny sakafo isan-karazany isan'andro koa ny herinandro:
Andro 1 - ankoatra ny lasopy, mihinana voankazo ianao (voasariky ny akondro) ary misotro rano be dia be, anisan'izany ny dite sy kafe tsy misy aina.
Ny andro iray - afa-tsy lasopy dia afaka mihinana legioma mena ianao, ary amin'ny sakafo antoandro dia afaka mihinana ovy. Ny rano ihany no misotro amin'izany androany.
Andro Iray - androany dia afaka mihinana legioma sy voankazo ianao (afa-tsy ny akondro sy ny ovy) sy ny lasopy. Mila misotro rano tsy misy karbona ianao, farafahakeliny 2 litatra isan'andro (raha manapa-kevitra ny hampiato ny foto-tsakafo ianao aorian'ny andro fahatelo dia ho 3 kg ny lanjany).
Andro IV - Mila mihinana lasopy sy ny legioma sy voankazo rehetra (raha mihinana akondro ianao, dia farafaharao roa isan'andro ny vidiny). Afaka misotro ronono sy rano ianao anio.
V andro - afa-tsy sira, azonao atao ny miovaova ny sakafo amin'ny sombin-koditra voatsabo (600 grama isan'andro) sy voatabia maromaro. Amin'ny andro iray dia tsy maintsy misotro rano 2 litatra ianao.
VI andro - ampianaro ny sombin-tsigara vita amin'ny oven (600 grama isan'andro) ary ny legioma rehetra (afa-tsy ny ovy). Misotro rano be loatra amin'ny sakafo be dia be.
Ny andro VII - amin'ny andro faran'ny sakafo dia afaka misakafo ankoatra ny varimbazaha mena sy legioma. Misotro rano fotsiny ianao isan'andro.
Sakafo ara-tsakafo
Tsy tokony hohadinoina mandritra ny fotoana lava ny fitsaboana amin'ny sakafom-boankazo, fa ny fahombiazany dia tsy hamela anao tsy hiraharaha - 10 kg amin'ny minus mandritra ny herinandro. Ny foto-tsakafon'io sakafo ara-tsakafo io dia hoe mandritra ny andro dia ilaina ny mihinana mofo tsy misy sakafom-biby tsy misy mofo. Ohatra, amin'ny andro voalohan'ny sakafo, mahandro sakafo lasopy dibera ianao (holatra maina ao anaty rano, avy eo manasitrana, manosotra ny lasopy) ary mihinana izany amin'ny ampahany kely 5-6 isan'andro. Ny ampitson'io, araho ny areny borsch, avy eo avy amin'ny legioma avy amin'ny legioma rehetra (afa-tsy ovy), amin'ny andro fahaefatra dia ahandro ny lasopy karipetra, amin'ny lasopy fifadian-kanina, amin'ny andro fahenina - lasopy karaoty. Ny fitsipika fototra amin'ity sakafom-pihinanana ity dia tsy ny mampiasa ny menaka sy ny voankazo, ny hena, ny ovy ary ny legumes amin'ny fikarakarana ireo lasopy ireo.
Ny fangatahana amin'ny fihinana sakafo toy ny fitsaboana legioma dia tsy omena mihoatra ny indray mandeha ao anatin'ny enim-bolana.
Sakafo Sakafo
Tao antenatenan'ny taonjato faha-20, mpitsabo mpikaroka avy amin'ny klioba Amerikana dia nanamboatra sakafo manokana izay nanampy ny marary nobeazin'ny marary mialoha ny fandidiana. Ny fototr'io fihinanana io dia siramamy matavy be ravina. Ankoatra ny lasopy, ny marary dia mety mihinana legioma (afa-tsy ny ovy) sy ny voankazo (afa-tsy ny akondro). Very ny valiny - marary ny marary, marary, 5 kg isan-kerinandro. Io no nitondra sakafo tamin'ny lasopy seleria dia malaza be tsy any Amerika, fa manerana izao tontolo izao.
Ny tsikaritra ho an'ny lasopy seleria dia toy izao: mila 500 g ny selanina, lohan-doko kely, karôta lehibe 1, tongolobe 1, voatabia 4 ary 2 populaires Bulgarian. Ny legioma manapaka kobaka, apetraka ao anaty vilany ary manondraka rano 3 litatra. Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana. Aingao ny rano amin'ny vinaingitra, ary aforeto ny hafanana ary hikolokolo mandra-pahatonga ny legioma ho malefaka.
Sakafo ho an'ny lasopy sira
Ny sakafo, mifototra amin'ny lasopy sipa, dia natao 3 andro. Ny toerana nahaterahan'io sakafo ara-tsakafo io dia Frantsa, na dia marikivy amin'ny lasopy hoditra aza ny lasopy fantsom-boankazo malemy, fa ny rano ihany no hikarakarana sakafo. Ny fitsaboana amin'ny tsiro tongolobe dia manampy amin'ny fampihenana ny metabolisma ary mampanantena ny famoizana lanja ho 3 kilao amin'ny 3 andro. Mandritra ireo andro ireo, dia tsy maintsy misy lasopy misy menaka araka ny fomba manokana: raiso 6 tongolobe sy karoty 3 ary ento azy ireo kely ny 1 litatra misy menaka manjelatra, manondraka 50 g tsaramaso, karazana 3. Esory ny ahitra amin'ny parsley sy selera. Apetaho daholo ny legioma sy ny tsaramaso ao anaty saosy iray, alatsaho ny rano, sira ary dipoavatra mba hahandro sy hahandro mandritra ny 10 minitra amin'ny hafanana ambany indrindra.