Lagman dia firenena malaza any Azia Afovoany monina any Kazakhstan, Shina ary Kirghizistan. Manoro hevitra izahay fa hidina an-tsehatra amin'ny fomban- drazanan'ireo firenena ireo ianao izao ary mahandro sakafo matsiro sy mahafa-po avy amin'ny akoho, izay azo antoka fa ankasitrahan'ny rehetra.
Ny hajia ho an'ny lagman miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- chicken fillet - 800 g;
- biriky - 2 tapitrisa;
- Macaroni "Nest" - 250 g;
- tomato - 2 p.
- adzhika - 1 teaspoon;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Lazao anao izao ny fomba hanamboarana lagman miaraka amin'ny akoho. Voasary ny sira, voatoto ary tapaka kely. Manadio ireo biriky avy amin'ny vala izahay, ary peratra amin'ny antsasaky ny peratra. Mandro ny karaoty, tapaho ny hoditra ary atsofoka amin'ny kibay kely. Tonta ny rano mangotraka ny tomaty, misintona tsara ary manapaka ny nofo amin'ny ampahany kely.
Ny "Nests" makaôony dia mahandro ao anaty ranom-boankazo kely ambara-pahavitram-panafana, ary avy eo dia atsipintsika indray ilay izy ary avelany hivoaka. Aorian'izay isika dia manangom-bolo lehibe, manipy solika ao anatiny, manafana azy ary mametraka ireo akoho. Aforeto izy ireo mandra-pahavaratra volomparasy mandritra ny 15 minitra. Apetraho eo ambonin'ilay hena ny tongolo maina, afangaro ary andao 10 minitra fanampiny.
Taorian'izany dia mamoaka ny karaoty izahay, mamelatra ny adzhik , mampihetsi-jaza , manarona ny ravina ary mirefotra mandritra ny 10 minitra. Amin'ny faran'ny sakafo, ampio ny voatabia voatabiha sy ny siny voatabia voatabia. Ny lambam-pandriana vita avy amin'ny akoho ao amin'ny saosy Uzbek dia hanandrana, hifangaro, handevona ao anaty kitapo vita amin'ny pasta ary hametrahana takelaka takelaka.
Lagman avy amin'ny akoho
sakafo:
- Sakafo katsaka - 1 kg;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra;
- biriky - 2 tapitrisa;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- biriky - 1 item;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- paty;
- alika - 2 tapitrisa;
- karaoty fotsy - 400 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tomato - 3 pcs .;
- zana-menaka - 1 bunch;
- zavamanitra.
fiomanana
Andeha isika hamakafaka safidy iray hafa, ahoana no fomba handraisana ny lagman amin'ny akoho. Voasary ny kofehy, tapaka lava lava ary manitra ao anaty vilany. Ampio ny karaobesina voatoto ary ento ny menaka mandritra ny 10 minitra. Ao anaty fonon-tsakafo iray misaraka miavaka: karaoty, nopotehina tamin'ny zana-kazo sy tongolobe - antsasaky ny peratra, napetraka tao anaty takelaka; Afgana ary diplaoma Bulgary, voasesika amin'ny mololo, voatabia voatabiha, voatoto. Ampio daholo ny legioma rehetra amin'ny hena, sira, afafazo amin'ny takelaka iray ary tongoano amin'ny hafanana ambany mandritra ny 20 minitra. Ny Macaroni dia mofomamy amin'ny rano sira ary manompo eo ambony latabatra miaraka amin'ny legioma sy ny hena.
Lagman avy amin'ny akoho ao amin'ny multivark
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- biriky - 1 tapitrisa;
- ny rano;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- potato - 2 tapitrisa;
- radisy - 0.5 p.
- paty;
- Sakafo, tongolo gasy - manandrana.
fiomanana
Ny fomba mahazatra ho an'ny lagman miaraka amin'ny akoho ao amin'ny multivarquet dia tsotra. Zana-katsaka, karaoty, tongolo gny fanadiovana, vaky, mivadika
Mofomamy amin'ny fandaharana "Fafao" mandritra ny adiny iray. Ao anaty fitahirizana iray hafa, dia andrahantsika an-tsokosoko ho an'ny lagman ny patsa. Ao amin'ny takelaka serivisy dia mamolavola voaloboka voalohany ary avy eo dia mametraka ireo zavatra hafa rehetra avy amin'ny multivark. Mialohan'ny manompo, alaivo an-tsokosoko ny sakafo amin'ny alikaola.