Ity vokatra ity dia azo ampiasaina amin'ny fanaovana vokatra lafarinina samihafa, fa alohan'ny fampiasana azy, dia andeha hodinihintsika hoe inona no tombontsoa sy ny fanimbana ny afon-tsakafo, inona no hevitr'ireo mpihinana sakafo momba izany.
Endrika amin'ny aviavy
Ity vokatra ity dia azo avy amin'ny famenoana ny voankazo matavy, amin'ny famokarana io lafarinina io, tsy misy singa fanampiny omena azy. Toy ny ôroka, ny lafarinina dia misy asidra amina samihafa, vitaminina B, E ary PP, ary koa tyrosine, choline, salady mineraly fosatra. Ny habetsaky ny fibre dia manasitrana farafahakeliny ny vokatra azo tsapain-tànana, noho ny fibra dia manampy amin'ny fanesorana ny toaka sy ny toxins, ary koa manome olona iray fahatsapana ho sangisangy mandritra ny fotoana lava, hisorohana ny fihenan'ny tafahoatra.
Avy amin'io lafarinina io no ahafahanao mahandro tsy misy afa-tsy boninkazo misy sotrokely, fa koa ny pancakes, ny jelly, ary ny pies sy ny cupcake samihafa aza. Ny fanatrehan'ity vokatra ity amin'ny fizotry ny famokarana dia hahatonga azy io ho ilaina kokoa sy tsy misy kaloria.
Inona no azonao ampiasana ny vokatra?
Azo atao ny mampiasa lafarinina ho an'ireo izay mipetraka amin'ny diosea Ducane noho ny fanaovana divay isan-karazany, ity vokatra ity dia omena alalana hanamafy ny famokarana sy famokarana azy. Fa tsy ny lafarinin'ny afon-tsakay rehetra ihany no mety ampiasainao, fa ny vokatra azo avy amin'ny karazana voan-kesika ihany no azonao ampiasaina, izany hoe, raha ny marina dia tonta tsara. Ny lafarinina toy izany dia tena mitovy amin'ny akora amin'ny vokatra "tany am-boalohany", saingy ahitana voankazo tsy dia simba, izay midika fa ny fandosiran'ny lanjany dia ho haingana kokoa.
Ny asidra amino an'io vokatra io dia heverina ho akaiky indrindra amin'ny fomba fiasa biochemika amin'ny proteinina hozatra, noho izany dia tena sarobidy ny fandinihana izany planina sakafo izany.
Nefa, tsy ny fisian'ny sakafo an'i Dukan ihany no ahafahana mampiasa ny lafarinina aviavy. Ampiasaina ao amin'ny fantson'ny "System 60" koa izy io, ampiasan'ireo izay manaraka ny foto-kevitr'ilay antsoina hoe "sakafo ara-pahasalamana" ary ireo izay maniry ny hanangom-bolo amin'ny baka, nefa koa miezaka tsy hihinana vokatra vita amin'ny "lafarinina fotsy".
Azonao atao ny mividy an'io lafarinina avy amin'ny varimbazaha ao amin'ny fivarotana varotra manokana io, saingy ho sahirana ny mahita azy io any amin'ny fivarotana lehibe.