Amin'izao fotoana izao dia hiteny aminareo izahay hoe inona no azo atao haingana sy haingana amin'ny fanomanana kisoa. Ny sakafo dia tena mahasalama, mahasalama ary mahafa-po tanteraka ho an'ny latabatra rehetra.
Vitao haingana sy mahalalaka ao anaty menaka fanosotra
sakafo:
- pork - 405 g;
- jiro - 65 g;
- tavy tomato - 155 ml;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra.
fiomanana
Voamaina ny henan-kisoa, mihintsana amin'ny ravina, ary ny tongolobe dia diovina ary voasasak'ireo peratra boribory. Aparitaho ao anaty kavy ny entana, alatsaho ao ny menaka ary mangatsiaka mandritra ny 10 minitra, mamporisika. Aorian'io, arosoy ny voatabia voatabia, manipy ny zava-manitra, manafana ary mangalaho sotro mandritra ny 45 minitra mandra-pahandroana.
Sakafo haingana sy mahasalama ao anaty multifariate
sakafo:
- pork - 515 g;
- jiro - 65 g;
- ny karazana karoty - 65 g;
- koba - 25 g;
- menaka zavamaniry;
- rano 415 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
Ampiasao ny hena, atsipazo ny tavin-kena, esory ny valizy ary aforeto ny tsora-by. Noho ny habetsahan'ny ranom-boankazo marobe, manipy ny kisoa sy ny tongolobe miaraka amin'ny carrot, nohetezana sy nofatorana tamin'ny mololo kely. Fenoy ny fitaovana, mifidiana ny "Mofomamy" môdely ary avereno ao anatin'ny 15 minitra ny fandaharam-potoana. Mandritra ny fanomanana, dia asio tsindrin-tsoratra ny ao anatiny. Aorian'ilay mari-pandrefesana, ampio ny lovia miaraka amin'ny zava-manitra ary ampio ny lafarinina, mihena amin'ny rano kely. Fenoy rano mangatsiaka sy mifangaro. Mametraka ny fandaharana "Fihinanana" ary manomana ny goulash 60 minitra. Mandeha tsara amin'ny buckwheat, vary, ovy na pasta.
Ahoana ny fomba hanatsorana ny henan'akoho haingana sy mofomamy ao anaty lafaoro?
sakafo:
- pork - 515 g;
- siramamy - 35 ml;
- karaoty sy tongolo - 45 grama tsirairay;
- tongolo gasy;
- zava-manitra;
- dill fresh.
fiomanana
Voasary ny tongolobe sy ny karaoty, voasambotra ao anaty lavaka ary voatandrina eo amin'ny maslice. Tetezo mainty ny kisoa ary atsipazo amin'ny kobay. Ampiasao ny hena amin'ny tendrony amin'ny endriny, ampio sira ny tsirony, avy eo ny menaka fandroana ary manidina manitra. Mipafika ny lovia miaraka amin'ny dilo voapetaka ary alao ny vilany mandritra ny 45 minitra amin'ny 180 degre. Amin'ny faran'ny fotoana, sakafo fisakafoanana haingana sy mahavoky dia vonona!
Mihinana kebaba haingana sy mahasalama ny kisoa
sakafo:
- siran-kisoa - 995 g;
- Zavona - 105 g;
- tongolo - 140 g;
- zava-manitra ;
- cilantro - raha ilaina.
fiomanana
Ny hena dia voamaina ary manapaka amin'ny kibay ambany. Apetraho ao anaty vilia ny kisoa, atsipazo amin'ny ranom-boankazo, ampiasao ny tongolobe, ny perla voahangy, ny zava-manitra ary ny koriany hafa. Arotsaka ary manasa ny hena mandritra ny 3 ora, manala ireo sakafo ao amin'ny vata fampangatsiahana. Avy eo dia notorinay ireo tapa-tsipika ao anatin 'ny fanindronana ary manosihosy ny kebab shish eo amin'ireo vainotra amin'ny lafiny rehetra.
Vetivety sy mofomamy hohanina lasopy misy kisoa?
sakafo:
- pulp pork - 315 g;
- voatabia amin'ny sira - 405 g;
- karazany-55 g;
- jiro - 80 g;
- potato - 405 g;
- dipoavatra - amin'ny sitrapo;
- zava-manitra;
- voankazo - 10 g;
- menaka voly - 15 ml.
fiomanana
Mihinam-boa ny kisoa ary arotsaka amin'ny rano sotroina. Ampidirintsika ao anaty vay ny ao anatiny ary atsipy ny kiboriny sy ny zava-manitra. Esory avy eo amin'ny foitran'io foitra io ary afonao ny ramanina mandritra ny adiny 1.5. Avy eo dia asio izy ary atsofoka indray. Mofomofointsika ny ovy, manapaka azy ireo amin'ny kibay ary mandefa azy any amin'ny ramanavy. Ny tongolobe sy ny tongolo lay dia nodiovina, nopotehina sy navoaka tamin'ny menaka voajanahary ho an'ny tonon-koditra volamena. Manala ny diky mamy avy amin'ny voa isika, manapaka azy ireo amin'ny kobay ary mandefa azy ireo amin'ny lantotr'i mena miaraka amin'ny legioma. Diovy karodra telo eo am-pandehanana ary ento koa any. Ampio ireo voatabia mashed avy eo, ary asio dimy minitra. Voamaina ny henam-biby ary natsipy tao anaty ronono. Manipy zava-manitra isika mba hanandrana sy hamelana ny fanala. Atsangano ny lasopy, esory tsara avy eo amin'ny takelaka, manantona ilay lovia eo ambanin'ny fonony mandritra ny 20 minitra, ary avy eo dia manompoa, manamboatra zavamaniry vaovao.