Raha manana sombin-kisoa ianao fa tsy ny kisoa na sigara nohosihosena indrindra, dia tsara ny mahandro azy amin'ny famonoana sy ny tsara indrindra amin'ny voankazo na legioma hafa. Mamokatra haingana haingana ny vokatra avy amin'ny vokatra, ary ny legioma no maka azy io fotsiny. Noho izany, ny hena mafy raha mahandro amin'ny fomba fanao dia azo antoka fa ho malefaka. Noho izany, misimisy kokoa mikasika ny fomba hanatsarana ny hanina voatabiha miaraka amin'ny ovy.
Ahoana ny fomba hanatsorana kisoa vita amin'ny poti-tsigara amin'ny vilany?
Ny mahaliana sy mahasalama dia ity lovia ity - azo ampiasaina amin'ny lovia mitovy amin'ny sakafo izy io, ary misaotra an'io lovia io mandritra ny fotoana maharitra.
sakafo:
- potato - 450 g;
- pork - 240 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka - 35 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- mavo - 180 g;
- Sakafo - 130 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ho an'ny fanolokoloana ao anaty vilany iray, tsara kokoa ny manala ny tapany amin'ny kisoa, fa nofo fotsiny ihany. Afaka mampiasa ny hena mangatsiaka mihitsy aza ianao, noho izany dia ho mora kokoa ny manapaka koba 1.5 ka hatramin'ny 1.5 santimetatra, alaivo kely ary atsipazo izany.
Raha tsy entona ny fatana, ary mamela anao hametraka vilany eo amboniny, dia tsara kokoa ny manomboka miandrandra azy ireo mialoha. Manao izany ho an'ny mari-pana kely izahay, avy eo dia mametraka avy eo dibera maromaro, tongolo gasy mainty sy tongolo miaraka amin'ny semicircles. Hanosotra menaka izy ireo ary hanosihosy azy.
Fitrandrahana arintany dia mihoatra ny 220 degre. Manadio ny ovy isika ary manapaka izany amin'ny kibitsika kely. Tena ilaina ny maka holatra kely mba tsy ho tapaka izy ireo, raha misy olona lehibe, dia atsipazo amin'ny habetsaky ny katsaka ary hametraka azy ao anaty vilany. Avy any an-tampony no mametraka ny ovy, ampio sira kely, avy eo hena. Ao amin'ny voankazo dia ampio ny zavamanitra tianao indrindra na ny doka fotsiny, mifangaro ary manaparitaka ny tampony. Aza manahy raha efa feno tanteraka ny vilany eo amin'ny fonony, ny holatra, izay mamoaka ny rano rehetra ao amin'ny farany ambany ary mihena be ny habeny. Mofomamy ao anaty oven mandritra ny antsasak'adiny, mandritra ity fotoana ity ny menaka mitsimponina hanala ny hena sy ny ovy, ary ny fery dia hamoaka fofona sy mamy.
Ny solika ho an'ny ombivavy vita amin'ny poti-tsakafo mani-pofona ao anaty lafaoro
Ny fiomanana ny lovia lehibe ao amin'ny lafaoro dia fanapahan-kevitra tena tsara, satria Na dia miomana aza izy io, dia azo ampiasaina, ohatra, ny salady.
sakafo:
- zucini - ½ pcs .;
- potato - 4 sombintsombiny;
- alika - ½ p.
- tomato - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Sakafo maina - 5 g;
- pork - 400 g;
- mayonnaise - 80 g;
- soy sauce - 50 ml;
- sira, zava-manitra.
fiomanana
Ny legioma sy ny hena voapetaka rehetra dia tapaka kaopy ary apetraka ao anaty vilia lehibe iray mba hahafahana mifangaro mora. Mampifangaro ny mayonnaise, soja soja, tongolo gasy sy zava-manitra izahay ary hameno izany miaraka amin'ny saosy, mampifanaraka ny zava-drehetra ary manodina azy ho toy ny akanjo lava. Mofomamy mandritra ny adiny iray eo amin'ny 190 degre.
Mofo vita amin'ny hoditra vita amin'ny kisoa amin'ny ovy
Fantatry ny rehetra fa ny hena matsiro indrindra dia anisan'izany ny taolana, noho izany, amin'ny hatsikana dia toy izany koa ny fanala toy izany. Sakafo ho an'ny fihinanana dia ilaina amin'ny rindrina matevina ary tena lalina. Azo atao ihany koa ny miomana amin'ny multifariate mifanaraka amin'io recipe io.
sakafo:
- ribs - 600 g;
- tomato paste - 120 g;
- potato - 700 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- parsley - ½ beam;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- sira, paprika, menaka zavamaniry, zavamanitra.
fiomanana
Ny ribs dia tapaka, mandefa rojo amin'ny menaka voajanahary, mandritra izany fotoana izany isika dia manapaka ny karaoty sy tongolo, tsy afaka ny ho tsara. Bolgara saro-bidy manapaka mololo, kafe. Rehefa nosasana avy amin'ny lafivalo ireo taolam-paty dia nandefa karaoty sy tongolobe izy ireo, ary vitsy taty aoriana. Avy eo dia mitahiry voatabia sy tapa-tavoahangy bitro vita amin'ny rano. Ao amin'ny pasteur, azonao ampiasaina avy hatrany sira, paprika ary zava-manitra. Ny fitambaran-tsakafo rehetra ary mivoaka mba hikotrika amin'ny efitrano dia mihidy mandritra ny 40 minitra. Mandritra ny 2 minitra mialoha ny faran'ny sakafo, ampio ny tongolo lay, voamaina sy parsley.