Bibilava dia iray amin'ireo vokatra tsara indrindra. Ny voankazo sandoka dia misy karazan-tsakafo maro, vitamina ary singa marindrano, mahasoa indrindra ho an'ny vatan'olombelona. Io vokatra io dia malaza amin'ny diabeta (ho an'ny diabeta buckwheat dia manidy mofo sy ovy). Ny fampiasana sisin-tany mahandro voajanahary (noho izany antony izany dia tsara kokoa ny tsy mandoto azy, fa ny fanosihosena azy amin'ny rano mangatsiaka) dia tsy miteraka amin'ny fitomboan'ny taham-piterahana ao amin'ny vatana. Tsy misy zava-manitra tsy misy tsiron-kanina tsy misy tsiranoka. Noho izany, ny buckwheat efa namboarina dia afaka manomana karazan-tsakafo mahavelona.
Tamin'ny vanim-potoana sovietika, tao amin'ny toeram-piompiana fitahirizam-bokatra, dia namboarina sotro tsotra iray ho an'ny gidro ny katsaka vokatry ny vokatra vita amin'ny varimbazaha (vokatra avo lenta amin'ny karbôginina, tsy misy ilana azy). Toa ireo izay miahy ny firindran'ny sary, mila manova ny fomba fiasa hanomanana ny saosy ianao ary mahandro tsy misy lafarinina.
Tavoahangy tsara sy mahasoa amin'ny buckwheat (tsy misy hena)
sakafo:
- mofomamy voajanahary - 200 ml eo ho eo;
- sherry - 30 ml;
- tongolo gasy - 2-4 akorandriaka;
- nutmeg ground - to taste;
- dipoavatra mahatsiravina;
- afafazo;
- Samy maingoka isan-karazany ny volom-borona;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ampio ny sherry amin'ny crème, avy eo - ny tongolo lay, nototoina tamin'ny milina fanoratana, varimbazaha maingoka ary zavamanitra maina. Misotroa ary mifangaro. Ny tombony amin'ity saha ity dia tsy misy ny entana rehetra entina hitsaboana azy.
Sakafo ara-java-manitra ho an'ny buckwheat
sakafo:
- dipoavatra mena - 2 p.
- tsaramaso mena mena - 2-4 p.
- tongolobe - 1 pc .;
- menaka balsama na siramamy - 30 ml;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- rano - 150 ml;
- tongolo gasy - 2-4 akorandriaka;
- Ny volo dia hafa.
fiomanana
Zana-kisoa sy karaoty, voapoitra tsara, mandalo ao anaty menaka fanosotra menaka mandra-piverin'ny hazavana ao anaty alokaloka. Ampio ny dipoavatra, voatoto sy voatoto, voatabata voatabia. Ampio rano ny volo, ary ento amboary ny hafanana mandra-pahamaivana. Mofomamy miaraka amin'ny tongolo gasy izahay ary voan-kafe. Mandeha ny famolavolana manontolo ao anaty milina iray isika ary mitondra azy ho amin'ny tsy fitoviana eo amin'ny homogenny.
Tsy misy siramamy mamy ho an'ny buckwheat dia avy amin'ny akoho.
sakafo:
- henan'aloka - eo amin'ny 300 g;
- tongolo lay - 1 pc .;
- dipoavatra mena - 1-2 p.
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- tongolo gasy - 2-4 akorandriaka;
- fanangonam-bozaka "curry" maina;
- tavy tomato - 200 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny tongolobe sy ny karaoty, voapoitra tsara, dia mandalo ao anaty vilia fanosotra menaka solika 3-5 minitra. Manampy ny hena izahay, voaaro tsara. Manaova ny zava-drehetra ary asio eo ambany elatrao, mandehana, mandritra ny 15 minitra. Ataovy ilay dipoavatra, tapaho ny mololo fohy, ny tsimokaretin'ny vanin-taona, manosotra jiro voatabia ary manadio mandritra ny 8-10 minitra hafa. Esory ny afo, andao amin'ny tongolo lay efa voavoatra ary sira kely.
Sakafo hafakely ho an'ny buckwheat
sakafo:
- voanio vavy - eo amin'ny 300 g;
- tongolo lay - 1-2 p.
- tavy tomato - 200 g;
- carrots - 1 pc.,
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- hanitra;
- tongolo gasy - 2-4 akorandriaka;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ao anaty menaka no manasitrana ny menaka ary mandalo ny tongolo voatoto tsara mandra-panovan'ny alokaloka. Ampio ny karaoty, tsara
Manoro hevitra ihany koa ny famakiana ireo karazan-tsakafo ho an'ny saosy holatra ary ny fofona ho an'ny hena . Bon appetit!