Ny poti-tsakafo dia sarobidy sy tian'ny vokatra maro. Misy safidy maro samihafa amin'ny fikarakarana ity vorona ity. Hambaranay aminao ny fomba hanamboarana akoho amin'ny menaka varimbazaha. Ny lovia voaomana dia lasa pikantsary, tsy mahazatra, saingy tena mahafinaritra izany.
Mamono Recipe amin'ny Orange Juice
sakafo:
- katsaka - 1,5 kg;
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- oranges (lehibe) - 3 tapitrisa;
- menamena - 1 teaspoon;
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Voalohany, ny akoho, any amin'ny toerana maromaro miaraka amin'ny antsy maranitra, manamboatra sombintsombiny, manosotra azy amin'ny sira ary rehefa manilika isika. Andeha isika hanomboka hanangom-pisaka zorony. Amin'ny menaka iray, manalokalo moramora amin'ny kofehy ny fofony. Avy amin'ny ranom-boasary 3 no nanaisotra ny sira. Ampio siramamy, tantely, akanjo, ary androbe mandritra ny 10 minitra. Ny entona vokatra dia mialokaloka, manaisotra ny akorany, ary mampiana ny saosy sy ny soja soja. Araho tsara ny akoho miaraka amin'ny saosy anatiny sy ivelany. Mampihena ny faty ao anaty foitra ary amin'ny hafanana 180 degre eo ho eo ao anaty lafaona mandritra ny adiny iray eo ho eo. Hazo kodiarana mihintsana ho an'ny ampahany kely ary handraraka ny saosy sisa.
Hividy menaka sy menaka manitra
sakafo:
- tavoahin'ny akoho - 1.2 kg;
- Orangola - 120 ml;
- jiro siton - 60 ml;
- mofomamy mena 1 - (340 g);
- voankazo - 1 clove;
- ravina - 30 g;
- ravina basilika - 15 p.
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny tongolo lay misy tongolo lay tsara. Ary dia apetrakay eo amin'ny farany ambany ny bobongolo, izay hanohananay ny akoho. Avy eo dia mampifangy sira mipetaka sy jiro. Ny antsasak'io vokatra io dia narotsaka tao anaty baolina.
Tianay ny fanandramanay, manoro ihany koa izahay ny hanandrana akoho amin'ny saosy masaka , izay azo antoka fa handoko ny latabatra fety