Ny vary miaraka amin'ny ravina dia mety ho lasa matsiro matsiro sy mamy ho an'ny sakafo antoandro na miovaova arakaraka ny fisian'ny pilaf . Miezaka mifanakalo hevitra momba ireo variana mahaliana indrindra amin'ny fanomanana isika.
Rice with raisins - recipe
Andeha isika hanomboka amin'ny dikan-tsakafo mahafinaritra, izay afaka mameno tsara tanteraka ny hena , ny sakafom-biby ary ny trondro.
sakafo:
- dipoavatra - 115 g;
- karaoty - 310 g;
- menaka legioma - 45 ml;
- rano 415 ml;
- menaka solika ho an'ny pilaf - 1 teaspoon;
- voaloboka;
- rice basmati - 1 ½ st.;
- tànana ahintsana almond.
fiomanana
Mba hampitombo ny tsiron'ny lovia, ampiasao lasantsy matevina matevina mba handrahoana vary. Rehefa avy ny fanafana ny menaka voajanahary ao anaty volo, dia asio sombiny kely misy azy miaraka amin'ireo karaoty maina. Aorian'ny 5-7 minitra dia ampidiro ao anaty ravina ary atsipazo ao anaty rano. Aorian'ny famafazana ny ranom-boasary dia asio ranom-boasary alohan'ny siny, sira ary fofona miampy pilila, miandry ny hafanana indray, hamenoana ny hafanana ary tohizo mandritra ny 20-25 minitra, manarona ny lovia amin'ny takelaka. Rehefa masihin'ny vary ny hafanana tafahoatra rehetra ary manalefaka izany, esory ny afo avy amin'ny afo, alamino tsimoramora ny masomboly miaraka amin'ny gilasy, ary avelao 10 minitra sisa ny zavatra rehetra ao anaty fonony. Manompoa lovia miaraka amin'ny felana mandro.
Raha tianao, azonao atao ny mamerina ity fomba ity amin'ny fanaovana vary amin'ny voaloboka ao amin'ny multivark. Aorian'ny famelana ireo zavatra ilaina amin'ny legioma eo am-piterahana, ampio ny ranom-boankazo sy ny voankazo, ary mandehana any amin'ny "Kasha" na "Pilaf", arakaraka ny modelin'ny fitaovana. Hanamboarana an'io sakafo io mandritra ny 50 minitra.
Ahoana ny fomba hanamboarana vary amam-bika miaraka amin'ny tantely sy tantely?
sakafo:
- rano - 1,7 l;
- vary - 2 entana;
- Cardamom - 3 tapitrisa;
- cinnamon stick - ½ pcs .;
- Orangolango - tifitra 2.5 cm;
- dibera - 55 g;
- eo amin'ny mofo boribory volo madinika sy araraka marary;
- siramamy - 65 g.
fiomanana
Apetaho amin'ny rano ny vary voatsabo, ampio kardamôma, silaoka, sodà sira ary sola-mainty. Avelao ny zava-drehetra mba handrahoina rehefa vonona ny vary. Manaova dibera ary alamino miaraka amin'ny siramamy, ronono marary sy ravina. Rehefa ripaka ny kristaly, dia manararaotra ny vary masaka miaraka amin'ny karamamo sy voankazo maina ary manompo.
Sakafo mamy miaraka amin'ny voaloboka - recipe
sakafo:
- vary - 2 entana;
- ronono - 940 ml;
- dibera - 55 g;
- ravinkazo - 1 tbsp.
fiomanana
Ampiasao tsara ny vary amin'ny ronono, sombi-diloilo sy voaloboka. Ampio siramamy mba hanandrana sy hamela ilay kafe mba ho maina amin'ny hafanana ambany eo ambanin'ny fanaka mandritra ny 15-20 minitra eo ho eo. Aorian'ny fikarakarana dia avelao hijanona mandritra ny 7-10 minitra ny sakafo.