Noho ny tsirony mamy sy manitra dia azo ampiasaina amin'ny sigara sy ny lalao ny sotro gooseberry, fa koa hanampiana azy ireo amin'ny sakafom-biby sy trondro. Misy antsipiriany bebe kokoa momba ireo karazan-tsarimihetsika mahavariana momba ny ririnina, dia hiresaka ao amin'ny recipes etsy ambany isika.
Sakafo avy amin'ny gooseberry mankany hena - recipe
Ity sokatra fototra ity dia ahitana afa-tsy zavatra efatra ary azo sakafon-tsigara sy henry. Mazava ho azy, tsy misy mandràra ny fahasamihafàna ny fototra miaraka amin'ireo zava-manitra ho an'ny fanandramany manokana, indrindra raha mieritreritra fa efa mifandanja tsara ny sombintsombiny ao anatin'io fanandramana io.
sakafo:
- siramamy mena - 145 g;
- gooseberry - 1 item;
- jarin'ny pineapple - 45 ml;
- jiro siton - 15 ml.
fiomanana
Raha mikasa ny hitahiry ny saosy ao am-pamokarana mandritra ny ririnina ianao, dia mila manamaivana ny tahirin-tsakafo ampiasainao sy ny bika aman'endriny. Na dia mihenam-bera aza ny banky dia raiso ny saosy.
Apetraho eo amin'ny afo faran'izay tsara ny sauté pan, apetraho ao anaty voankazo sy manisy siramamy. Alao avy hatrany ny ranom-boankazo sy ny anana, ary manomboka amin'ny bobongolo amin'ny kofehy. Rehefa afaka 5 minitra dia atsangano ny saosy, atsangano ny saosy, ary asio izy mandra-pahatongan 'ny filan-kevi-devary (azonao atao ny mikapoka ny ao anaty fonon-kitapo miaraka amin'ny blender!). Rehefa afaka kelikely, dia soraty amin'ny antsasak'ilay afo ny afo ary manohy mameno ny saosy mandritra ny 10 minitra hafa. Raha toa ka mamiratra toy izany izy dia handrakotra ilay sotro eo amin'ny lamina fanamiana, hamafy ny sauce amin'ny fonosana sterile ary manodina izany.
Sakafo ho an'ny hena avy amin'ny gooseberry maitso miaraka amin'ny tongolo lay
Ity karazan-tsakafo ity dia manome ny fanamarihan'ny Aziatika noho ny fisian'ny alikaola, ny ginger sy ny tongolo lay ao amin'ny recipe. Ho an'ny fahasamihafana tsotra, dia azonao atao koa ny manampy tsirom-boaloboka vaovao sy maina. Io saosy io dia mety ho an'ny trondro, trondro ary kisoa.
sakafo:
- alika - 430 g;
- siramamy - 95 g;
- amponga manan-doha amin'ny ankihibe;
- tongolo lay - 1 nify;
- lime peel 1.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana ny sauce avy amin'ny gooseberry ho hanina dia aforeto ny tsilo avy amin'ny hazo fihinam-bovoka, ary apetraho ny fitoeran-tsakafo mba hisakafo amin'ny lamba firakotra.
Apetraho ao anaty boivoy iray ny soavaly ary manaparitaka siramamy. Aorian'izay dia ampio ny tongolo gasy efa masaka, voamazo miaraka amin'ny takelaka misy menaka sy akora amin'ny laisoa iray. Hetezo ny voankazo amin'ny loto mba hamela ny sira, ary avy eo dia mahandro 10 minitra. Andramo ny sauce, raha tsy ampy ny rano, ampio ranom-boasary kely. Apetaho eo ambony siny ny pentina ary asio izy ireo.
Sakay mena gooseberry ho an'ny hena
sakafo:
- alikaola - ½ st.;
- soja soza - 15 ml;
- siramamy - 25 g;
- rano - 110 ml;
- sampana rosemary.
fiomanana
Ny gisabe dia mametraka ao anaty saosy ary mitsoka mandra-pahatonga ny voankazo manalefaka ary manomboka mandoaka. Atsipazo ny totozy amin'ny gidro, ampio soja, siramamy, mando ao anaty rano ary asio ravina fanosotra ho an'ny tsiro. Arotsaho ao anaty afo ny saosy, mampihetsi-po, mandra-pahavitrihana ny dity maniry, ary mihodina ao anaty siny.
Ity sauce ity dia tsara amin'ny kisoa sy koban-kisotro.
Sweet sauce sy saosy ho an'ny hena gooseberry
sakafo:
- gooseberries - 230 g;
- a branch of elderberry;
- jona jono - 10 ml;
- menaka - 25 g;
- siramamy - 55 g.
fiomanana
Miempo ny dibera miaraka amin'ny siramamy mandra-pahavitan'ny kristaly. Ampio bozaka manitra, siny citrouille ary bevohoka, alefaso ny saosy mba haharitra 15 minitra eo ho eo. Aorian'izay, ny saosy vita dia azo ampiasaina amin'ny blender ho an'ny fanamafisana kokoa, na avy hatrany, somary heterogeneous, mihosotra ao anaty siny matevina.