Ny hena rehetra dia mitaky akanjo maivana sy mamelombelona, satria ny sombin-kisoa, na izany aza dia maminavina tsara, mbola mitoetra ao anatin'io sokajy sakafo io izay tsy ampiasaina hiheverana tena ilaina. Ankehitriny dia ho hitantsika ny karazan-tsakafo hohanina ho an'ny kisoa, hanamafisana ny tsiron'ny hena, fa tsy ho oversaturated.
Ny henan-kisoa miaraka amin'ny latabatra, voaaro araka ny fomba fisainantsika, dia hohanina aloha.
Sakafo ho an'ny kisoa shish kisoa
Ny kebab Shish dia azo antoka fa tsy manao akanjo, fa raha maniry ny hanangona sakafo ianao, dia ampiasao izany fomba izany ho an'ny salady tsotra, toy ny resahina etsy ambany.
sakafo:
- karaoty fotsy - 1/4 p.
- karaoty mena - 1/4 p.
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tomato - 2 p.
- jogora - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- mayonnaise - 1/4;
- Dijon voanio - 1 teaspoon.
fiomanana
Nihetsiketsika ny lay. Ny karaoty dia mihosotra amin'ny lavaka lehibe. Voatapa-potsiny ny tavy. Mifindrana mayonnaise sy yogourt, ampianay ny voanio ao anaty saosy ary ampio ny legioma voaomana.
Sakafo ho an'ny saka hoditra
Raha mitady lovia amin'ny saka ianao, na mofomamy avy amin'ny kisoa, dia azonao atao bebe kokoa ny safidy ary misafidy ireo fitaovana maoderina kokoa, ny iray amin'izy ireo dia omena etsy ambany.
sakafo:
- potato - 6-8;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka - 200 g;
- sour cream - 1 item;
- tsofa masira mafy - 1 item;
- sira, dipoavatra;
- tongolo gony.
fiomanana
Sakafo mihoatra ny 200 degrea. Manadio ny ovy isika ary manosotra azy ireo amin'ny loto, avy eo dia manidintsidina ny menaka miaraka amin'ny menaka ary mametraka azy eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka. Atero ny ovy ary mahandro, ary atsofohy amin'ny antsasak'izy ireo ary ento ny pulp, ary aza manimba ny hoditra. Atsipazo anaty voatavo ny ovy, manampy dibera, mena, sira ary dipoavatra. Fenoy ny hoditra feno voankazo masaka miaraka amin'ny menaka ary atsipazo amin'ny menaka. Mamono ny ovy eo ambanin'ny fantsakan-tsolika isika mandra-pahatonga ny fofona manitra. Manompoa, apetraka amin'ny tongolo gazo maina.
Mitafy ho an'ny henan-kisoa ao anaty lafaoro
sakafo:
Mba hividianana:
- menaka oliva - 1/3 amin'ny taonjato iray;
- Balsamic vinegar - 2 tbsp. lovia kely;
- Paprika nifoka - 1 ½ tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra.
Ho an'ny salady:
- couscous - 1 1/3 amin'ny lahatsoratra;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- spinach - 2 items;
- tavoahangy serizy - 10-12;
- "Feta" - 113 g;
- voankazo voaràra - 3-4 p.
- persily;
- almonds (flakes);
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Mba hamenoana azy dia afangaroy daholo ny zavatra entina rehetra ary ento azy ireo amin'ny latsa-dranomasiny mandra-pahalemana.
Manaova fantsona 1 tbsp. mofomamy vita amin'ny ronono ary mofomamy ny couscous mandra-pahavaratra volamena (4-5 minitra). Fenoy ny solomaso miaraka amin'ny ranom-boasary 2 ary ento amin'ny vay. Ny afo dia mampihena sy manamboatra couscous mandra-pihodinan'ny rano. Ny couscous mivonona dia kely mangatsiatsiaka.
Ampiasao ny tovovavy kely, voatabia voatabiha, tsaramaso, dipoavatra, parsley sy menaka manitra. Add couscous and dressing. Ny garazy ho an'ny henan'akoho vita kitay dia efa vonona.
Mitafy gilasy ho an'ny kisoa
Sarotra ny misafidy akanjo ho an'ny gullash, saingy ao anatin'ity resipe ity dia hanomana sakafo ara-boajanahary sy manitra isika.
sakafo:
- menaka oliva;
- koban-kisoa - 1 ½ kg;
- tongolobe - 2 p.
- voankazo - 4 volomparasy;
- paprika nifoka - 1-2 tbsp. lovia kely;
- broth - 500 sl;
- voatabia amin'ny sokatra - 800 g;
- koba - 250 g;
- tavy - 140 g;
- poofa amin'ny famokarana - 1 ½ tsp;
- Oregano - bunch 1.
fiomanana
Hetezo an-kibay ny hena ary halalaho 4-5 minitra. Sakay volamena no napetraka teo amin'ny latabatra, ary ankoatra azy ireo dia mamono ireo tongolo voatoto 8-10 minitra, ary tongolo lay - segondra 30. Ampio ny paprika ary avereno ao anaty afo ny kisoa. Fenoy an-kena miaraka amin'ny legioma ny hena, ampio tsimoka sy siramamy ny tsiro. Manondraka ny vinaingitra izahay ary manangom-bary mandritra ny 30-40 minitra, mandra-pahatonga ny saosy mamy.
Mba hanomanana dumplings amin'ny garnish, dia mila manamboatra ny lafarina miaraka amin'ny vovony sy ny vovo-tsakafo nodiovina tamin'ny mpihinan-kena. Ao amin'ny vita lafarina, ampidiro vovoka oregano. Zarao 30 isa ny koba ary asio siramamy ny sasany. Mandrosoa mofomamy miaraka amin'ny gullash mandritra ny 30 minitra hafa.