Ny tkemali Recipe avy amin'ny kodiarana mena dia mety tsara ho an'ny mpizaha tany Georgianina. Io saosy mamy sy maitso avy amin'ny karazana piozila manitra sy zava-manitra hafakely io dia manome tsiron-tsakafo maro isan-karazany ary mahazatra eo amin'ny latabatra Caucasiana. Tkemali dia nahazo laza tao amin'ny latabay, izay nohamafisin'ireo fiovaovan'ny toetr'andro izay vitsy an'isa.
Ahoana no handraisana tkemali avy amin'ny kirihitra kiraro amin'ny ririnina?
Ny fomba fanomanana ny saosy saosy dia tsotra: ny tsiron'ny plum dia atody mandra-pahavitavina ao anaty rano kely, ary avy eo dia alefa avy amin'ny taolana sy ny peila, ny fototra ho amin'ny fahamendrehana, ny zava-manitra sy ny zava-manitra izay nampiana sy namboarina. Ho an'ny fametrahana ny ririnina, ny saosy dia mahandro antsasak'adiny, mandra-pihenan'ny 30-50% ny volany.
- Fantatra fa tsy azo atao ny mahandro sakafo any Kaokazy raha tsy manangom-bokatra. Noho izany, zava-tsarobidy indrindra ho an'ny tkemali avy amin'ny kirihitr'olon-kirany no miankina amin'ny tsiro sy ny tsiron'ny sòs. Mofomamy mandidy - akondro, tongolo gasy, dipoavatra mafana ary varimbazaha samihafa.
- Ny Tkemali avy amin'ny kirihitr'olon-kiraro dia afaka manomana betsaka be ao an-trano. Amin'ny fikojakojana tsara, dia mitoetra ho tsara sy mamy tsara mandritra ny taona izy io.
Tkemali avy amin'ny mofomamy mena - Resipe Georgianina
Ny soza alysa Georgiana dia manana dikan-teny marobe, fa na dia tsy misy karazan-tsakafo samihafa aza, dia misy ny vokatra marika tsy misy izay tsy azo atao hoe tkemali. Ny volon'osy mena, ombalo, karaono, tongolo gasy, mofomamy, - ny fototry ny saosy, amin'ny fanomanana azy, ny vehivavy Georgianina dia mamafa ny sivana amin'ny alalàn'ny sivana amin'ny tanana, ary ny zava-manitra - ao anaty feta.
sakafo:
- kofehy mena-2, 5 kg;
- sira - 60 g;
- sira - 100 g;
- rano 250 ml;
- tongolo gneika - 3 tapitrisa;
- mofomamy - 1/2 pcs .;
- ombalo - 100 g;
- koryandre - 5 g;
- parsley - 100 g.
fiomanana
- Omano 10 minitra eo ho eo ny plastika serfa.
- Atsofohy ny ranom-boankazo ary atsipazo anaty vilany.
- Esory ny taolan-tehezana, ary simbao ny nofony.
- Manampia sira, zava-manitra ary zavamaniry.
- Ny tolo-tsakafo Georgian tkemali avy amin'ny mavo mena dia mifototra amin'ny saosy sautéing sauce 10 minitra.
Fitaovana tsotra tkemali avy amin'ny kirihitr'ireo kiraro
Ny fisian'ny voankazo mamy, tongolo lay sy volombava volontsôkôlà dia ampy mba hahazoana sodina tkemali tsotsotra avy amin'ny kirihitr'ireo kirokely miseho eo amin'ny latabatra. Ireo singa mampikorontan-tsaina ireo dia afaka mampita tanteraka ny tsirony sy ny tsirony, ny fahosana sy ny fahamendrehana ao amin'ny fomba mahazatra nentim-paharazana, izay tena mahafinaritra tokoa na dia amin'ireo izay manandrana ny saosy tsy voalohany.
sakafo:
- Kiraro volom-borona - 900 g;
- parsley bitro - 1 tapitrisa;
- sira - 30 g;
- sira - 20 g;
- hops-suneli - 20 g;
- tongolo lay - 6 pcs.
fiomanana
- Nofonosina ny kavina ary mahandro.
- Ampio tongolo lay, sira, siramamy, varimbazaha ary kakazo-suneli.
- Ny recipe tkemali amin'ny volon-davenona mena dia midika 20 minitra miala amin'ny afo.
Tkemali avy amin'ny kirihitr'o cherry miaraka amin'ny voatabia - recipe
Ny solon'ny tkemali avy amin'ny mofomamy mena miaraka amin'ny voatabiha dia ho lasa solon'ireo sokatra sy sôkôsy misy azy, satria ity vokatra ity dia tsy misy fikajiana mahasalama, fa voaomana manokana amin'ny voankazo vaovao, ny enzymes izay mampiroborobo ny fihinanana tsaramaso, indrindra rehefa avy nihinana hena na nandritra ny fety.
sakafo:
- Kiraro volom-borona - 2 kg;
- voatabia - 400 g;
- rano 250 ml;
- tapa-mint - 4 pcs .;
- tongolo lay - 5 p.
- sira - 100 g;
- sira - 40 g;
- mofomamy - 1/4 pcs.
fiomanana
- Nolokoloin'ny kobam-bozaka voasesika nandritra ny 10 minitra.
- Manaova tadimody.
- Mivadi-tsakafo amin'ny voatabiha, voatabiha, dipoavatra ary menaka.
- Ampio ny volom-borona.
- Season sy cook tkemali avy amin'ny menaka mena enina minitra.
Tkemali miaraka amina tomatena avy amin'ny kirihitr'andriana - resipe
Tkemali avy amin'ny pèler cherry miaraka amin'ny tomaten dia iray amin'ireo endri-tsarimihetsika tsara indrindra amin'ny recipe malaza. Ny tavy tomato dia manampy fotsiny ny soka amin'ny fanandramana sy ny antso an-jatony, fa manatsotra ihany koa ny fizotran'ny fikarakarana. Ilainao fotsiny ny mametraka ny pasta miaraka amin'ny zava-manitra ao anaty voankazo voasesika ary mitondra ny lovia mandrapahafahanao mifanaraka.
sakafo:
- mofomamy mena - 900 g;
- voatabia voatabia - 150 g;
- siramamy - 60 g;
- sira - 30 g;
- tongolo lay - 5 p.
- koryandre - 5 g;
- rano - 1.5 litatra;
- mofomamy - 1/4 pcs.
fiomanana
- Kiraro volom-borona voadio 10 minitra.
- Ny ranom-pamokarana dia manidina ao anaty fitoeran-drano iray, ary ny pulpan'ny kavina, ny tongolo lay sy dipoavatra mipetaka amin'ny blender.
- Ampio ny pasta, ny siramamy, ny sira, ny koriany, ny ravina ary ny tomato mandritra ny 20 minitra.
Tkemali recipe avy amin'ny kodiarana mena mamy amin'ny cilantro
Ny soda Tkemali amin'ny plum dia sarotra alaina sary an-tsaina tsy misy zavamaniry sy zavamaniry mahasalama. Ny tsiro malaza indrindra dia cilantro. Ny ravinkazo dia manana fofona malefaka sy fofona mandoro, ary mifanohitra tanteraka amin'ny hatsaran'ny sauce. Ankoatr'izany, ny fanatanjahan-tena dia manamafy ny vatana ary manjary mahavaky ny androm-piainan'ny aina, izay mahatsikaiky ho an'ny Caucasians, long-livers.
sakafo:
- Kiraro volom-borona - 900 g;
- koryandre - 50 g;
- dill - 50 g;
- tany voa - 5 g;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- rano 50 ml;
- siramamy - 50 g;
- sira - 10 g.
fiomanana
- Alytch mahandro 10 minitra ary tapaho.
- Hanampy be dia be, pety, tongolo gasy, sira sy siramamy.
- Ny takelaka Tkemali avy amin'ny tsiranoka mena mena miaraka amin'ny cilantro dia vaky 2 minitra.
Sweet tkemali avy amin'ny cherry plum
Ireo izay nanapa-kevitra ny hikolokolo tkemali marevaka avy amin'ny tsiranoka kiropitra amin'ny ririnina, dia ilaina ny mandray anjara manokana amin'ny zavatra sasany. Rehefa ampiasaina ny zava-manitra tsy misy fery dia ampiasaina - tsy miteraka fanafody izy ireo, ary mitombo izany fiainana izany. Ny sòs dia voapoizina mandritra ny adiny iray sy sasany, amin'ny faran'ny dingana, ny vinaingitra dia azo ampiasaina ary ny menaka dia nararaka miaraka amin'ny menaka voa kalsiina.
sakafo:
- pila 1.5 kg;
- siramamy - 50 g;
- tongolo lay - 5 p.
- voankazo maina - 10 g;
- fengy maina - 10 g;
- menaka - 80 ml;
- vinegar - 20 ml.
fiomanana
- Voa maina ny kobam-bary mani-pofona.
- Mandritra ny 90 minitra.
- Ampio ny vinaingitra ary hamelatra ireo siny.
- Ny tetikasa ho an'ny tkemali mamy avy amin'ny volombava mavo amin'ny ririnina dia midika ho famoahana ny menaka amin'ny menaka mafana.
Cherry dia miteraka tomaty sy paoma
Nandritra ny fotoana lava dia nisy karazana safidy sarisary goavam- be avy any Cherry. Ny iray amin'ireo vitsivitsy - miaraka amin'ny voatabia, paoma sy setroka fofona malefaka, no nahalaza be. Ao anatin'io fiaraha-mikorana io, ny sauce dia mihodina moramora, mangatsiatsiaka be, mamy marefo ary mifangaro tsara amin'ny sakafo trondro sy hena.
sakafo:
- pila 1.5 kg;
- pila - 2 tapitrisa;
- tomatoes - 3 pcs .;
- tongolo lay - 5 p.
- tany voa - 5 g;
- siramamy - 40 g;
- sira - 10 g.
fiomanana
- Alycha sy poma no miara-misakafo.
- Esory ny voan'ny sivana.
- Tomaty mena.
- Ampiasao ny sakafo rehetra, ny fahavaratra ary mandritra ny 20 minitra.
Tkemali Zeorziana avy amin'ny kirihitr'ireo kerobima - tsy mahandro sakafo
Ny fikarakarana ny tkemali avy amin'ny kirihitr'aliny dia hiverina ho dingana tsotra sy haingana, raha mandà ny handrahoanao sy hampiasa ny fomba "manga". Mba hampiharana azy, dia mila mametaka ireo entana ireo ianao amin'ny alàlan'ny hena mpanodina ary manararaotra izany ary manaparitaka azy amin'ny siny. Ny fikarakarana toy izany dia mitazona ny tsirony, ny aroma ary ny vitaminina mandra-pahatongan'ny ririnina.
sakafo:
- Kiraro volom-borona - 900 g;
- Bolgaria - 500 g;
- bundle cilantro - 1 pc.;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- sira - 100 g;
- sira - 35 g;
- vinegar - 20 ml.
fiomanana
- Alychu peila ary miaraka amin'ny dipoavatra sy ny tongolo lay, horonana amin'ny mofomamy.
- Fotoana, ampio greens sy vinaingitra ary asio 20 minitra.
- Mifangaro ary miparitaka amin'ny boaty.