Te hihinana snacks tany am-boalohany sy tsy mahazatra ve ianao? Avy eo dia ho tianao ilay saka manitra amin'ny mofo, ary ny fomba mahandro azy io etsy ambany ao amin'ny sakafo.
Sakafo ho an'ny sakafom-bovoka Adyge mani-mofo
sakafo:
- Adyghe cheese - 350 g;
- atody - 1-2 tapitrisa;
- varimbazaha mena - 30 g;
- mofo - 90 g;
- Paprika mamy, tany - 5 g;
- ny voankazo Provencal maina - 5 g;
- masomboly sesame - 25 g;
- joma vaovao amin'ny safidy anao (azo atao) - manandrana;
- tavoahangy mainty - manandrana;
- sira - mamy;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Adygei siramamy dia notapatapahina ho antsasakadaka dimy milimetatra matevina, isaky ny mamonona ny antsy. Volo fotsy amin'ny halô na ganadia mandra-pahamaivana, ampidino sira ny sira, raha tiana, ny voankazo voa maina ary mifangaro. Ao anaty vilia iray misaraka, manaova mofo kely, kobam-bary, masomboly ahitra, hanampiana zavamaniry Provencal, paprika mamy ary mainty fotsy.
Ny mofomamy mozaem tsirairay avy atsy amin'ny atody, ary avy eo dia manangom-pitandremana tsara avy amin'ny lafiny rehetra amin'ny voamaina maina vidy. Atsipazo avy eo ny mofo amin'ny alim-boly alohan'ny hanamboaran-jiro, ary avelao avy any amin'ny sisiny roa ny trondro mba hanamboarana karaoty tsara tarehy.
Toy izany koa, azo atao ny mofomamy suluguni maniry amin'ny mofo.
Ahoana no hanamboarana ronono ao anaty mofo?
sakafo:
- voankazo masira - 350 g;
- atody - 1-2 tapitrisa;
- varimbazaha varimbazaha - 75 g;
- mofo - 110 g;
- mac - 40-50 g;
- sira - mamy;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny tsofa dia mafana tanteraka ao amin'ny vata fampangatsiahana ary manapaka amin'ny faribolana manodidina ny fito milimetatra matevina. Avy eo, ao anaty vilia dia manondraka mofo, voanio mena ary mifangaro. Ao anaty vilia iray hafa, alaivo ny atody amin'ny sira amin'ny fanamiana, ary amin'ny fahatelo dia mamafy ny lafarinina varimbazaha.
Ny lafarinina fofona rehetra dia natsipy tao anaty lafarinina, avy eo natsofoka tao anaty masomboly ary navoaka tsara tao anaty mofo tamin'ny voanio mavo. Avy eo dia mamaritra ny sombin-tsakafo voavakabaka miaraka amin'ny menaka misy menaka voamaina ao anaty vilany iray mofomamy ary avy eo dia manamboatra azy ireo avy amin'ny lafiny roa isika dia mamoaka amin'ny lamba fanosotra mba hanesorana fatim-be loatra.
Fanomezana fofona mofo amin'ny mofo tseky
sakafo:
- cheese - 400 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- mofo - 200 g;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny famokarana tsaramaso voamadinika amin'ny tseky, manapaka ny fofom-baravarana ho tsiambaratelo iray hatramin'ny iray metatra sy sasany santimetatra matevina, nakarinao voalohany amin'ny atody voakolokolo sy voankazo feno mofo. Mametraka ireo sombin-tsoavaly ao anaty lavaka fanangonam-bidy tsara ary manala azy ireo eo amin'ny afo mirehitra mandritra ny 30 na 40 segondra eo amin'ny lafiny tsirairay.