Angataho ny lamosina tsaratsara kokoa taorian'ny voaloham-bary voalohany, toy ny royan sy ny hafa hafa, izay misy tsiron-kevitra maro, manome tsiro hafakely manokana. Aorian'ny angomamy, mihamangatsiaka ny lany, miseho ny hatsaran-tarehy.
Nanao ahoana ny renibeny
Tamin'ny vanim-potoana teo aloha, ny banga dia niroborobo be, indrindra fa tany amin'ireo vohitra, niezaka ny mihinana vitamina ho an'ireo fianakaviana lehibe ao an-tanàna sy ireo havana an-tanàn-dehibe. Ny fihodinana amin'ny vanim-potoana taloha dia noheverina ho zava-mahasalama manokana, azo omena azy amin'ny foto-tsakafo sy ny liquors, indrindra fa ny fitodian-drano tsara ho an'ny calvados. Ary, mazava ho azy, mba hahafahana manomana volavolan-dalamby ho an'ny ririnina araka ny fikarakarana tranainy iray, mila barika na kadushka ianao.
sakafo:
- voankazo tsy misy ravinkazo sy ravina - 10 kg;
- voasivana (tsara indrindra, mazava ho azy, rano tsara na lohataona) - 4 litatra;
- sira tsy misy fanampiana - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy maitso - 1 glas;
- ravin-tsoavaly, mainty mainty, kiriodana, tapa-kazo maina sy elo kely - hanandrana;
- tongolo lay - 2 bitro.
fiomanana
Tsy voaporofo, voapoizina tsara sy voasasa tsara ny bozaka napetraka ao anaty barika (azonao atao kosa, manolo izany amin'ny vilany vita amin'ny hoditra na tavoahangy lehibe), manodina volom-borona misy renirano sy karakarao, mametaka ravin-tsoavaly sy tongolo lay. Ao anaty ranom-boasary dia mametraka sira sy siramamy ary mahandro minitra vitsy. Andao hilentika.
Ny tsilo dia efa voaomana amin'ny fomba mangatsiaka, mafana ny fandevona ny voankazo, ary ny tsiro dia tsy ho voalanjalanja. Noho izany, miaraka amin'ny marinade mahamay, fenoy ny lamosinay, aforeto amin'ny lamba iray voafehy ary hametraka ny enta-mavesatra. Ao amin'ny toerana mafana, tokony hifarana mandritra ny herinandro na valo andro ny fihodinana, ary avy eo dia manaisotra ny entana isika ary mamindra ny fitoeran-drano mankany amin'ny lakozia, efitrano, trano fidiovana. Amin'ny ankapobeny, any no misy azy. Mazava ho azy, tsy maintsy miandry ela kokoa isika - ny fizotran'ny fifandonana dia efa vonona amin'ny iray volana monja, avy eo tsy mahamenatra ny manolotra izany amin'ny hety sy ny lozika mangatsiaka.
Ny fomba dia maoderina, nohavaozina
Raha toa ka tsy misy ny tavoahangy, na tavoahangy goavam-be na hafa lehibe ao amin'ny toeram-pambolena, dia manontany tena ianao hoe mora kokoa ny fomba hanatsorana ny fihodinan'ny rivotra. Afaka mahandro avy hatrany ianao amin'ny siny kely.
sakafo:
- mioty - 3 kg;
- latabatra sira - 20 g;
- rano karbônina (tsy misy tsiro vahiny) - 1 litatra;
- rano voadio (voasivana na nandoto) - 0.5 l;
- siramamy sandoka fotsy - 50 g;
- ravin-kisoa, kiraro, voanio dill - hanandrana.
fiomanana
Miala ny bozaka efa voasasa. Ao anatin'ireo siny dia manely ny ravina isika ary manondraka ny voa. Fenoy menaka izy ireo. Amin'ny rano tsotra tsotra dia mamafa sira sy siramamy izahay. Azonao atao ny manomana ny lozam-pifamoivoizana tsy misy siramamy, ao amin'ny recipe izay ampidirintsika tantely amin'ny tadin'ny tavy 2. ranon-tantely voninkazo 1 litatra. Aorian'izay dia arotsaho ao anaty rano mamy ary manondraka ny voankazo. Arotsaka amin'ny kapôty ny tsy misy ary mametraka ao anaty koveta, ary manala ny valiny mandritra ny herinandro eo ambanin'ny latabatra na eo amin'ny balcony. Na dia misy dingam-pandrefesana aza, dia hihena tsikelikely ny ranomandry, noho izany dia zava-dehibe ny hamelomana. Aorian'ny herinandro dia mandray ny banga mankany amin'ny toerana mahafinaritra isika. Afaka mihazona ao anaty vata fampangatsiahana ny vilany, nefa mila manara-maso ny fitondran'ny hafanana.
About options
Mazava ho azy, afaka manomana karazana ianao amin'ny fampidirana soroka amin'ny anjomara. Safidy io safidy io raha tsy be loatra ny voankazo. Raha tsy manana ny ravinkazo sy ny serizy ianao, dia afaka manova kely ny fikarakarana ianao ary mahazo miaraka amin'ny kitapo maina avy amin'ny voankazo Provencal na marika iray misy akondro sy dipoavatra.
Ny sasany dia manoro ny karazana ravina voankazo miaraka amin'ny vinaingitra, saingy sarotra ny miantso an'io voankazo io - miteraka entana izy io, fa hafa kosa ny tsiro sy ny fahasamihafana tanteraka amin'ny fitehirizana.
Amin'ny ankapobeny, manomàna fiolahana marefo, manaparitaka ravina ho an'ny ririnina, ampiasao ireo karazan-tsakafo voatanisa etsy ambony, ary ataovy azo antoka fa misy ny fantasy.