Ny tsiro dia tsy tena mahasoa, sakafo mahavelona, matsiro, fa mora vidy ihany. Ny singa manan-danja indrindra amin'ny fitambarany dia proteinina. Ireo mpitrandraka amin'ny sakafo dia manoro tsaoka fofona ho an'ny aretina toy ny tuberculosis, ny tsy fahampian-tsakafo, ny tsy fahampian-tsakafo, ary ny aretina vokatry ny areti-mifindra. Andeha hojerentsika miaraka aminao ireo fomba fikarakarana sakafo ara-tsakafo miaraka amin'ny tsaramaso.
Sakafo ho an'ny sakam-pako miaraka amin'ny tsaramaso
sakafo:
- chicken fillet - 300 g;
- fotony parsley - 100 g;
- potato - 3 pcs .;
- menaka - 50 g;
- sira, dipoavatra, ravina bave - manandrana;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- voankazo - 400 g;
- Vidim-pamokarana madinika - 3 tbsp. lovia kely;
- Basilina maina.
fiomanana
Raisintsika ny rano amin'ny vay, atsangano ny legioma mihintsana ao anaty saosy ary manarà azy amin'ny hafanana ambany mandritra ny 30 minitra. Aorian'ny antsasak'adiny, ampio ny rootokely, voamadinika amin'ny karazan-tsaramaso lehibe, ary mahandro 20 minitra hafa. Amin'ity indray mitoraka ity dia manangom-bokatra isika, manasa sy manadio izany. Voasambotra avy any am-bala ny legioma voarara ary napetraka ao anaty fonosam-paty. Ny tongolobe, ny fototry ny karaoty parsley dia tsy mila intsony, fa ny ovy dia napetraka ao anaty lovia lalina. Ao amin'ny rootazy, ampio baoritra mipoapoaka, dipoavatra, boaty ary sira. Rehefa vonona ny kitapom-bozaka - ampio mofo kely misy tavoahangy kely. Avereno eo ambonin'ilay menaka fanosotra mafana ny vericelli ary manompoa azy mandra-bolamena volomparasy. Sakafom-boankazo voasesika ao anaty lavaka mangotraka. Alefaso daholo ny sisa tavela ao anaty fonon-tsakafo, mifangaro ary manadio miaraka amin'ny rindrina. Avy eo dia manaisotra tsaramaso akoho miaraka amina fofona mivalona avy amin'ny afo isika, ampio ravin'oliva ary avelao hitsangana.
Crème mamy - sira miaraka amin'ny tsaramaso
sakafo:
- katsaka - 2 litatra;
- cheese - 100 g;
- siramamy - 100 g;
- potato - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- tantely - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Tao amin'ny sipaka akoho dia napetraka tao anaty mololo ny kafe ary niompy nandritra ny 10 minitra. Amin'ny menaka voajanahary, novonoinay ny tongolo maina. Ampio amin'ny siramamy, sira, tantely, dipoavatra, voamadinika ary dipoavatra. Mofomamy ny zavatra rehetra miaraka amin'ny menaka ary manolotra lasopy sotro miaraka amin'ny tsaramaso sy croutons.