Misy karazany maro ny fiomanana amin'ny tsinam-bolo ho an'ny dumplings. Ary ny tsirairay amin'izy ireo dia manana tombony tsy azo lavina, izay lasa fanentanana goavana ho an'ireo na ireo mpanjifany hafa mampiasa ny fomba tsara indrindra izay mahafeno ny filany sy ny safidiny. Ny sasany toa ny rafitra manify ny koba ary tsy zava-dehibe fa sarotra kokoa ny miara-miasa sy mamorona pelmeni, raha ny hafa kosa, mifanohitra amin'izany, manohana kofehy malefaka amin'ny vokatra ary mankafy ny plastiky ny koba mandritra ny loko. Ny tsirairay sy ny tsirairay dia mifidy ny safidy azo ekena indrindra.
Eto ambany eto dia hanambara aminao ny fomba hanomanana kisary ho an'ny pelmeni sy vareniki amin'ny rano mineraly. Andramo ity safidy ity, angamba ho lasa tiany indrindra ao amin'ny kahienao ary ianao dia handao ny dikan-teny hafa sy ny fomba hafa.
Mofomamy mamomamo amin'ny rano mineraly - recipe
sakafo:
- Ny lafarina kalsoa - 550 g;
- rano mineraly - 290 ml;
- sira - 10 g;
- anana akoho iray.
fiomanana
Manaova kolo-maina amin'ny rano mineraly, mifangaro miaraka amin'ny atody sy ny sira ary atsipazo ao anaty vilia miaraka amin'ny lafarinina varimbazaha mialokaloka. Atao amin'ny sotro ny zava-drehetra amin'ny am-piandohana, ary mamarana amin'ny tanana kaina, manatanteraka ny fanamafisana lehibe indrindra, ny fahamoram-po ary ny tebitebokin'ny koba. Manafina ny fofom-patana miaraka amina tapa-damba izahay ary mamela azy ao anatin'ny fe-potoana efitrano mandritra ny dimampolo ka hatramin'ny dimampolo minitra.
Ny tsindrin-tsakafo tsara indrindra amin'ny pelmeni amin'ny rano mineraly
sakafo:
- Ny lafarinina varimbazaha - 480-520 g;
- ranom-boasary mineraly - 245 ml;
- menaka voaaro - 55 ml;
- antsy akoho iray;
- dipoavatra siramamy maitso;
- sotro roa.
fiomanana
Rehefa manomboka ny dingana fanomanana ny tsinay dia mamafazantsika ny lafarinina varimbazaha. Io fomba fanao io dia hanatsara izany miaraka amin'ny oksizenina ary hanatsara ny kalitaon'ny vokatra vita. Avy eo dia mifangaro ao anaty atody iray misy siramamy miaraka amin'ny siramamy sy saka roa sira ary kely amin'ny gripa na halô. Apetaho ao anaty lafarinina ilay voankazo vokatra, ary miditra ao anaty rano mineraly ary manomboha ny antonony. Mamehy tsara ny zava-drehetra izahay, ary mahavita mampifanaraka azy. Ao anatin'ilay dingan'ny fifangaroana, mamafy menaka voly voajanahary izahay. Io vokatra io dia manova tanteraka ny koba ary mahatonga azy ho masaka sy plastika tena izy ary tsy marefo amin'ny density ampy. Tohizo ny fizotry ny fametahana mandritra ny dimy minitra hafa, ary farano ny lafarinina amin'ny lafarinina avy eo ary mialà sasatra mandritra ny 40 minitra.
Aorian'ny tsy fahampian'ny fotoana dia afaka manomboka mamorona ny pelmeni amin'ny fomba mety indrindra ho anareo izahay.
Toaka mamy ho an'ny pelmeni ao an-trano amin'ny rano mineraly
Azo amboarina tsy misy siramamy ny ampahany amin'ny rano mineraly ary miaraka amin'ny ampahany kely amin'ny menaka voajanahary.
sakafo:
- Ny lafarinina varimbazaha - 550-600 g;
- ranom-bary mineraly - 255 ml;
- menaka voaaro - 70 ml;
- sira - 10 g;
- anana akoho iray.
fiomanana
Ny dingana amin'ny fanomanana ny fitsapana ho an'ity recipe ity dia mitovy amin'ny voalaza etsy ambony.
Ny fomba famolavolana ny koba dia mety ho tsotra ihany koa amin'ny fampiasana fitaovana fandroana. Noho izany dia afaka manamboatra lafarinina amin'ny rano mineraly, menaka legioma, atody sy sira miaraka amin'ny mixer miaraka amin'ny fantsona manokana, ary hamita ny fametahana amin'ny tanana. Raha manana mpanodina sakafo na mpanao mofo ianao dia tsara kokoa ny manendry izany orinasa tompon'andraikitra izany, izay hampihena ny vidin'ny fotoana sy hamonjena ny herinao.