Polendvitsa dia fihinam-bena ataon'ny mponina ao Polonina sy Belarosia. Io hena nifoka sigara io, ankamaroan'ny fillet. Omano avy amin'ny henan'omby, ny kisoa ary indraindray aza ny hena soavaly. Hilaza aminao ny fomba hananana polandwicza any an-trano isika.
Ahoana ny fanangonana ny pandilium?
sakafo:
- koban-kisoa - 1 kg;
- sira - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 5 denticles;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- bay ravina - 2 p.
- Tendrombohitra cumin - 1,5 tsp.
- poti-tany mainty.
fiomanana
Ny fanomanana ny polandvice dia manomboka amin'ny filazana fa ny ranomamy dia efa voasasa ary maina, manosotra azy amin'ny sira, mametraka azy ao anaty saosy ary mametraka azy eo amin'ny famoretana. Amin'ny alalan'ity endriny ity dia mandefa ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 3-4 andro isika. Avy eo dia mandray ny kofehy isika, manadio ny sisa tavela amin'ny hamamoana miaraka amin'ny napkin. Ny tongolobe dia mamakivaky ny gazety, manapaka ny ravina anaty, manodina ny kofehy miaraka amin'ny tongolo lay, ny ravina ary ny dipoavatra maina mifangaro amin'ny kimavo. Gauze dia napetraka ho antsasaky ny tapakila ary ampidira ny hena ao aminy miaraka amin'ny horonan-taratasy (tokony ho rakotra lamba koa ny sisiny). Eo an-tendron'ilay tady mifamahofaho mifandraika ary atsangano ao anaty toerana mafana sy ventilated. Ny fizotran'ny dite dia afaka manomboka hatramin'ny herinandro. Tokony ho maina tsara ny tendron'ny polendvitsa, nefa tokony hijanona foana ny ao anatiny. Raha tianao ho ampy ny vokatra vita, dia azonao atao tsara ny manohitra izany mandritra ny fotoana maharitra. Polandvitsu lava napetraka ao anaty taratasy parchment ary voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Polenta maina - solika
sakafo:
- sotrokely vy - 0,5 kg;
- kitapo - 2 tsp.
- siramamy - 0,5 tsp.
- tongolo lay - 5 denticles;
- Parsley maina sy dill - 50 g.
Ho an'ny valan'aretina:
- rano - 1.5 litatra;
- sira rock - ¼ cup;
- ravina anaty tany - 0.5 tsp;
- ganika - 3 pcs .;
- masomboly dill - 0,5 tsp.
- Voa voanio - 0,5 tsp.
fiomanana
Voalohany dia manamboatra ny vahaolana izahay, noho izany dia manampy zava-manitra ho an'ny rano izahay, mametraka izany eo amin'ny afo ary mitondra azy amin'ny vay. Nokapohina ny sira ary nariany tao anatin'izy ireo ny hena efa nodiovina. Manala ny voly amin'ny sira sy ny hena isika ao amin'ny toerana mangatsiaka sy ventilated mandritra ny 5-7 andro. Raha fotoana mahafinaritra ny taona, dia ho tonga lafatra ny lavarangana.