Misy ny fiheverana fa fantatr'izy ireo ny fomba hikarakarana forchak amin'ny herring araka ny fomba mahazatra an-tsoratra, izay vehivavy tokantrano jadona ihany. Avelao hiverina indray ny tsy fahatongavan'ity hevitra ity ary manomana sns, izay, araka ny tsirianareo, dia hanakombom-bidy hafa mitovy amin'ny fomba sy ny fomba fisakafoanana.
Amin'ny tena maha-izy azy, ny forshmak dia karazam-boninkazo ary misy karazany maromaro. Ankehitriny dia hodinihintsika ny fanatanterahana klasika an'io vinaingitra io, izay midika fa ny fampidirana azy ao anaty paoma na karaoty.
Ahoana ny fomba hiomanana amin'ny alàlan'ny herringa araka ny tokony ho izy?
sakafo:
- kisendrasendra kely sira - 1 pc .;
- apple small Antonovskoe - 0,5 pcs .;
- masomborona fotsy fotsy - 1-2;
- atody - 2 tapitrisa;
- voankazo - 100 g;
- ravina - 100 g;
- ronono - 100 ml;
- sira - mamy;
- tany mainty fotsy - manandrana.
fiomanana
Rehefa manamboatra forschmack isika dia mametraka atody afo amin'ny afo, aorian'ny folo minitra, aorian'ny fanariana, ary avy eo dia misotro rano mangatsiaka ary madio. Raha manina ny atody, dia manadio ny kavina isika, manaisotra ny faty avy amin'ny loha sy ny entrails, manasa azy ao anaty kibo ary manasaraka ny kofehy avy amin'ny taolana.
Ny pèl dia nodorana sy nopotserina, ary ny tongolobe avy amin'ny peel. Ny mofo boribory fotsy no manala ny ronono vitsivitsy mandritra ny minitra vitsy mba hanalefahana. Ny singa namboarina rehetra dia nopotehina tao anaty miloko na nopetahana kely niaraka tamin'ny antsy. Tsara izany, raha toa ka tsy mifanaraka amin'ny fihenan'ny ampahany kely amin'ny singa madinika ny fihenan'ny volavola voarainy.
Farany, ampio ny dibera mena, dipoavatra ary sira eo am-pandriana ary mifangaro. Vita ny kitapo dia napetraka amin'ny trondro iray na ny lovia hafa rehetra, miara-manamboatra sampana maitso izahay ary afaka manompo.
Forshmack avy amin'ny herringy - fomba mahazatra amin'ny karoty
sakafo:
- kisendrasendra kely sira - 1 pc .;
- Karoty - 75 g;
- atody - 1 sombina;
- ravina - 100 g;
- ronono - 100 ml;
- sira - mamy;
- tany mainty fotsy - manandrana.
fiomanana
Voalohany, nosakanantsika ny fatin'ny kofehy. Miala amin'ny lohany sy ny entrailles izahay ary manasaraka ny kofehy avy amin'ny taolana. Ao amin'ny sausage dia atsangano ny karaoty sy ny atody mandra-pahafeno tanteraka, dia mangatsiaka sy manadio. Mametraka ny kofehy, ny atody ary ny karaoty ao anaty vilia baoritra isika ary apetaho amin'ny toetry ny pétrose heterogeneous. Ampiasao koa ny dibera mialoha, ny mainty mainty ary raha ilaina dia andramo ny sira, misisika ary afaka manompo.
Forshmack avy amin'ny herring - recipes classique any Odessa
sakafo:
- kisendrasendra kely sira - 1 pc .;
- apple antonovskoe - 75 g;
- voanjo - 75 g;
- atody - 1 sombina;
- jona jiro - 20 ml;
- katsaka - 75 g;
- ginger fresh (tsy azo atao) - fingotra;
- sira - mamy;
- tany mainty fotsy - manandrana.
fiomanana
Tahaka ny tamin'ireo fomba fanao roa efa nomanina ho an'ny fikarakarana forshmak ao Odessa, mila "mahazatra" fanasam-panambadiana isika. Mba hanaovana izany dia manadio ny faty isika, manapaka ny loha, mamoaka ny atiny, manapaka ny lamosina ary misaraka
Mampifangaro ny kofehy fanosotra, tongolo gasy, pèl, akanjo fotsy ary atody an-tsokosoko, manoritra ravin-koditra, ampio menaka (fa tsy voapetaka), dipoavatra mainty, manandrana sira sy mifangaro. Tsara kokoa raha mijanona mandritra ny ora maromaro ao amin'ny efitranony ny sns, dia ampangatsiahina sy kivy. Vita ny forshmak izay mipetaka amin'ny mofo boribory, tatoazy amin'ny atody ary manompo.