Beze dia kalorie tena goavambe, nefa mahasalama, mahavoky ny lozam-piarakodia, izay tsy misy afa-tsy ny olon-drehetra. Tsy mahagaga raha nantsoin'ilay Frantsay hoe "kiss" (avy amin'ny teny frantsay "baiser"). Crunchy, tender, crumbly .... m-m-m, tena fahafinaretana izay mandoaka ao am-bavanao! Saingy raha matahotra ny hividy roa kilao fanampiny ianao, tsara kokoa ny tsy ho entina miaraka amin'ity dessert ity.
Matetika ny varimbazaha no mahandro ao anaty lafaoro na, raha ny tena izy, dia misy ody fiarovana mikraoba , saingy vitsy dia vitsy no mahalala fa azo atao mora foana amin'ny ordinatera tsotra izany. Andeha hojerentsika akaiky ny fomba fanomanana ny fikarakarana fandaniana ary hahagaga ireo olona rehetra ao amin'ny tokantranareo miaraka amin'ity trondro mahafinaritra ity.
Ny famandrihana ny meringue ao amin'ny multivariate
sakafo:
- akanjo fotsy - 5 pcs .;
- siramamy maitso - 10 tbsp. lovia kely;
- salt - pinch.
fiomanana
Ahoana ny fomba handraisana ireo meringues amin'ny multifariate? Maka ny atody izahay, manasaraka ny proteinina amin'ny biriky ary mametraka ny proteinina mandritra ny 30 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary entin-drivotra mandra-pahatonga azy ireo ho matevina matevina matevina ary manondraka tsikelikely sy siny sira. Mamoaka ny vilia baolina amin'ny menaka varimbazaha isika, ary miaraka amin'ny kitapom-pihinana entina manamboatra kitay kely. Manao ny fandaharana "Mofomamy" ary miandry 30 minitra, mandra-pahatonga azy ireo ho maina. Aorian'io vanim-potoana io dia andraso 10 minitra eo ho eo, ary sokafy aloha ny multivark, mba tsy hianjera ny meringue. Araho tsara ny tsindrin-tsakafo, mangatsiatsiaka ary manadio ny dite na kafe.
Sakafo Meringue ao anaty multivarquet miaraka amin'ny strawberries sy crème
sakafo:
- katsaka - 5 p.
- siramamy maitso - 200 g;
- vanillin - 3 g;
- katsaka - 1 tbsp. sotro;
- voankazo vaovao - ho an'ny famolavolana;
- kofehy voakolokolo - ho an'ny famolavolana.
fiomanana
Ahoana ny fomba hanamboarana mofomamy mozika (ohatra, ny mofomamy Pavlova )