Satria tsy voantso izy io: bibikely , henam- baraka - samy hafa ny anaran'ny sakafo tokana - borst kirigana miaraka amin'ny beetroot. Rehefa tsy te ho mafana ny hafanana mandritra ny fahavaratra, dia tsy mety ny tsilo, eny an-dalana, satria mihinana azy ireo tsy maintsy mihodina. Amin'izao fotoana izao dia hilaza aminao fomba mahaliana mahasalama ianao mba hikarakarana karaoty mangatsiaka.
Fitaovana ho an'ny tsiranoka bevohoka kalandriye kisendrasendra
sakafo:
- kefir - 1l;
- drano mangatsiaka - 1l;
- siramamy - 100 g;
- boasary boaty - 2 tapitrisa;
- kôkômbra (medium) - 2 pcs .;
- radish (lehibe) - 6 pcs .;
- boaty atody - 3 tapitrisa;
- dill, parsley, tongolo gony - hanandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny labiera dia nofafàna ary telo amin'ny lavaka lehibe. Ny kôkômbra, ny radisy ary ny atody dia tapaka kely amin'ny kibay. Zana-trondro mainty, parsley sy dill. Ampifandraisinay avokoa ny zavatra rehetra ary ampidiro izy ireo amin'ny kefir, ampio tsiro mena ary mifangaro tsara. Ampio rano izahay, atsipazo indray, sira mba hanandrana sy handefa azy any amin'ny vata fampangatsiahana mba hialana. Ny borschta litôtika dia matetika ampiasaina amin'ny ovy.
Ny fomba fikarakarana boromadinika mangatsiaka miaraka amin'ny hena
sakafo:
- voninkazo - 500 g;
- potato voa - 300 g;
- kôkômbra - 2 tapitrisa;
- boaty atody - 2 tapitrisa;
- voankazo mamy - 200 g;
- voankazo maina - 70 g;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- ronono ronono - 300 g;
- vinaingitra - 1 teaspoon;
- jiro, sotro, sarda, sira - manandrana.
fiomanana
Voaangom-boasary no nopetahana, nopetahana kobay, natsipy tao anaty fonosana ary nararaka tao anaty rano 500 ml, nanampy 1 teaspoon vinaingitra, ary mahandro mandritra ny 30-40 minitra eo ambanin'ny rakotra mihidy. Aorian'izany dia manasitrana ny ronono izahay, fa tsy manondraka ny ranom-boankazo rehefa mamafa ny sakafo, ampiasainay amin'ny sakafo. Potato, atody, kôkômbra ary hena nohetezana kely. Manapaka tsara ny tongolobe isika. Ampifandraisinay daholo ny zavatra rehetra ary asio ranom-boasary. Ampio sera, siramamy, sira ary mifangaro. Ary ankehitriny, manandrana manandrana isika dia manamboatra siramamy vita amin'ny jiro, ranomandry sy voanio. Raha tsy misy ireny singa ireny, mazava ho azy, azonao atao ny mahazo azy, fa manampahefana fanampiny amin'ny sakafo voaomana.
Recipe for sotro beetroot miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- bibikely - 2 p.
- atody - 6 pcs .;
- potato - 5 pcs .;
- katsaka - 500 g;
- kôkômbra - 400 g;
- siramamy - 400 g;
- mayonnaise - 200 g;
- parsley - 100 g;
- asidra citrique, sira - manandrana.
fiomanana
Mangetaheta ranom-boasary amin'ny rano 3 litatra. Ny ronono sy ny ovy dia efa voatsabo ao anaty peila, atody mafy mafy. Bibikely, voninkazo, atody, kobam-bozaka ary kôkômbia nohetezana kobaka. Ireo sakafo ireo dia mifangaro ary mamy miaraka amin'ny menaka mitsatoka amin'ny mayonnaise. Izany rehetra izany dia heniky ny henan'akoho vita amin'ny kirihitr'ala, manampy zozoro maitso maitso, asidra asidra ary sira mba hanandrana.
Fitaovana ho an'ny borosy mangatsiaka amin'ny yogourt
Ho an'ity recipe ity, mila tovolahy iray mamy isika.
sakafo:
- beet - 400 g;
- kôkômbra - 300 g;
- voankazo maina - 40 g;
- voankazo - gny 2;
- kefir - 1l;
- dill - 50 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny kôkômba misy ravina dia mihosotra lavaka be. Manadio voaloboka izahay ary telo amin'ny lavaka kely. Zavona maitso sy dill totozy. Mampifandray ireo entana rehetra ireo ary mameno azy ireo amin'ny kefir. Sira ny manandrana ary ampio ny tongolo lay, mandalo amin'ny gazety. Mifangaro tanteraka ny zava-drehetra isika, raha mamoaka dity ny ririnina, dia ampio rano mangatsiaka kely.
Fitaovana tsotra ho an'ny borizaka mangatsiaka amin'ny yogourt
sakafo:
- beet - 1 pc .;
- ravinkazo - 150 g;
- kôkômbra - 200 g;
- ronono maranitra - 150 g;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- atody - 2 tapitrisa;
- dill, parsley, zana-menaka - manandrana;
- siramamy siramamy - 100 g;
- sira, siramamy - manandrana.
fiomanana
Voasary ny ronono sy ny tops. Ny tendron-tsakafo dia matevina ary voaaro amin'ny beetroot amin'ny rano sotroina. Voninkazo namboarina teo amin'ny lavaka iray. Ny kôkômbra sy ny atody dia manapaka kely kely, dill, parsley ary mena. Ao anatin'ilay ronono misy ronono milomano dia ampiana ronono voasesika, tsiranoka, siramamy misy cucumber ary ny zavatra hafa rehetra, mifangaro tsara, sira ary siramamy manampy amin'ny fanandramana.