Cannelloni, izay mahavariana ny tsiro fikarakarany amin'ny fahatsorany, dia tsy maintsy tonga any amin'ny toerana izay tianao hahaliana kokoa noho ny pasta tsotra ao amin'ny Navy. Ny sakafo matsiro indrindra dia atody ao anaty lafaoro ao anaty saosy miaraka amin'ny fanala isan-karazany.
Cannelloni
Ny anarana mahaliana toy izany dia pasta eo amin'ny endriky ny sombina lehibe. Ahoana ny fomba hanomanana ny cannelloni sy ny tolo-kevitra ankapobeny ho an'ny fandrahoana ity lovia ity, mianatra etsy ambany:
- Ny menaka, legioma, ary ny fosafosa dia mety amin'ny famenoana. Miaraka amin'ny tsirairay avy amin'izy ireo, ny sakafo dia mivoaka amin'ny fomba mahafinaritra.
- Ny pasta sasany alohan'ny hamafazana ny fofona dia tokony hodorana mandritra ny minitra vitsy. Ny safidy hafa amin'ny fikarakarana aloha dia tsy mila.
- Volavolan-davenona namboarina ao anaty lafaoro ao anaty saosy. Ny Beshamel dia matetika ampiasaina. Zava-dehibe - tokony ho betsaka, hany ka tsy maina loatra ny sakafo.
Cannelloni miaraka amin'ny saosy béchamel
Ny Cannelloni, izay voatanisa etsy ambany, dia tena mampihetsi-po tokoa. Raha tianao, dia afaka manomana saosy ho an'ny cannelloni ianao. Iray amin'ireo balsama indrindra ny béchamel.
sakafo:
- pasta - 250 g;
- voankazo masira - 500 g;
- tomatoes - 4 pcs .;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- voankazo - 4 volomparasy;
- cheese - 150 g;
- ny sira;
- dipoavatra;
- menaka - 60 g;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- ronono - 1 litatra.
fiomanana
- Ao anaty vilany dia asio rano 100 litatra. Rehefa manasitrana izy, dia mamelà ny entana ary ento am-bary, mandra-pivoakany tanteraka.
- Mandehana ny tongolo lay sy tongolo, ampio ny voatabia voatoto sy totoina mandritra ny 10 minitra, ampio ny fofona sy ny mifangaro.
- Votoaty ny solika, misy menaka ary misy ronono. Rehefa simbainy, dia mihena ny afo ary atodiny amin'ny dity maniry.
- Mofomamy fantsom-batana mameno tavoahangy, manaparitaka azy ireny ao anaty tavoahangy ao anaty lay iray ary manosihosy saosy.
- Mofomamy lavalava 200 degre eo ho eo, ary farafaharao amin'ny fety ary mijoro mandritra ny iray kilaometatra isan'ora.
Cannelloni miaraka amin'ny holatra
Nianatra ny fomba handrafetana cannelloni ao an-trano, ireo cooks dia resy lahatra fa tsotra ny azy, ary ilaina ny entana faran'izay sarobidy, izay azo jerena ao amin'ny fivarotana lehibe.
sakafo:
- cannelloni - 5 sombintsombiny;
- Olomasina holatra - 400 g;
- voankazo - 100 g;
- cheese - 150 g;
- Sakafo - 50 g.
fiomanana
- Voanjo holatra dipoavatra miaraka amin'ny voanio dipoavatra amin'ny menaka mandra-pahantony, manosotra diloilo ary 2 minitra entana, ampio sira.
- Ny holatra dia feno holatra.
- Apetaho amin'ny bobongolo izy, atsangano miaraka amin'ny tsiranoka maitso, mamafaza miaraka amin'ny fofona ary manodia mandra-pangatsiahana ny tsofa.
Cannelloni miaraka amin'ny hena
Cannelloni, voaomana araka ny voalaza etsy ambany, dia mitovy amin'ny pasta mahazatra ao amin'ny Navy , fa mahaliana kokoa ny manandrana. Ny tsotra sy ny tsiro dia ny toetra tena marina indrindra amin'ity lovia ity.
sakafo:
- paste - 10 pcs .;
- henan'akoho - 500 g;
- voankazo - 100 g;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- voankazo voangom-bokatra - 4 tbsp. lovia kely;
- anana;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- ronono - 400 ml;
- menaka - 50 g;
- Sakafo mangatsiaka - 50 g.
fiomanana
- Ny poti-tsakafo dia voatoto ary voatoto miaraka amin'ny tongolobe. Avy eo dia manangona vovobony, mampihetsi-po ary eo ambanin'ny fonony iray dia hamono 20 minitra.
- Ny votoatiny.
- Ny lafarina dia miparitaka amin'ny ronono, mandatsaka ronono ary manondraka.
- Ampio ny sigara, mampihetsi-po, ento ny felany, sira ary dipoavatra.
- Aparitaho ny cannelloni miaraka amin'ny akoho ao anaty baolina, manondraka ny ronono ary manodia aty 200 degrees amin'ny karazan-tsakay.
Cannelloni miaraka amin'ny spinach
Canelloni, ny iray amin'ireo sakafo malaza indrindra any Italia. Ny Spinach miaraka amin'ny ricotta dia mamorona tsiro iray miavaka.
sakafo:
- cannelloni - 8 tapitrisa;
- spinach - 250 g;
- Ricotta - 250 g;
- voankazo - 1 clove;
- Parmesan - 50 g;
- menaka - 50 g;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- ronono - 200 ml;
- kafe amin'ny 20% ny vontoaty matavy - 200 ml;
- nutmeg;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Mofomamy manitra ary manetona azy amin'ny menaka mandritra ny 2 minitra, ary avy eo dia nesorina.
- Ny Spinach dia miparitaka eo amin'ny menaka ary mangatsiaka 5 minitra.
- Apetaho ny rikotta ho lasa masira, sira ary mampiakatra.
- Ny ronono dia roahina mandritra ny 2 minitra.
- Mamono dibera, manampaha koba ary manempotra, mandroaka ronono, mofomamy ary mandevozina mafy mba tsy hisy vombony.
- Mampitombo ny habetsaky ny dity.
- Eo ambany elanelan'ny lasitra dia misy ranom-boankazo kely manidina, feno ronono ny famenoana ary mametraka ao anaty baolina.
- Mamolavola amin'ny saosy, mofomamy amin'ny fofom-bozaka ary atody lavalava 180 degre miaraka amin'ny ricotta sy spinach mandritra ny antsasak'adiny.
Cannelloni miaraka amin'ny fety
Misy karazan-tsakafo mahaliana maro ho an'ny cannelloni. Fa iray amin'ireo Italiana malala kosa ny fofona manitra. Ny tsiro dia mifamatotra tanteraka amin'ny fototry ny pasta sy ny famokarana ronono.
sakafo:
- cannelloni - 10 tapitrisa;
- ricotta - 350 g;
- ham - 200 g;
- atody - 1 sombina;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- ronono - 500 ml;
- koba - 50 g;
- menaka - 50 g;
- Parmesan - 100 g.
fiomanana
- Ny tsaramaso sy ny hamy dia tapaka amin'ny kibay madinika, mifangaro amin'ny rikota, miongana amin'ny atody, sira, dipoavatra ary mamony.
- Ny ronono dia alefa amin'ny rano mangotrakina mandritra ny roa minitra, avy eo dia atsipy ao anaty paty izy ireo ary mangatsiatsiaka.
- Mandatsaka ny menaka, miempo, mandatsaka lafarinina, mandro amin'ny ronono ary manodina hatramin'ny farany.
- Ny kely vita amin'ny voa nafangaro dia niparitaka nanerana ny rindrina sy ny rindrina.
- Nopotehina sy niparitaka tamin'ny tavoahangy ny tavoahangy. Mamolavola azy ireo, mamafazany parmesana ary manendy cannelloni miaraka amin'ny henan'alika sy ny sigara mandritra ny antsasak'adiny.
Cannelloni miaraka amin'ny kalsioma
Ny cannelloni voaravaka - fomba iray ho an'ireo tia ny seafood, dia tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha. Ary mba handraisana azy, tsy ilaina ny mandeha any amin'ny trano fisakafoanana, mora sy tsotra ny manomana ao an-trano.
sakafo:
- cannelloni - 12 tapitrisa;
- Voangory voahosihosy - 500 g;
- mavo - 500 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- menaka - 3 tbsp. lovia kely;
- cheese - 200 g;
- oliva - 50 g;
- capers - 50 g;
- Voa voanio - 1 tbsp. sotro;
- cream - 250 ml.
fiomanana
- Ny fikarakarana ny cannelloni dia manomboka amin'ny hoe voatsikera ny vokatra, natsipy tao anaty paty ary nafindra tao anaty vilia misy rano mangatsiaka.
- Azo atao ny mena sy mofomamy.
- Ampio ireo voanjo, mifangaro ary mioty mandritra ny 5 minitra tsy misy takelaka.
- Apetrany eo amin'ny vilia ny voka-bolana entina, ampio fofona manitra, ampio sira sy mampiakatra.
- Asio siramamy miaraka amin'ny menaka amin'ny sivana, manarona azy ireo amin'ny ranomandry, manaparitaka tsara, ampianaro ny voan-tsinapy.
- Mipetraha ilay crème, mipetraha ny masony enti-mitondra azy ireo ary mamporisika.
- Ny rambony dia vita, novolena tao anaty baoritra, nararaka tamin'ny saosy ary nokolokolohana tamin'ny 250 degrees ho an'ny iray kilaometatra isan'ora.
Cannelloni misy henam-bary ao anaty lafaoro
Ny famokarana vokatra, dia ilaina ny mandinika tsara fa tsy mendrika ny hameno azy ireo loatra, mba tsy hipoaka ny rambony mandritra ny fizotran'ny baka. Canneloni miaraka amin'ny voankazo voarara, mety ho feno karazan-tsakafo rehetra izay atsy an-tanindrazana ilay resipe.
sakafo:
- Tavoahangy matevina - 12 pcs .;
- hena mineraly - 400 g;
- voankazo - gny 2;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tomato paste - 5 tbsp. lovia kely;
- masira mafy - 150 g;
- ronono - 800 ml;
- menaka - 100 g;
- koba - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ny tongolobe sy ny tongolo lay dia potipotika matevina, manapaka ny karaoty ary manala ny legioma ao anaty savony.
- Aparitaho ny hena nendasina sy ny fofony, mampihetsi-po, ka tsy misy vombony mandra-panovan'ny hena ny loko.
- Na dia mangatsiaka aza ny fofony dia ritra anaty dibera ny dibera, alefa ny lafarinina.
- 2 minitra mangatsiaka, araraka amin'ny ronono, ampio sira ary ento amin'ny vay.
- Hazo fanofanana mofomamy mameno rivotra.
- Ny fonosana sira dia simban'ny tendrony sy ny rindrin'ny bobongolo, napetraka ny vokatra, ny tapany sisa dia narotsaka ary nafafy tamin'ny fety.
- Mofomamy enim-bolana hatramin'ny 180 degre.